蔬菜病害主要包括真菌、病毒與細菌病害。缺素在又稱生理性病害，是蔬菜作物缺乏某種營養(yǎng)元素所表現(xiàn)出來的特異癥狀。一般來說，二者在外觀上差異較大。當蔬菜感染某種真菌病害時，病部常會出現(xiàn)霉狀物；而缺氮，葉片會自下而上均勻黃化，呈現(xiàn)較強的規(guī)律性。但有時病害與缺素癥在外觀上表現(xiàn)會很相似，特別是發(fā)病初期，這樣對病害防治帶來一定困難，以致貽誤防治時機，造成損失。那么怎樣鑒別病害和缺素癥呢，我認為可從以下幾方面綜合考慮進行鑒別：　　

    （1）看病癥發(fā)生發(fā)展的過程。蔬菜病害具有傳染性，因此病害的發(fā)生一般具有明顯的防病中心，然后迅速向四周擴散，通常成片放生，若不及時防治，可給蔬菜生長造成很大危害。而缺素癥一般無發(fā)病中心，以散發(fā)為多，若不采取補救措施，會嚴重影響產量和品質。　　

    （2）看病癥和土壤的關系。蔬菜病害與土壤類型、特性大多無特殊關系。無論何種土壤類型，如有病原都可發(fā)生。作物缺素在的出現(xiàn)與土壤類型、特性有明顯關系。對于不同營養(yǎng)水平的土壤，都可發(fā)生某種缺素癥?！　?br />  
    （3）看病癥和天氣的關系。蔬菜病害一般在陰天、濕度大的天氣多發(fā)或重發(fā)，植株群體郁蔽時更易發(fā)生。應注意觀察天氣及植株群體長勢狀況，及早防治。缺素癥與地上部空氣濕度關系不大。但土壤長期滯水或干旱可促發(fā)某種缺素癥，如植株長期滯水可導致缺鉀；土壤含水量不穩(wěn)定，忽高忽低，容易引發(fā)缺鈣?！?/p>