茄子嫁接采用野生茄種植物作為茄子嫁接的砧木,將茄苗嫁接在砧木上的一項(xiàng)技術(shù)。嫁接后的茄子可生長到 1.5~2m,采摘期長達(dá)200多天,冬季可以吃到當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的茄子,降低了生產(chǎn)成本。在產(chǎn)量方面,平均每株可采收茄子30多個(gè),最多每株可采收茄子40~50個(gè),單產(chǎn)可達(dá)100~150t/hm2。在商品性方面,嫁接茄子大,一般單果重400g 左右,大的可達(dá)800~1000g,而且品質(zhì)好,甜度增加。嫁接茄子抗病性強(qiáng)。普通茄子黃萎病、立枯病、青枯病,根結(jié)絲線蟲病等土壤傳播病害十分嚴(yán)重,危害很大,一般死秧 50~70%,嚴(yán)重的甚至絕收,而嫁接茄子從根本上防止這些土壤傳播病的發(fā)生,減少了農(nóng)藥的使用量,從而減少了茄子的農(nóng)藥殘留量?! ?nbsp;
1、主要栽培技術(shù)
(1)茄子嫁接的砧木與接穗目前生產(chǎn)中使用的砧木主要有 CRP、托魯巴姆等。CRP 是野生茄科種植物,莖葉上刺較多,該砧木高抗黃萎病,生產(chǎn)中應(yīng)用較普遍。托魯巴姆來源于日本,對4種土壤傳播病害高抗或兔疫,是較理想的砧木材料。各種接穗與砧木親和力差異不大,要根據(jù)各地食用習(xí)慣、商品性及栽培季節(jié)選擇接穗?!?br />
(2)育苗與分苗
①常規(guī)育苗:托魯巴姆比CRP難發(fā)芽,但有 3 種催芽方法?! ?nbsp;
②直播:將種子浸泡48小時(shí),苗床消毒后澆足底水,均勻播種,覆土后再覆膜。晝夜溫差達(dá) l0℃時(shí),10~15天出苗?! ?nbsp;
③溫箱變溫處理 將種子浸泡 48小時(shí),裝入布袋,放人恒溫箱中,調(diào)節(jié)溫度,30℃時(shí) 8 小時(shí),20℃時(shí) 16 小時(shí),反復(fù)變溫處理,每天用清水沖 1 次種子,8天即可出芽?! ?nbsp;
④激素處理用1kg 水加100~200mg 濃度的赤霉素浸泡 24 小時(shí)后,再用清水浸泡 24 小時(shí),放置溫箱中或炕頭上進(jìn)行變溫處理催芽,一般 4~5天可出芽?! ?nbsp;
⑤播種:用 50%多菌靈 500 倍液噴透苗床,然后將催好芽的砧木種子均勻播在苗床上,蓋上地膜。3~5 天砧木苗出齊后揭去地膜?! ?nbsp;
⑥接穗育苗:接穗的苗床、種子等都要消毒,以免接穗帶有病菌,達(dá)不到嫁接目的。種子可用 55℃溫水浸泡 l5分鐘,50%多菌靈浸泡 2 小時(shí),或用 0.3%高錳酸鉀浸泡 30 分鐘,土壤消毒可用磺腐殖酸 100g 加綠享一號(hào) 5g,加水30kg 配制溶液,把苗床澆透?!?br />
⑦分苗:當(dāng)砧木和接穗真葉長到2~3 片葉時(shí)分苗,砧木移入營養(yǎng)缽內(nèi),接穗移入苗床內(nèi),接穗育苗應(yīng)比砧木育苗晚 20 天。
2、嫁接技術(shù)
當(dāng)砧木長到 6~8 片真葉、接穗長到 5~7 片真葉、莖粗 3~5mm、木質(zhì)化時(shí)為最佳嫁接時(shí)期。采用劈接法嫁接,在砧木高 4cm 處平切掉上部,保留 2~3 片真葉,不能過高或過矮,否則影響成活。接穗苗在半木質(zhì)化處即苗莖黑紫色與綠色明顯相間處去掉下端,保留 2~3 片真葉,削成楔形大小與砧木切口相當(dāng),插入砧木切口中,對齊后用嫁接夾子固定?! ?/p>