拱棚蔬菜是除冬暖棚外的又一大類保護地蔬菜，它與冬暖棚的最大區(qū)別在于拱棚受外界氣候環(huán)境影響大，特別是早春季節(jié)，拱棚蔬菜更容易遭遇外界不良天氣條件的侵襲而造成損失，因而管理難度大。為達到豐產豐收的目的，在管理上應注意以下幾個問題：
一要注意提前扣棚暖地
2月中下旬是早春拱棚蔬菜的定植時間，此時氣溫尚低、地溫也較低，為促進蔬菜定植后快速緩苗，提前15-30天扣棚是必要的措施。這樣做有以下幾個好處：一是利于使棚內氣溫、地溫穩(wěn)定回升，增加土壤蓄熱，利于定植后迅速緩苗。二是利于土壤微生物的活動，加速有機肥腐殖質的分解，有利于定植后作物根系吸收，從而促進早熟豐產。
二要注意加強保溫措施，預防低溫障礙
由于早春夜間或陰天增溫能力有限，棚溫僅比外界高3-6℃，有時還出現(xiàn)逆溫現(xiàn)象，所以春季大棚仍有遭受低溫霜凍的危險，應做好防護工作。并且春季生產中常出現(xiàn)倒春寒危害，拱棚栽培中稍不注意將造成秧苗受損。預防措施主要有：一是加強苗期管理，培育健壯植株，增強植株自身的抵抗力。二是多層覆蓋。目前應用最為廣泛的就是“四膜覆蓋”，即拱棚、二膜、小拱棚和地膜。三是臨時增溫措施：有臨時增加爐火、利用電暖風、電爐絲和燈炮加熱提溫。
三要合理調控溫度，防止高溫危害
拱棚與冬暖棚的最大區(qū)別就是升溫快、降溫快。當天氣晴好時，棚內升溫迅速，尤其進入4月份，白天棚溫可高達40℃以上，如不及時放風會烤傷蔬菜幼嫩部位，造成高溫危害。所以春季生產中既要注意保溫防寒還要注意根據不同蔬菜所需的溫度進行通風降溫。如菜豆生長適溫為20-25℃，溫度過高會引起落花落莢，因此當花期溫度高于30℃時，應通風降溫，若溫度再高則應拉大二膜的放風口，進行大通風。
