大豆種子由于含有較高的油分，導熱性不良，在高溫情況下容易引起紅變，所以應采取低溫密閉的儲藏方法。一般可趁寒冬季節(jié)，將大豆轉倉或出倉冷凍，使種溫充分下降后，再進倉密閉儲藏?？衫媒涍^清潔、消毒處理后的草墊或麻袋壓蓋，壓蓋要平整、嚴密、堅實。種子低溫密閉儲藏后除倉儲保管人員定期檢查外，要盡量減少庫的開關次數。