菌核病是十字花科蔬菜上的重要病害之一。本病寄主范圍很廣，可侵染包括甘藍(lán)等十字花科蔬菜在內(nèi)的19個(gè)科的71種植物。此病危害葉片形成水漬狀淡褐色斑。遇潮濕條件，病部腐爛，生白絮狀物和鼠糞狀物，嚴(yán)重影響蔬菜品質(zhì)?！?br /> 　
    癥狀    菌核病可為害苗、成株及采種株。幼苗為害，莖基部出現(xiàn)水漬狀病斑，逐漸壞腐，造成猝倒。甘藍(lán)、白菜成株受害，一般都在近地表的莖、葉柄或葉片上出現(xiàn)水漬狀淡褐色病斑。以后，葉球或莖基部軟腐，患病部組織上長(zhǎng)出白絮狀菌絲和黑色鼠糞狀菌核，無異味。　　

    白菜、蘿卜等采種株多發(fā)病在終花期后，先在地面的衰老葉片邊緣或葉柄發(fā)病。病斑淺褐色，呈水漬狀，在多雨，較濕條件下，病部長(zhǎng)出白絮狀菌絲，并蔓延到莖部。莖部病斑，稍凹陷，水漬狀，由淺褐色變?yōu)榘咨?。莖部有時(shí)也長(zhǎng)出白絮狀菌絲。后期莖桿組織腐朽呈纖維狀，內(nèi)中空，生有黑色鼠糞狀的菌核。種莢受害，造成結(jié)實(shí)不良或不結(jié)實(shí)?！　?/p>

    病原    為真菌子囊菌亞門核盤菌。菌核黑色，形似鼠糞狀，不規(guī)則形，1.5—6×8mm。菌核萌發(fā)產(chǎn)生1—18個(gè)子囊盤，直徑2—8mm，初呈淡黃色，后變?yōu)楹稚蟪拾岛稚?，有柄。子囊盤表面為子實(shí)層，由無數(shù)子囊和間生的側(cè)絲組成；子囊棍棒狀，無色，91—125×6—9μm，內(nèi)生8個(gè)子囊孢子。子囊孢子單孢無色，橢圓形，9—14×3—6μm?！　?/p>

    子囊孢子萌發(fā)的溫度很廣，在0—35℃都能萌發(fā)，以5—10℃的低溫最有利，經(jīng)48小時(shí)發(fā)芽率即可達(dá)90%以上，對(duì)濕度要求不嚴(yán)格，較高的相對(duì)濕度下雖無水膜存在，發(fā)芽率也能達(dá)到100%。菌絲不耐干燥，只有在帶病殘?bào)w的濕土才能生長(zhǎng)，要求85%以上的相對(duì)濕度。對(duì)溫度要求不嚴(yán)格，0—30℃都能生長(zhǎng)，以20℃左右為最適。菌絲形成的溫度與菌絲生長(zhǎng)所要求的一致。菌核形成后，不需休眠，遇適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件，即可萌發(fā)，萌發(fā)的溫度范圍為5—20℃，15℃左右最適，但萌發(fā)前必須吸收一定水分，所以要求較高的土壤濕度。但在濕度較大的土壤中，菌核可存活1年，干燥土壤中可存活3年以上。如果土壤存水，菌核一個(gè)月即腐爛死亡。菌核萌發(fā)不需要光照。子囊盤有趨光性。必須有足夠的散光才能完成其發(fā)育。菌核萌發(fā)產(chǎn)生小突起形成子囊盤，需要5天左右。子囊盤形成后經(jīng)4—9天才凋萎。菌核在50℃下處理5分鐘即死亡?！　?/p>

    病害循環(huán)    菌核病菌以菌核在土壤中或混雜在種中越冬或越夏。當(dāng)溫濕度適宜時(shí)，菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤和子囊孢子。在北方，菌核萌發(fā)時(shí)期3—5月份。開裂的子囊盤稍受振動(dòng)，成熟的子囊孢子如煙霧噴出，成為病害發(fā)生的初侵染源。子囊孢子很容易侵染衰老的葉部和已落或未落的花瓣。侵染這些組織以后，病菌便具有侵染更為健壯的葉和莖的能力。田間病害重復(fù)侵染主要是靠病健植株或組織接觸。患部可長(zhǎng)出白色綿狀菌絲體。發(fā)病后期在病部形成菌核越冬?！　?br />  
    發(fā)病條件    菌核病的發(fā)生和為害，與栽培條件和環(huán)境條件有很大關(guān)系。　　

    1、溫、濕度：溫度20℃左右，相對(duì)濕度在85%以上，有利于病菌發(fā)育，發(fā)病重；反之，濕度在70%以下則發(fā)病較輕。因此，多雨的早春和晚秋常引起菌核病流行?！　?
    2、栽培條件：排水不良，偏施氮肥，植株枝葉徒長(zhǎng)，田間通風(fēng)不良等，往往發(fā)病嚴(yán)重。連年種植十字花科、豆科、茄科等蔬菜容易使發(fā)病加重?！?br /> 　
    防治    應(yīng)采取種子處理和藥劑防治為主，輔以合理的栽培管理方法。　　

    1、從無病株上采種，汰除混雜于種子中的菌核及病株殘屑。播種前，以10%鹽水選種，用清水洗幾次后再播種?！　?br />  
    2、可與水稻或禾本科作物實(shí)行隔年輪作。在菌核產(chǎn)生子囊盤的盛期中耕1次。生產(chǎn)管理上，徹底清除植株下部老黃葉，以通風(fēng)透光，降低濕度，減輕傳染。避免偏施氮肥，增施磷鉀肥，提高植株抗病力?！　?/p>

    3、在發(fā)病初期，立即噴藥，藥劑可選用50%托布津可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1500—2000倍液或25%多菌靈可濕性粉劑500倍液。噴藥注意噴老葉、莖基部和地面上，每畝可噴藥20—30公斤。粉劑用量減半，地面撒施。