最近有一篇新聞廣為流傳，十分轟動(dòng)。據(jù)說(shuō)印度一位農(nóng)民所種植的水稻，去年產(chǎn)量達(dá)到了每公頃22.4噸(每畝1493公斤)，打破了袁隆平創(chuàng)下的每公頃19.4噸的世界記錄，成為新的世界紀(jì)錄，而且還沒(méi)有使用化肥和除草劑，僅僅依靠非雜交也非轉(zhuǎn)基因的普通水稻。

    新聞一出，各路“愛(ài)國(guó)”、“愛(ài)外國(guó)”人士，立即聞風(fēng)而動(dòng)，到處宣傳和引申。但是我想，鼓噪之前總要先弄清事情的真假吧。

    （一）

    大家可還記得2007年一度轟動(dòng)全國(guó)，被數(shù)億網(wǎng)民念叨過(guò)的那個(gè)印度“衛(wèi)星”——印度政府準(zhǔn)備在2009年實(shí)現(xiàn)全民免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。那可是已經(jīng)白紙黑字成為印度政府正式法律文件的，結(jié)果印度連個(gè)頭都沒(méi)開(kāi)，就直接把這個(gè)計(jì)劃當(dāng)廁紙了，叫中國(guó)網(wǎng)民白白激憤了一場(chǎng)。

    這幾年里，網(wǎng)民們已經(jīng)聽(tīng)到過(guò)太多被不假思索轉(zhuǎn)載擴(kuò)散的印度“衛(wèi)星”了：從實(shí)行全民免費(fèi)醫(yī)療，到降級(jí)版的2011年實(shí)現(xiàn)免費(fèi)開(kāi)藥；從2015年的直接載人登月，再到2014年載人上天、2020年載人登月；從2013年超過(guò)日本成為世界第三經(jīng)濟(jì)大國(guó)，到GDP增長(zhǎng)速度力爭(zhēng)超過(guò)中國(guó)。媒體似乎頗熱衷于不經(jīng)驗(yàn)證就轉(zhuǎn)載印度新聞。

    水稻產(chǎn)量世界紀(jì)錄的發(fā)生地，位于印度最窮最貧困腐敗最嚴(yán)重的比哈爾邦。該邦“濟(jì)貧糧油補(bǔ)貼”被貪污盜用率，僅印度官方承認(rèn)的數(shù)字，就高達(dá)80%，而實(shí)際比例早已超出現(xiàn)代中國(guó)人的想象力極限了。搜索英國(guó)媒體舊聞可知，比哈爾邦的這個(gè)名叫Darveshpura的“奇跡村”，在過(guò)去三年里，其實(shí)已經(jīng)放了許多衛(wèi)星了——比較突出的有：2011年的上半年種植季，該村一位農(nóng)民，據(jù)說(shuō)創(chuàng)造了馬鈴薯產(chǎn)量的新的世界紀(jì)錄。而在2011年的下半年種植季，當(dāng)?shù)赜忠晃晦r(nóng)民，據(jù)說(shuō)創(chuàng)造了小麥產(chǎn)量的新的印度記錄和新的世界第三紀(jì)錄。但是，全世界任何一個(gè)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)機(jī)構(gòu)，不管是美國(guó)的、日本的、英國(guó)的、德國(guó)的、法國(guó)的，還是其他什么國(guó)家的，他們的農(nóng)業(yè)研究所、大學(xué)等，全都一致的對(duì)此采取不信、不看、不理的態(tài)度。

    包括這次的水稻產(chǎn)量的刷新世界紀(jì)錄，也同樣不被這眾多國(guó)家的眾多專業(yè)機(jī)構(gòu)理睬。那么一個(gè)小地方，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的連續(xù)刷新世界紀(jì)錄誒，這么多發(fā)達(dá)國(guó)家，沒(méi)有一個(gè)學(xué)術(shù)界人士趕去關(guān)注研究，在學(xué)術(shù)刊物上沒(méi)有一篇相關(guān)論文出現(xiàn)不說(shuō)，連個(gè)學(xué)術(shù)短訊都沒(méi)有，媒體真的好意思，就這樣把它當(dāng)做已經(jīng)確鑿無(wú)疑的真事，開(kāi)始到處傳播嗎？

    （二）

    其實(shí)，僅需讀一遍新聞，就能發(fā)現(xiàn)其中各種古怪的細(xì)節(jié)：

    筆者在老家的遠(yuǎn)親，那些種地多年的農(nóng)民，在收割之前就能憑經(jīng)驗(yàn)粗略的估算出今年的大致產(chǎn)量，增產(chǎn)10%以上幾乎立刻就能發(fā)現(xiàn)。而那篇新聞里自己承認(rèn)，當(dāng)?shù)厮镜恼．a(chǎn)量，僅僅只是每公頃4-5噸，也即每畝266-333公斤的水平，屬于典型的低產(chǎn)田。每公頃22.4噸(每畝1493公斤)的世界紀(jì)錄，這是正常產(chǎn)量的四五倍了，可不僅僅是多50%或100%。農(nóng)民Kumar（以及全村所有人）竟然對(duì)這樣巨大的產(chǎn)量差異變化，沒(méi)有直觀感覺(jué)和反應(yīng)，只是收割時(shí)才覺(jué)得“稻米的穗子比以往要特別沉，而且顆粒也更飽滿圓潤(rùn)。”這像是一個(gè)能種出世界紀(jì)錄的超級(jí)優(yōu)秀農(nóng)民的正常水準(zhǔn)嗎？

    在這篇新聞中，這種巨大的產(chǎn)量變化，被歸結(jié)于作為一個(gè)NGO推廣示范點(diǎn)，應(yīng)用SRI（水稻強(qiáng)化栽培）技術(shù)的成功。那么推廣技術(shù)的專家哪里去了？任何正常的專家，都應(yīng)該有興趣在收割季節(jié)親自查看驗(yàn)證自己的工作成果吧，尤其是自己的工作很有可能取得了特別巨大成果的情況下。就算農(nóng)民Kumar對(duì)四五倍的增產(chǎn)變化毫無(wú)察覺(jué)或者毫無(wú)反應(yīng)，這些專家也看不出來(lái)，并且不做記錄準(zhǔn)備？

    全世界統(tǒng)一的產(chǎn)量驗(yàn)證程序，每一個(gè)步驟應(yīng)該如何操作，任何農(nóng)業(yè)專家都知道的一清二楚，在開(kāi)鐮收割前就開(kāi)始進(jìn)行全程紀(jì)錄是標(biāo)準(zhǔn)做法。總計(jì)有多少叢多少穗，每叢平均多少穗，每一穗平均有多少總子粒、子粒結(jié)成實(shí)粒（谷子）的比率是多少，這都是有嚴(yán)格的測(cè)定規(guī)范的。

    實(shí)際上新聞里已經(jīng)用隱晦的曲筆提到了這個(gè)世界紀(jì)錄是怎么出爐的：當(dāng)比哈爾邦乃至全印度自己的農(nóng)業(yè)專家都拒絕承認(rèn)的時(shí)候。比哈爾邦的首席農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)（注意報(bào)道明確指出他是一個(gè)農(nóng)民，而不是農(nóng)業(yè)專家），在事后（當(dāng)時(shí)水稻已經(jīng)收割完后超過(guò)一個(gè)月了，就連那些割下來(lái)的稻谷也都到城里去轉(zhuǎn)了一圈了。）趕到那里，用他自己的人（而不是擁有公認(rèn)資格的農(nóng)業(yè)專家）進(jìn)行了所謂現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查后，宣布這是真的。隨后這個(gè)部長(zhǎng)向村民許諾了“為村里接通電力，一個(gè)銀行和一個(gè)新的混凝土橋梁。”

    于是衛(wèi)星就這樣放出來(lái)了。

    （三）

    順便說(shuō)說(shuō)新聞中提到的SRI技術(shù)吧。我很懷疑這是一篇SRI（水稻強(qiáng)化栽培）技術(shù)的軟文，處處突出如何反工業(yè)化肥、反大公司，迎合環(huán)保小資的自然派理念。今年是SRI推出三十周年，作為水稻領(lǐng)域中西方發(fā)展出的技術(shù)，怎么也要吹噓一把。（除此之外的水稻領(lǐng)域的技術(shù)突破的成果，幾乎全由中國(guó)和日本創(chuàng)造）

    其實(shí)SRI技術(shù)早在十幾年前，就已經(jīng)由袁隆平老師引入中國(guó)了。實(shí)踐證明沒(méi)那么神奇，農(nóng)民并不愿意應(yīng)用。作為一種特殊的精耕細(xì)作方式，對(duì)于那些幾乎談不上什么農(nóng)業(yè)技術(shù)的低畝產(chǎn)地區(qū)，確實(shí)能有很大的增產(chǎn)，但對(duì)中國(guó)這樣有精耕細(xì)作傳統(tǒng)的高畝產(chǎn)地區(qū)，效果就很有限了。

    SRI技術(shù)具有高產(chǎn)、省水、省肥、環(huán)保等一系列所謂優(yōu)勢(shì)。但他的一些缺陷，幾乎讓他的那些優(yōu)勢(shì)全部變成了雞肋，而這也是它30年來(lái)始終推不廣的原因：

    其一，SRI技術(shù)的致命缺陷是連續(xù)耕種的土地上使用，會(huì)造成水稻田土壤退化。其二，使用SRI技術(shù)需要當(dāng)?shù)赜泻芎玫乃O(shè)施條件。其三，使用SRI技術(shù)需要很大的人力勞動(dòng)投入。SRI以干濕交替灌溉，確實(shí)可以節(jié)約用水量，但連續(xù)耕種使用，會(huì)造成水稻田土壤退化。因此必須休耕輪作。這種水稻田土壤退化的弊端本身就是有違環(huán)保理念的。

    有很好的水利設(shè)施條件的地方，本身就是高產(chǎn)地區(qū)，使用SRI技術(shù)的增產(chǎn)程度很低，而增加的人力勞動(dòng)投入的成本遠(yuǎn)多于增產(chǎn)糧食的價(jià)值。而人工價(jià)格低的地方，卻又沒(méi)有完善的水利設(shè)施。

    SRI技術(shù)的優(yōu)勢(shì)之一即為使用有機(jī)肥替代化肥。但有機(jī)肥的來(lái)源是什么？人和牲畜糞便。如果是人少地多的地方，從別處收集，用十個(gè)不用SRI的村的有機(jī)肥的來(lái)源，去供給一個(gè)使用SRI的村莊種地，且不說(shuō)收集成本高到抵消全部增產(chǎn)利潤(rùn)，光是這一點(diǎn)本身就決定它不能推廣。而有足夠多本地有機(jī)肥來(lái)源的農(nóng)村，也是人多地少、根本不可能休耕的地區(qū)，這樣的地方每一畝耕地都很寶貴，根本不可能容忍水稻田土壤退化這種弊端。

    對(duì)于以綠色有機(jī)食品為賣點(diǎn)，消費(fèi)者愿意付出百倍高價(jià)的特殊供應(yīng)商品，這樣的水稻田應(yīng)用SRI技術(shù)增產(chǎn)是很合適的。但這不是絕大多數(shù)人的日?？诩Z的解決之道。更不是解決印度饑荒的正確方向。這也是SRI技術(shù)有那么多組織到處推廣，三十年辛勤推廣，只有不到百分之一的農(nóng)戶接受的根本原因。

    筆者必須指出，據(jù)說(shuō)創(chuàng)造了世界紀(jì)錄的那個(gè)地方，時(shí)機(jī)也很湊巧：在當(dāng)?shù)赝茝VSRI技術(shù)的NGO，其他資助人不約而同的全部退出了，時(shí)間恰好也都在去年水稻收獲季前夕，而只有印度政府之后還繼續(xù)注資了相當(dāng)于大約一百萬(wàn)美元的資金，不久之后的這個(gè)收獲季就出了世界紀(jì)錄。這巧合也太耐人尋味了。

    （四）

    最新的消息是那個(gè)NGO組織作假，表面上是普通水稻種子，實(shí)際上使用的是德國(guó)拜耳公司開(kāi)發(fā)的雜交稻種Arise-6444  號(hào)，推廣SRI種植技術(shù)的農(nóng)業(yè)專家早就氣得走人了，這也是為什么據(jù)說(shuō)將要?jiǎng)?chuàng)造世界紀(jì)錄的時(shí)候，卻沒(méi)有農(nóng)業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量的原因，也是資助人們甩手退出的原因。那個(gè)農(nóng)民甚至是在把稻谷帶去縣城里才有磅秤去稱重量的，至于這每公頃22.4噸到底是濕重還是干重，到底是多少平方米面積上種出來(lái)的，到底實(shí)際數(shù)字是多少，只有天知道。

    而雜交稻種Arise-6444  號(hào)本身的有嚴(yán)格規(guī)范的實(shí)測(cè)報(bào)告（2011年在當(dāng)?shù)氐姆N植試驗(yàn)），試驗(yàn)田最高產(chǎn)量為每公頃產(chǎn)量濕重20.2噸、干重18.18噸。折合畝產(chǎn)單產(chǎn)為1212公斤。與該雜交水稻情況類似的小片試驗(yàn)田的中國(guó)雜交稻紀(jì)錄，實(shí)際上早在2006年就達(dá)到了濕重1391.2公斤，干重1279.7公斤，折合每公頃濕重20.868噸、干重19.195噸的水平。而最近的袁隆平教授的每公頃19.4噸（每畝1293公斤）的紀(jì)錄，同樣是以干重計(jì)算的單產(chǎn)。換句話說(shuō)中國(guó)雜交稻紀(jì)錄還高一噸以上。這也為什么2011年的時(shí)候，并沒(méi)有出現(xiàn)什么“德國(guó)拜耳破世界紀(jì)錄”的消息出現(xiàn)的原因。

    更進(jìn)一步說(shuō)，就算這次是用的Arise-6444，也很難讓人相信這個(gè)22.4噸的世界紀(jì)錄是真的。假如是濕重就多十分之一，假如是干重那更是多近四分之一了，對(duì)千辛萬(wàn)苦才能在最高紀(jì)錄提升少許的農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域，真能有如此大的、能創(chuàng)造世界紀(jì)錄的增產(chǎn)潛力沒(méi)有挖掘出來(lái)，拜耳又豈會(huì)不繼續(xù)試驗(yàn)下去？

    袁隆平老師早就已經(jīng)沒(méi)興趣追求更高的試驗(yàn)田產(chǎn)量了，所以每畝1293公斤的記錄根本就不上國(guó)內(nèi)新聞宣傳。以百畝為單位的大田生產(chǎn)的成績(jī)才是更有意義的。大田生產(chǎn)，是解決農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量，解決吃飯問(wèn)題的具有核心意義的指標(biāo)。

    印度于一九七四年創(chuàng)造的小片試驗(yàn)田畝產(chǎn)單產(chǎn)干重1184.8公斤（每公頃17.77噸）的世界紀(jì)錄，這個(gè)記錄實(shí)際上一直保持到21世紀(jì)初的2001年，才由中國(guó)打破。但小片試驗(yàn)田的世界紀(jì)錄對(duì)印度有何價(jià)值呢，它有比中國(guó)好得多的水熱條件，畝產(chǎn)理應(yīng)比中國(guó)更高，但直至今日，印度大田畝產(chǎn)依然停留在中國(guó)不到三分之一左右的水平上，糧食產(chǎn)量勉強(qiáng)夠全國(guó)人民一天吃兩頓。直至今日，42%的印度5歲以下嬰幼兒因?yàn)槭澄锊蛔愣鵂I(yíng)養(yǎng)不良、體重過(guò)輕，這些嬰幼兒中，每年都要因此死去200萬(wàn)以上。但印度人似乎對(duì)此已經(jīng)熟視無(wú)睹了，只熱衷于采購(gòu)先進(jìn)武器（并且被宰）或是在某一指標(biāo)上“放衛(wèi)星”和中國(guó)攀比。

    英國(guó)記者愛(ài)得華盧斯在擔(dān)任《金融時(shí)報(bào)》南亞局主任期間，曾記錄下一個(gè)援助機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)人在印度的經(jīng)歷：

    “那真是太具喜劇性了，”尼克希爾·德對(duì)我談及那段經(jīng)歷，“那些政府官員把我們帶到一座攔河壩，我們事先已經(jīng)知道在他們的支出賬目上，這座水壩已經(jīng)被寫(xiě)成了四座。而他們又帶我們從另外三條不同的路去這座水壩去了三次，卻希望我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這是同一座水壩。我們甚至都無(wú)法生氣，只是感到太可笑了。”

    人家搞點(diǎn)印度版放衛(wèi)星，真的不值得中國(guó)人如此熱炒了。

    印度農(nóng)民被爆不靠化肥轉(zhuǎn)基因種水稻畝產(chǎn)超袁隆平