蔬菜育苗是人為創(chuàng)造適宜秧苗生長發(fā)育的綜合環(huán)境條件，在一定程度上控制苗床溫度、土壤水分和土壤養(yǎng)分，培育健壯秧苗，在氣候適宜時期移栽到大田的培育過程，是蔬菜增產(chǎn)增收的一項重要技術(shù)措施。

    采用育苗移栽可爭取農(nóng)時，增加復(fù)種指數(shù)，發(fā)揮地力，提高產(chǎn)量，提前采收上市。在實際生產(chǎn)中要培育優(yōu)質(zhì)蔬菜壯苗，必須注意以下幾個問題：

    選擇背風(fēng)向陽、排灌方便，土層深厚、土壤養(yǎng)分齊全、疏松肥沃、土壤保水保肥能力強(qiáng)、前茬未種過茄科作物的地塊作育苗地。苗床土質(zhì)量與秧苗根系發(fā)育和吸收養(yǎng)分能力密切相關(guān)，是培育壯苗的基礎(chǔ)。

    選擇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適宜本地氣候條件的栽種品種。優(yōu)良的種子是獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的關(guān)鍵。播種前必須嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒催芽處理，提高種子生活力，促進(jìn)種

    子萌發(fā)，保證出苗整齊、健壯，為增產(chǎn)增收打下基礎(chǔ)。

    加強(qiáng)苗期管理，按所培育品種每一生育期對環(huán)境條件的特定要求，調(diào)控好苗床土壤溫度、濕度和營養(yǎng)供給，精心管理。順應(yīng)植物生長規(guī)律：高溫縱長，低溫橫長；旱長根，濕長苗的特點及時煉苗，合理間苗，確保秧苗根系發(fā)育良好，莖稈粗壯，秧苗蹲實，植株生長整齊健壯。段仕武