番茄嫁接栽培是番茄抗病高產(chǎn)量和高品質(zhì)栽培的一項(xiàng)重要技術(shù)措施,從根本上解決了“青枯病”危害重、防治難的難題,改變了番茄不能重茬連作局面,為發(fā)展番茄生產(chǎn),增加農(nóng)民收入,特別是增加山區(qū)農(nóng)民收入,起到了極其重要的作用。實(shí)踐證明,技術(shù)進(jìn)步是發(fā)展生產(chǎn)、增加效益的重要條件之一。要確保番茄嫁接栽培增收增效,應(yīng)把握好以下技術(shù)關(guān)鍵。
一、選好砧木和接穗品種
1、砧木是嫁接栽培成敗的基本條件,不僅要具有穩(wěn)定和高水平的抗“青枯病”能力,其生長勢、適應(yīng)性、抗逆性應(yīng)優(yōu)于接穗品種,且與不同類型的接穗品種有良好的親和力。
2、接穗的優(yōu)劣,主要影響嫁接栽培的經(jīng)濟(jì)效益高低。好的接穗品種,應(yīng)有較好的豐產(chǎn)性,產(chǎn)品(果實(shí))主要應(yīng)適合經(jīng)銷商的需求,即耐長距離運(yùn)輸和倉儲(chǔ),同時(shí),也要具有對當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖茸匀粭l件的較好適應(yīng)性,即耐雨澇、干旱、高溫等脅迫性氣候的影響。番茄生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的高低,往往與氣候的優(yōu)劣成負(fù)相關(guān),因此,應(yīng)盡量選擇對不利氣候條件有較好適應(yīng)性的接穗品種,以減少病害防治的生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。
二、抓好砧木和接穗基礎(chǔ)育苗
這里所說的基礎(chǔ)育苗,是指嫁接之前的育苗階段。嫁接是接穗進(jìn)行人工換根處理,植株創(chuàng)傷重,傷口愈合需要時(shí)間較長,嫁接用的砧木和接穗秧苗必須健壯和無病蟲危害。具體要求是:適時(shí)播種,苗床平細(xì),催芽勻播,分苗假植,溫濕可控,病蟲早防,莖粗葉綠,接后無憂。在基礎(chǔ)育苗中尤其要加強(qiáng)對接穗的控水煉苗力度。
三、適時(shí)嫁接
嫁接應(yīng)盡可能選在陰天和空氣相對濕度70-90%,苗床土壤持水量50%左右(半干半濕狀態(tài))的條件下進(jìn)行,根據(jù)嫁接時(shí)的有利氣候條件,可采取高位嫁接和低位嫁接兩種方法。
1、高位嫁接:砧木5-6片完全真葉期,于植株基部留2片真葉切斷,接穗留2葉1心,削成楔形,切去葉片,劈接于砧木莖中央,用圓形嫁接夾固定。
2、低位嫁接:砧木4-6片真葉時(shí),于基部第1片真葉下方切斷(只留子葉,不留真葉),其它操作與高位嫁接相同。
四、接后管理
“三分接,七分管”,嫁接后的成活率高低,主要取決于接后管理,特別是前三天管理。
1、接穗防失水凋萎:接穗切割離開母體后,會(huì)在空氣中失水出現(xiàn)生理性凋萎,影響嫁接后的愈合過程,嚴(yán)重失水時(shí)產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的永久性凋萎,無法愈合成苗。為了盡量減少生理凋萎程度,完全避免永久凋萎現(xiàn)象發(fā)生,要注意以下幾點(diǎn):
?、偌藿忧耙菇铀爰?xì)胞液濃度適當(dāng)高于砧木,以利嫁接后很快通過細(xì)胞滲透壓,使砧木根莖的水分及時(shí)供應(yīng)給接穗。
?、诩藿又泻图藿雍蟮挠掀冢獓?yán)格遮陽措施,降低蒸騰和蒸發(fā)作用,弱化光合、呼吸等代謝過程,使嫁接苗處在“休眠”狀態(tài),以利傷口愈合。遮陽程度可根據(jù)光強(qiáng)而定。
?、奂藿雍蠹皶r(shí)用超薄農(nóng)膜封蓋在苗冠上,防風(fēng)保濕。
?、芙雍?-4天逐漸減少遮光率,并揭去農(nóng)膜,接穗不萎蔫即表明傷口已完全愈合,可進(jìn)行練苗,并再噴藥防病。
2、嫁接傷口防感染:傷口感染的原因主要是苗床濕度和溫度過高,病原菌基數(shù)大,傷口被水滴污染等。預(yù)防方法:嫁接前2-3天用72.2%寶力克(或普力克)25毫升兌水25斤對苗床噴霧滅菌,防止苗床濕度過高,嫁接蓋膜后,膜上有一薄層水霧為宜,不能有水珠。