茄果類蔬菜有番茄、茄子、甜椒。這類蔬菜共同特點是邊現蕾,邊開花,邊結果。因此在生產上要注意調節(jié)其營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾,才能獲得好收成?! ?/p>
茄果類蔬菜在生長過程中需供應充足的氮磷養(yǎng)分。氮磷不足時,不僅會導致花芽分化推遲,而且會影響花的發(fā)育。進入生殖生長后,對磷的需求劇增,應注意施磷肥,控制氮肥用量。番茄進入生育后期缺鉀。往往形成空心果和發(fā)生筋腐病,從而降低高商品質量?! ?/p>
從養(yǎng)分吸收來看,甜椒屬高氮、中磷、高鉀型的蔬菜,茄子、番茄屬中氮、中磷、中鉀型蔬菜。因此,在生產中只有遵循茄果類蔬菜的需肥特性合理施肥,最終才能實現高產、優(yōu)質。