一、灌水保溫。灌水能增加土壤熱容量，防止地溫下降，穩(wěn)定近地表大氣溫度，有利于氣溫平穩(wěn)上升，使受凍組織恢復(fù)機(jī)能。 

　　二、放風(fēng)降溫。棚菜受凍后不能立即閉棚升溫，只能進(jìn)行放風(fēng)降溫，以使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免溫度急劇升高而導(dǎo)致受凍組織壞死。 

　　三、人工噴水。噴水可增加棚內(nèi)空氣濕度，穩(wěn)定棚溫，并能抑制受凍組織脫出的水分蒸發(fā)，促使組織吸水。 

　　四、剪除枯枝。棚菜發(fā)生凍害后，應(yīng)及時(shí)剪除受凍的枯枝葉，以免受凍組織霉變誘發(fā)病害。 

　　五、設(shè)棚遮蔭。大棚內(nèi)搭遮蔭棚，防止受凍蔬菜直接受陽(yáng)光照射，導(dǎo)致組織失水干縮而失去活力。 

　　六、追速效肥。大棚蔬菜受凍后，可追施適量速效化肥，以利于植株迅速吸收，提高植株組胞液濃度，增強(qiáng)耐熱及恢復(fù)生長(zhǎng)能力。