為了更好地觀察材料，跪在田里也是常有的事，即使是到了冬天，必要觀察材料，面對冰凍的大地、凜冽的寒風都要俯下身去，觀察葉蘗生育規(guī)律。“麥子生長發(fā)育隨時都有變化，你不及時觀察就很容易錯過。”程順和說。
金色麥浪伴一生——記中國工程院院士、小麥育種專家程順和
《 農(nóng)民日報 》（ 2013年11月11日 06 版）
程順和在育種基地。
本報記者 肖力偉 李文博 文/圖
他，參與育成的“揚麥3號”、“揚麥4號”，成熟早，產(chǎn)量高，成了長江下游小麥品種第四次大面積更換的主體品種，僅“揚麥3號”累計推廣面積6601萬畝，增產(chǎn)糧食14億公斤。
他，主持完成的“揚麥5號”，使小麥單產(chǎn)邁上一個新臺階，直接促使整個長江下游小麥品種第五次大面積更換，累計種植達1.5億畝，增產(chǎn)糧食51億公斤，增加經(jīng)濟效益80億元以上，成為我國20世紀80年代末種植面積最大的小麥品種。
他，主持完成的“揚麥158”初步解決了世界小麥育種中廣適高產(chǎn)與抗赤霉病相結(jié)合的難題，年最大種植面積2539萬畝，成為上世紀末我國種植面積最大的小麥品種，也是長江中下游推廣最快、覆蓋率最高的小麥品種。
這些成果中只要一項發(fā)生在一個人身上都足以成為其一生的成就，而事實上引領(lǐng)這三次巨變的是同一個人！他育成的小麥品種累計種植6億畝以上，增產(chǎn)糧食200億公斤，他就是中國工程院院士、小麥育種專家程順和。
喜歡什么就干一輩子
程順和，1939年出生，那是一個日寇入侵、兵荒馬亂的年代，一家人過著顛沛流離、四處跑反的日子，食不果腹是常態(tài)。然而禍不單行，在他還是孩童時，父親因病早逝，全家靠母親給人家漿洗縫補、鋪煙攤來支撐，生活之艱辛可想而知。到現(xiàn)在程順和還記得這種場景，就著鹽巴喝稀飯，而且是那種照得見人影的稀飯，因為這是他家常吃的飯菜。
程順和說，那時能吃上一碗白米飯真是一件幸福的事！
窮人的孩子早當家，程順和很小的時候已經(jīng)開始有了獨立生活能力，小學(xué)五年級便已過上了寄宿學(xué)校的生活，洗衣、縫補、燒飯、做菜等樣樣在行。程順和說，困難的磨練使他過早明白了生活的不易，更懂得了糧食這個生存不可或缺必需品的重要性。
生活的經(jīng)歷，讓農(nóng)學(xué)成為程順和高中畢業(yè)填報志愿時的最終選擇，當時宣傳的前蘇聯(lián)“米丘林”、“李森科”在果樹、農(nóng)作物領(lǐng)域的輝煌成就讓他佩服，成為他一生追尋的目標，而在《拖拉機手與總農(nóng)藝師》一書的影響下，他覺得從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一項高尚的事業(yè)。在他看來，學(xué)好農(nóng)學(xué)，可讓糧食增產(chǎn)農(nóng)民增收，國民吃飯也就不再成問題了。
程順和以優(yōu)異的成績考入南京農(nóng)學(xué)院，開始了4年的遺傳育種學(xué)習(xí)，期間三年自然災(zāi)害，更讓程順和堅定了育種的決心，這也成為程順和一生最為關(guān)鍵的決定。
1962年畢業(yè)后，程順和被分到泰興種子站良種場，主攻小麥育種工作，為了高產(chǎn)，程順和舍得豁出自己。一次在田間做試驗時，為了讓鐵犁耕深些，他親自站到鐵犁上，結(jié)果卻被狠狠地甩了出去。
這種事情不勝枚舉。4年的努力，程順和培育出了他自己的第一個小麥新品種——泰農(nóng)1號（泰農(nóng)107-1）。試驗田里的畝產(chǎn)達到800斤，這在當時是一個想都不敢想的事情，也為之后的小麥高產(chǎn)育種研究打下堅實的基礎(chǔ)。
再后來，程順和就到了江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所，一干就是半輩子。按他自己的話說，能夠喜歡什么，就學(xué)什么，還能從事這方面的研究，搞一輩子，也是一種幸福。
對新鮮事物總有一顆好奇心
程院士助手胡文靜，一個80后的女孩，作為程院士的助手，小胡欽佩的是，院士雖然年齡大了，但他的觀察總是那么敏銳，精力總是那么旺盛，對新鮮事物總是抱有一顆好奇之心。
記者在采訪中也是感同身受。院士無意中聽到大家聊起微信這個聊天工具，知道這個工具不僅能群發(fā)信息，還可以語音對話，院士立馬來了興致，讓小胡趕緊幫忙給他的手機安裝上。“到時候小麥育種有什么新成果隨時能跟大家分享，我再也不用一個字一個字地編輯短信息告知大家任務(wù)了。”院士笑道。
程院士的好奇心更多地體現(xiàn)在學(xué)術(shù)研究中，所里人都說，程院士都快成“十萬個為什么了”，每次院士出差參加學(xué)術(shù)交流活動或者外出考察看到性狀表現(xiàn)非常好的品種，總要問為什么，一直問到對方都不知道怎么答才罷休。
眼下，程院士又有新目標，正著手一項新構(gòu)思的“南上北下”育種研究計劃，以北緯33°線為南北分界線，線兩側(cè)廣大區(qū)域為主要服務(wù)對象，南部地區(qū)小麥表現(xiàn)抗赤霉病效果好，但豐產(chǎn)性和抗凍性有待提升，北部地區(qū)小麥豐產(chǎn)效果較好，而抗赤霉病性和抗穗發(fā)芽性較弱，如何發(fā)揚南北雙方大面積品種的優(yōu)點，培育出綜合性能較好的新品種，院士正在以滾動回交的方式，發(fā)揚優(yōu)點定向改造缺點開展遺傳標記聚合育種，培育新品種。
江蘇省里下河地區(qū)農(nóng)科所所長馬談斌說，為了更好地獲取國際育種上的先進經(jīng)驗，院士現(xiàn)在還在不斷學(xué)習(xí)外語，希望能夠采眾家所長，將小麥遺傳育種帶上一個更高的平臺。
陸成彬與程院士已經(jīng)共事17載，是院士一手帶出來的博士生，他表示，院士于他亦師亦父亦友，院士身上刻苦攻堅的精神，是院士獲得成功的關(guān)鍵。
陸成彬說，院士每做一件事情總要把它搞一段落，心里才能放得下，經(jīng)常會看到凌晨一兩點鐘，他辦公室的燈還在亮著，甚至院士突然有了什么新想法，會馬上編輯短信告訴大家，明確任務(wù)分工。自己好幾次都是凌晨三點收到院士的短信。
挨著試驗田晚上睡覺才舒心
十年磨一劍，一季的豐收需要十年的努力。程院士說，培育一個新品種需要十年左右，每一個品種，尤其是一個好品種的培育完成都飽含酸甜苦辣。
每年從秋播到夏收漫長的9個多月中,不管風吹雨打、烈日酷暑，都必須按時、按質(zhì)、按量在田里粒播、觀察、記錄、測試和對種子進行考察。為了尋找小麥育種上的突破點,程順和長年累月“泡”在試驗田、溫室和實驗室里,每個生長周期都要在浩如煙海的小麥材料中觀察記錄、選擇鑒定。他除了堅持同一地點創(chuàng)造不同生態(tài)區(qū)環(huán)境與不同生態(tài)區(qū)多點鑒定相結(jié)合的自然選擇外，更重視表現(xiàn)型的直接選擇。
尤其到了田間成熟前關(guān)鍵選種期，從早上天蒙蒙亮到天黑一直要“泡”在地里。
為了更好地觀察小麥生長情況，程順和將自己的房子選在了試驗田附近，他說，挨著試驗田晚上睡覺才舒心。離著近，在去實驗室的途中，也能去田間走一遭，看看小麥長勢。
按理說，院士已功成名就，且早過了古稀之年，該舒舒服服地安度晚年了。瞧他怎么說，成就越高，壓力越大，成就是過去的，未來更需努力。自2005年被評為中國工程院院士以來，程順和更忙了，擴展到以全國的小麥育種工作為己任，不僅要忙著在田間、實驗室試驗，更要抽空參加育種方面的學(xué)術(shù)會議。用他的話來說，一方面可以發(fā)現(xiàn)更多的育種方法、材料，另一方面還可以把自己幾十年的育種經(jīng)驗與其他育種專家交流，大家可以少走彎路。
院士總是提醒年輕人，不要總呆在實驗室里，要經(jīng)常下到田里去。如果只是在實驗室里進行分子育種實驗，而不到試驗田里看表現(xiàn)，很難研究出有實際價值的成果。
僅僅在一個好的環(huán)境內(nèi)做了一些事
“我只是在前人的基礎(chǔ)上做了進一步研究而已。”對于如何看待自己的科研成就時，程院士這樣回答。
他，師承陳道元、吳兆蘇、劉大鈞多位名家，博采眾長，廣泛研究后，形成了一套自己的理論，“不斷提高育種材料基因庫整體水平”、“鑒定抉擇時綜合性狀協(xié)調(diào)點”、“同一地點創(chuàng)造不同生態(tài)環(huán)境與不同生態(tài)區(qū)多點鑒定相結(jié)合的廣適性育種方法”、“品種育成初期存在種性再加工的可能性與必要性”、“構(gòu)建以廣適豐產(chǎn)育種為基礎(chǔ)，滾動回交結(jié)合遺傳標記的聚合育種為先導(dǎo)的育種體系”、田間選種“前期看長勢，后期看熟相，考種看籽粒”的“三看”理論，深受業(yè)內(nèi)好評。
陳道元先生是程院士一生中最為敬重的人之一，陳先生踏實、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L深深感染著程順和。陳道元先生育成了有名的大、小、元麥品種，提出了“后期看熟相，越看越好看”的理論，讓程順和獲益良多。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合多年研究經(jīng)歷，程順和總結(jié)出了深受育種專家好評的“前期看長勢，后期看熟相，考種看籽粒”的“三看”理論。
程順和說，育種工作已經(jīng)融入到了他的血液，即使外出考察開會，只要看到性狀表現(xiàn)優(yōu)異的材料，他都會及時征集，及早配組，立即將杯子里的水倒掉，將種子泡進去，用毛巾包裹起來，這樣，回到單位種子能夠更快地發(fā)芽生長，縮短研究周期。
“一個人的力量總是有限，重要的是團隊的基礎(chǔ)和科學(xué)精神的支撐，研究出一種好的品種當然需要有一個好的機遇，但機遇往往屬于有準備者，需要一個好的環(huán)境，而我僅僅是在這樣一個好的環(huán)境和氛圍內(nèi)做了一些事，有了一些想法，解決了一些問題。單靠一個人的力量怎么可能做這么多。”程順和院士如是說。
江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所副所長周如美說：“程院士把自己的經(jīng)驗毫不保留地傳給團隊，他希望即使是自己作為學(xué)科帶頭人退下來了，這個育種團隊仍會一如既往多出好品種、好材料、好方法，繼續(xù)為糧食增產(chǎn)有所貢獻。”
不僅是在里下河地區(qū)農(nóng)科所內(nèi)部，就是對其他省份的育種人員，只要是前來請教，程院士都會積極給予幫助。一次，湖北育種專家前來學(xué)習(xí)，院士將自己的小麥配種材料提供給了他們，讓所內(nèi)研究人員大為不解，程院士這樣解釋道：“能幫助更多的人通過育種研究為糧食安全作出貢獻，不是更好嗎？”
程院士現(xiàn)在已經(jīng)74歲高齡，一直堅持在育種一線。他說，在這個社會，除了掙些錢、吃好些、穿得好些外，總要為社會做點什么，被社會認可，讓心靈得到慰藉。程院士說，小麥育種，提高單產(chǎn)最難。在他有生之年，他將傾力在這方面，力求再有突破。
