提到蔬菜生產(chǎn)中的病害,農(nóng)業(yè)工作者都比較熟知,主要分侵染性病害和非侵染性病害兩大類。每一種侵染病害的發(fā)生和流行都必須是在一定的條件下,遵循著一定的發(fā)病規(guī)律,最后在生產(chǎn)中表現(xiàn)出具體的發(fā)病癥狀,這時蔬菜植株就是在告訴人們“我得病了”,往往此時的病株多半是病入膏盲了。
其實每一種侵染性病害的發(fā)生都必須有寄主植物(即生產(chǎn)中所種植的蔬菜種類)、傳播途徑及環(huán)境條件、病原菌三大基本因素。因此,一般在植保工作中各級技術工作者都本著以上三因素采取以“預防為主,綜合防治”的指導方針。
近年來,在各地蔬菜種植區(qū)接連不斷的發(fā)生著各種疑難病害。由于各種不確定因素的干擾導致病害在生產(chǎn)中的具體表現(xiàn)癥狀不夠典型,致使農(nóng)業(yè)工作者無法正確的診斷、用藥并準確地采取防治措施。
各種蔬菜病害的發(fā)生在遵循著一般發(fā)病規(guī)律的同時,還會受到許多不確定因素的影響,導致在生產(chǎn)中出現(xiàn)一些不典型的表現(xiàn)癥狀,從而給防治工作帶來難度。
因此我們認為,這些不確定因素主要來源于后期的農(nóng)事管理,如施肥、用藥、環(huán)境條件,當然氣候異常也是其中一大因素。
肥料是蔬菜生長過程中獲取營養(yǎng)的最基本條件,所以菜農(nóng)朋友對此比較重視。正是因為如此,部分菜農(nóng)在不充分了解自身地力的基礎上,盲目加大某些肥料的施用量,或濫用其他肥料。
據(jù)多年來的調查顯示,因此換來的不是作物的正常增產(chǎn)、地力的增加,而是傷根、植株早衰和土壤環(huán)境的惡化。這也許就是各種疑難病害發(fā)生的根本原因之一,其中包括各種非侵染性病害。
用藥
農(nóng)藥的施用是蔬菜病害防治的主要措施之一,但不是唯一措施。據(jù)資料報道,以色列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲害綜合防治中,化學藥劑防治是其植保工作中的最后一道防線,也就是在采取了農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治之后病蟲害仍無法控制,最后再采取化學保護措施,這點非常值得我們借鑒和學習。
多年來,雖然我國也在一直倡導這種植保原則,但是由于種種因素的干擾,大部分地區(qū)的病蟲害防治仍是以化學藥劑防治為主,大棚蔬菜區(qū)的病害防治也不例外。可能因為受到諸多化學藥劑和其他用藥因素的干擾,數(shù)年后的各類病菌在不斷的發(fā)生小種變異,從而產(chǎn)生了許多癥狀不典型的病害。
氣候異常
據(jù)有關氣象資料證明,全球性氣候變暖已嚴重影響到病蟲害的發(fā)生,最具代表性的就是我們平時常說的:“暖冬”。目前看,對我們大棚蔬菜生產(chǎn)雖沒有明顯而直接的不利影響,但是具體來說,如連陰天對蔬菜病害的發(fā)生提供最有利的條件,當然還會影響到蔬菜的正常生長。連陰天會導致大面積西紅柿不能正常坐果,還有倒春寒氣候,正值春暖花開的時節(jié),突然又來寒流破壞了作物正常生理階段所需的適宜環(huán)境條件,造成一些意想不到的問題,如“面包蒜”的產(chǎn)生應該與此有著直接關系。
我們由此想到,氣候異常能引起坐果不良,裂果,或某一種侵染性病害的發(fā)生與流行等現(xiàn)象,還有可能也會引發(fā)一系列一時難以確定的不典型病害,所以說氣候異常也是疑難雜癥發(fā)生主要因素之一(這一點往往是人為無法控制的)。
隨著大棚蔬菜栽培面積的不斷擴大及連年種植,病害發(fā)生也呈現(xiàn)出新的特點,老病害逐步加重,新病害不斷出現(xiàn),且常常多種病害同時發(fā)生,交替出現(xiàn),為害更加猖獗,防治愈來愈困難,我們要認清這些特點才能做到有效防治。