增產(chǎn)2.3億公斤稻谷可夠百萬人吃一年

     近日，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院承擔(dān)的云南省重點(diǎn)新產(chǎn)品開發(fā)計劃“云南常規(guī)水稻新品種選育”項目順利通過驗收，育成新品系27個，其中16個品種通過省級審定。累計示范推廣常規(guī)水稻新品種645.28萬畝，增產(chǎn)稻谷2.375億千克，新增產(chǎn)值6.887億元。如果以一人一天0.4千克大米計算，可夠1136986人吃一年。

     看一看

     云南七成人以大米為主食

     水稻是我省的主要糧食作物，種植面積占全省糧食面積的30%左右，我省70%的人口以稻米為主食。圍繞糧食安全以及結(jié)構(gòu)調(diào)整對優(yōu)質(zhì)品種的需求，針對云南低緯高原立體氣候的特點(diǎn)，“云南常規(guī)水稻新品種選育”項目加大了對突破性高產(chǎn)品種選育力度，加強(qiáng)了特色優(yōu)質(zhì)香米、香軟米的選育和開發(fā)。

     該項目由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牽頭，大理州農(nóng)科所、玉溪市農(nóng)科所、曲靖市農(nóng)科所、麗江市農(nóng)科所、紅河州農(nóng)科所、保山市隆陽區(qū)農(nóng)推所、德宏州農(nóng)科所、楚雄州種子站等單位參與完成。

     任務(wù)書規(guī)定，項目組要在全省12個區(qū)域布置百畝連片新品種展示示范樣板。

     數(shù)一數(shù)

     推廣645萬畝增產(chǎn)2.3億千克

     項目組引進(jìn)整合育種新技術(shù)。開展了分子標(biāo)記輔助選擇育種技術(shù)研究，對國內(nèi)外引進(jìn)的材料進(jìn)行抗病基因、抗旱基因的高效率和大通量的篩選定位，初步建立了云南水稻抗病、抗旱分子標(biāo)記技術(shù)體系，利用此方法可以縮短育種時間和提高育種效率。

     項目實(shí)施以來，項目組已選出適應(yīng)粳稻區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗粳稻新品種（系）18個，選育出適應(yīng)秈稻區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)秈稻新品系9個。

     在曲靖、大理、玉溪、昆明、楚雄、文山、紅河、昭通、保山、臨滄等10個州市16個區(qū)域布置百畝千畝連片新品種展示示范樣板。百畝示范區(qū)高產(chǎn)品種的產(chǎn)量，中部粳稻區(qū)為817.4~958.9千克/畝，中北部冷涼粳稻區(qū)714~743.3千克/畝，秈稻區(qū)637.6~671.8千克/畝。百畝展示示范區(qū)的優(yōu)質(zhì)品種的產(chǎn)值較當(dāng)?shù)刂髟云贩N增加，中部粳稻區(qū)149.8元/畝，中北部冷涼粳稻區(qū)126.7元/畝，秈稻區(qū)106.2元/畝。

     2009~2011年項目組育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種在我省曲靖、昭通、玉溪、昆明、楚雄、大理、紅河、保山、德宏、文山等10個州市進(jìn)行重點(diǎn)示范，共示范推廣云粳、靖粳、紅優(yōu)、雙多、鳳稻、麗粳等系列常規(guī)水稻新品種645.28萬畝，共增產(chǎn)稻谷2.375億千克，新增產(chǎn)值6.887億元。

     算一算

     增產(chǎn)的稻谷夠多少人吃

     這增產(chǎn)的2.375億千克稻谷，可供多少人吃一年呢？

     記者上網(wǎng)查了下，發(fā)現(xiàn)稻谷的出米率一般是60%~80%之間，如果按照70%的出米率來計算，2.375億千克稻谷碾成后會有1.66億千克大米。

     那么，一個人一天要吃多少大米呢？網(wǎng)上沒有明確的數(shù)據(jù)，說法很不一樣，有的說是6兩，有的說是4兩，但這些說的都是米飯而不是大米。大米蒸煮出來后，會變成多少米飯呢？這一下把記者難住了。

     想來想去，突然想起在家中做飯時，一碗米煮出來后可以夠兩個人吃一頓。要是可以把這一碗大米的重量稱出來，不就知道了嘛。于是，打電話回家，讓家人盛了一碗大米，然后放在電子稱上稱重，約為400克。也就是說，一個人按一天吃兩頓飯計算，需要吃0.4千克大米。一年按照365天計算，一個人平均一年要吃146千克大米。再用1.66億千克大米，除以146千克/人·年，算出來約可以夠1136986人吃一年。

     記者 楊質(zhì)高 實(shí)習(xí)生 趙建莉（春城晚報）