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雙低菜籽油品質(zhì)可與高端油媲美 成果來之不易

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-31  來源:湖北日報  瀏覽次數(shù):192
 

湖北日報訊 圖為:傅廷棟教授與油菜花結(jié)下一生情緣。

  在剛剛過去的中國農(nóng)谷·荊門(沙洋)第七屆油菜花旅游節(jié)上,中國工程院院士、發(fā)展中國家科學(xué)院院士傅廷棟教授信心滿懷地說:“國際公認(rèn),雙低菜籽油的品質(zhì)可與橄欖油和茶油媲美,而從種植推廣和產(chǎn)量來說,雙低菜籽油是目前當(dāng)之無愧品質(zhì)優(yōu)秀的大眾型消費食用油。”

  現(xiàn)年76歲的傅教授這番話,不僅道出了科學(xué)界早已形成的定論,是對國內(nèi)外油菜研究成果的高度自信,更是對國內(nèi)外油菜科學(xué)工作者所付出的辛勤汗水的最好評價。他希望人們把目光轉(zhuǎn)向真正捍衛(wèi)健康的雙低菜籽油,把消費習(xí)慣轉(zhuǎn)向真正的好油,以喚起人們對菜籽油品質(zhì)的深度認(rèn)知。

  從1962年考上油菜遺傳育種學(xué)家劉后利研究生開始,傅教授以及他的團(tuán)隊把半個多世紀(jì)的時間都用在了油菜研究上。1972年他在國際上首先發(fā)現(xiàn)波里馬細(xì)胞質(zhì)雄性不育(pol cms),1973年武漢油菜科技協(xié)作會議后,他和劉后利一起把波里馬不育株自由授粉的種子贈送給全國近10個省的同行。1975年他在國內(nèi)首次育成甘藍(lán)型油菜211、271等自交不親和系,由它們配制的雜種第一代增產(chǎn) 10%~20%,獲全國科學(xué)大會獎。1981年中國有關(guān)專家把傅教授發(fā)現(xiàn)的pol cms贈送給澳大利亞同行。1987年傅廷棟應(yīng)邀在波蘭召開的第七屆國際油菜大會上作了《pol cms的發(fā)現(xiàn)與研究》的報告,此后各國紛紛把pol cms應(yīng)用于油菜育種實踐。

  2002年,科技部批準(zhǔn)依托中國農(nóng)科院油料作物研究所和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)組建了國家油菜工程技術(shù)研究中心,集合優(yōu)勢,形成了以傅廷棟教授為帶頭人的高端油菜科技研究團(tuán)隊,以改良油菜品質(zhì)、提高產(chǎn)量、簡化栽培、降低成本、加工增值等為目標(biāo),經(jīng)年研創(chuàng),開發(fā)出油菜品種六、七十個,僅華中農(nóng)業(yè)大學(xué)傅廷棟團(tuán)隊就獲科技成果獎多項,其中國際獎3項,國家科技進(jìn)步一等獎1項、二等獎3項,雙低油菜在專家學(xué)者們的辛勤汗水澆灌下成長起來。

  在國家和省委、省政府的重視與關(guān)懷下,油菜種植、油菜機械、倉儲物流及產(chǎn)業(yè)鏈下游的油脂化工、油菜醫(yī)用等環(huán)節(jié),科技成果轉(zhuǎn)化很快,雙低油菜產(chǎn)業(yè)引起的食用油變革正在醞釀之中。(李瓊)

 
 
 
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