一是與品種有關(guān)。不同萵筍品種表現(xiàn)出來的抗性不同。一般紫葉萵筍因其含水量大，產(chǎn)量高，較易裂口，而綠葉萵筍相對裂口較輕。　　

    二是與水肥有關(guān)。一般是肥水供應(yīng)不均，忽旱忽澇，裂口多。特別是在肉質(zhì)莖成熟時，外皮已木質(zhì)化，此時大量澆水，肉質(zhì)莖突然膨大，表皮不能隨之膨大而裂口。另外，硼元素缺乏的情況下，萵筍體內(nèi)維生素C含量減少，植株抗逆和抗病能力下降，肉質(zhì)莖表易裂口。　　

    三是與采收過晚有關(guān)。萵筍收獲期過晚，易造成裂口出現(xiàn)，使得其品質(zhì)下降。　
　
    四、預(yù)防萵筍裂莖的措施：　　

    1、根據(jù)當?shù)厍闆r，萵筍栽培宜選擇綠葉萵筍；　　

    2、加強肥水管理。管理重點：當萵筍心葉與蓮座葉齊平時，其莖部開始膨大，應(yīng)澆小水并追施芳潤（　20-10-30?。┧偃苄苑拭慨€8　-10公斤　和葉面噴施多聚硼1500倍。注意這次水肥必須適時，過早過晚對肉質(zhì)莖的生長都不利。開始澆水以后，莖的膨大速度加快，需水、肥量增加，地面稍干就澆，澆水要均勻，水量要適中，嚴防大水漫灌。地能進人時，淺松土破板結(jié)，結(jié)合澆水，再追芳潤肥1-2次，噴施多聚硼1次，可預(yù)防莖部裂口出現(xiàn)。　
　
    3、適時收獲。當萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時為收獲適期，此時肉質(zhì)莖已充分膨大，品質(zhì)脆嫩，不易出現(xiàn)莖裂?！　?/p>