曲陽縣地處河北省中部,太行山東麓,從西北向東南依次為山區(qū)、丘陵、平原。在平原區(qū)則以小麥—玉米兩熟制為主,經(jīng)探索研究將麥茬玉米改為麥茬茄子,可以優(yōu)化種值結(jié)構(gòu),提高生產(chǎn)效益,增加農(nóng)民收入。經(jīng)幾年的生產(chǎn)實踐,麥茬茄子無公害高產(chǎn)栽培應掌握以下技術:
一、品種選擇,主要選用紫光大園茄,此品種屬中熟品種,其果實圓形,紫黑發(fā)亮,無白頂,果肉細嫩,乳白帶淺綠,籽少,熟后不黑湯,味美等特點。由于商品性好,不僅售價比其它品種高20%——30%,而且抗病早產(chǎn),是麥茬茄子的理想品種。
二、育苗,小麥收獲前50——60天育苗地,選擇5年未種過茄科植物的肥沃地塊,栽一畝茄子,需播種床面積5㎡,分苗地20㎡,667㎡用種子20g,一般在4月20日左右播種,播種畦寬1m,長10m。浸種時先用30℃溫水浸泡種子15min,再用55——60℃熱水燙種,不停攪拌,當水溫降至30℃時,再浸泡8h,然后清水沖洗1——3遍,搓洗干凈,晾去種子表皮水分即可播種。播種前先將畦用水澆透,滲后,撤一層細土,均勻播種。再蓋細土1cm,然后搭小拱蓋薄膜。為防地下害蟲,可用95%敵百蟲拌麥麩撤于苗床表面。出苗前不放風,使畦內(nèi)溫度上升到30℃,種子出苗后放小風,掌握白天溫度在25——28℃,隨著溫度升高逐漸撤除棚膜。二葉一心時分苗,分苗行株距10×10cm,緩苗后進行2次鋤劃,以促進根系發(fā)育,莖葉健壯。
三、定植。6月中旬,小麥成熟收割后,先將麥茬除掉,畝施有機肥3000kg以上,磷酸二銨30kg,尿素50kg,硫酸鉀30kg,普施后,耕深30cm,然后80cm等行距劃溝,帶土坨栽苗,株距40cm,栽后澆定植水,因天氣干熱,澆定植水后2天再澆緩苗水,保證成活。
四、田間管理。茄秧緩苗后,中耕松土2次,滅茬鋤草,第三次中耕時,向根部培土,形成高垅,門茄開花前將以下枝葉全部拿掉。門茄坐住前一般不澆水。門茄瞪眼時(直徑30cm)。結(jié)合澆水667㎡追尿素20kg,鉀肥10kg,對茄四門斗膨大期都要追肥,以后根據(jù)降雨情況決定澆水次數(shù)。大風冰雹后要及時追肥澆水,并噴施70%甲基托布津500倍液和20mg/kg赤霉素,以促其生長。
五、病蟲害防治。影響茄子正常生長發(fā)育的主要病蟲害是黃萎病、褐紋病、綿疫病和茶黃螨、二十八星瓢蟲。防治措施:黃萎病要嚴防重茬;發(fā)病初期用50%多菌靈500倍液,每棵灌0.5L;用托魯巴姆做砧木嫁接換根。褐紋病,在結(jié)果期噴58%甲霜靈錳鋅500倍液或殺毒礬600倍液,綿疫病要防田間積水,發(fā)病初期噴殺毒礬600倍液,或阿米西達1500倍液。茶黃螨要在定植前在苗床上噴一次25%殺螨錳1000倍液,初花期噴施2.0%阿維菌素2000倍液,每10——15天一次,連噴3次。二十八星瓢蟲一是人工捕捉,二是50%辛硫磷500倍液或2.5%溴氰菊脂3000倍液噴施。