隨著中國(guó)家庭人數(shù)結(jié)構(gòu)的變化,3-5人的家庭人員結(jié)構(gòu)成為我國(guó)家庭結(jié)構(gòu)的主流,單球重達(dá)3-5千克的傳統(tǒng)大白菜已不適應(yīng)于中國(guó)家庭的消費(fèi)需求,而單球重在0.5-1千克的小型結(jié)球白菜備受市場(chǎng)青睞。日本和韓國(guó)的種業(yè)公司針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)對(duì)小型結(jié)球白菜品種的種子需求,開(kāi)展了大量的育種工作,育成小型結(jié)球白菜(俗稱“娃娃菜”)品種“春月黃”、“夏月黃”等投放中國(guó)種子市場(chǎng),其價(jià)格高達(dá)2000元/千克。在省重點(diǎn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)科技計(jì)劃持續(xù)支持下,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所開(kāi)展了小型結(jié)球白菜新品種選育工作,育成蘿卜胞質(zhì)不育型結(jié)球白菜新品種“迷您黃1號(hào)”。
“迷您黃1號(hào)” 新品種株型緊湊,株高28.0 cm,開(kāi)展度45.6cm;球葉黃色,心葉金黃;合抱,頂閉合,“H”型;球高20.68cm,球徑10.76cm;生長(zhǎng)期58天至85天,耐抽苔;單株重1.03千克,單球重0.552千克;品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(昆明)分析,水分94.7%,蛋白質(zhì)1.34 %,可溶性糖2.37%,粗纖維含量6.13%,Vc含量22.7mg/100g。 在全省多點(diǎn)試驗(yàn)中,平均畝產(chǎn)凈菜4980千克,比對(duì)照品種“春月黃”的畝產(chǎn)量4526千克增產(chǎn)364千克,增產(chǎn)8.04%。
“迷您黃1號(hào)” 新品種球型較小,適宜密植,株行距25cm×25cm,每畝定植8000—10000株。商品成熟收獲時(shí),單球價(jià)格0.5—1.0元之間,畝產(chǎn)值在4000—10000元之間。已累計(jì)在昆明、曲靖、玉溪、楚雄、大理等州(市)示范推廣種植7萬(wàn)畝左右,新增產(chǎn)值累計(jì)超過(guò)1000萬(wàn)元。