四季蔥是人們非常喜歡吃的香科蔬菜。因四季蔥含有硫化丙烯化合物，香氣濃，有增進(jìn)食欲的作用。而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素，可開胃、發(fā)汗、健腦，多吃四季蔥能增加營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力。
四季蔥有很強(qiáng)的殺菌功能，能抑制人體內(nèi)的葡萄球菌、鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、痢疾桿菌等多種病害，對(duì)感冒、風(fēng)濕、腹瀉有治療作用，能殺死口腔中的的細(xì)菌，防止口臭。國(guó)外醫(yī)學(xué)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃四季蔥能減少膽固醇在血管壁上的積累，對(duì)患高血壓、動(dòng)脈硬化的病人，避免致命的血栓發(fā)生，降低死亡率，提高生存時(shí)間。特別是四季蔥中的大蒜素，有明顯抵御細(xì)菌、病毒作用，其中果膠有明顯減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)?！ ?/p>
四季蔥屬百合科蔥屬一年生草本植物，一年四季都能栽培、生長(zhǎng)發(fā)育和上市銷售。而且產(chǎn)量、效益高，畝產(chǎn)4000㎏左右，收入2萬(wàn)多元。四季蔥要輪作，不能連作，連作生長(zhǎng)不良，容易生病死苗，減產(chǎn)、質(zhì)量差、市場(chǎng)價(jià)格低，不受消費(fèi)者歡迎，但通過(guò)施澳利有機(jī)生物菌肥和菌劑，抑制土壤病菌，可連作。
一、施足底肥
四季蔥喜疏松、肥沃、不帶病的土壤，肥料為好。不要施用未腐熟的豬、牛、雞糞和排出的廢水，如果施用后，會(huì)給土壤帶病、蟲卵，植株生長(zhǎng)不良，容易使作物燒根，造成死苗、缺蔸、減產(chǎn)。要施品牌肥料，不施外包裝標(biāo)識(shí)含量高價(jià)格低的不合格肥料。建議每畝用雷力海藻肥15-10-15 50㎏+甲殼素160㎏+多保10㎏或雷力15-10-15 50㎏+澳利生物有機(jī)菌肥160㎏+澳利菌劑20㎏，混合，撒施土表，翻入土中，分廂，準(zhǔn)備移栽。
二、移栽
四季蔥一年四季都能移栽，但以3-12月移栽蔥苗成活率高，死苗少，緩苗期短，生長(zhǎng)發(fā)育快。四季蔥一般不用種子繁殖，而是分株移栽。移栽前浸根10-30分鐘，用苗不死1瓶15ɡ+一窩端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+極可善2包50ml+水15㎏比例浸泡根系，殺死根系上的病菌和蟲卵，打破根系休眠，愈合根系傷口，恢復(fù)生長(zhǎng)，提高抗病蟲能力?！ ?
移栽，四季蔥移栽前要分廂，廂面寬1.5-3 m、廂溝寬30㎝、廂溝深20㎝。在廂面按行距45㎝開移栽溝，按株距10-15㎝栽苗，每畝栽蔥苗10000-14000蔸，每蔸栽蔥苗3根，每畝栽苗3-4萬(wàn)株。栽苗深度6㎝。移栽后澆足安蔸水，提高成活率?！ ?/p>
三、追肥
（一）定植后7-10天：用苗不死1瓶15ɡ+一窩端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+極可善2包50ml+水30㎏比例淋蔸。殺死地下害蟲，抑制土壤病菌，恢復(fù)根系生長(zhǎng)，提高植株免疫力?！ ?/p>
（二）移栽后15天左右：用雷力海藻高氮沖施肥1包4㎏+水750㎏比例淋蔸或潑施，7天一次，連續(xù)3次促進(jìn)生長(zhǎng)健壯。一般移栽后30-40天上市銷售。
（三）重茬連作可節(jié)約土地用肥：施底肥時(shí)，每畝用雷力TD菌3包或澳利生物有機(jī)菌劑20㎏，移栽時(shí)施入移栽溝內(nèi)，與土拌勻，立即栽苗，可防止重茬連作死苗。因菌劑中含有大量活性有益微生物木霉菌，能殺死土壤中的有害病菌，大幅降低死苗率，對(duì)猝倒病、根腐病、灰霉病等有特效。
四、防治病蟲害與噴施葉面肥
四季蔥主要病蟲害有根腐病、銹病、灰霉病、尖枯病、蔥蛆、薊馬、斜紋夜蛾、蝸牛、跳甲、地老虎、蚜蟲等，為害根、莖和葉片?！ ?/p>
（一）定植后7-10天：畢飛1包4ɡ（50％噻蟲啉）+鐘愛1包6ɡ（40％醚菌脂）+雷力2000 1包15ɡ+精品高氮30ɡ+水15㎏比例，葉面噴施，殺死害蟲，抑制病菌，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)?！ ?/p>
（二）定植后15天：吸汁必靈1包3ɡ（70％啶蟲脒）+嘉獎(jiǎng)令1包4ɡ（40％已唑醇）+極可善1包25ml+精品高氮30ɡ+水15㎏比例葉面噴施，控制病蟲為害，促進(jìn)蔥苗生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量?！ ?/p>
五、采收
分蘗苗株高30-40㎝時(shí)，即可采收上市銷售。
