新報訊 “認識這種植物的朋友請聯(lián)系毛先生家人，救命的！”昨天，“＠東南商報”一則微博引起不少網(wǎng)友關(guān)注，原來該報“老漢誤食‘奇異豆’命懸一線”的新聞，希望得知這種殺傷力奇大的豆子到底為何物。本市有關(guān)專業(yè)人士看到微博后指出，這是涼薯豆，種子可做農(nóng)藥原料，含毒素請勿食。

　　相關(guān)報道顯示，奉化毛先生的老伴路過農(nóng)田邊，看到籬笆邊扔著很多蠶豆狀的植物，就撿回家燒中飯吃。誰知道毛先生就著酒，吃了10來顆豆子即昏迷不醒，臟器功能衰竭。該市農(nóng)科所專家、醫(yī)生都無法判斷這是什么植物，因此微博求問。對這種奇怪豆子的身份，網(wǎng)友回答眾說紛紜。不少人認為是吃了生蠶豆而引起中毒。

　　網(wǎng)名“＠華東樹懶”的上海道融自然保護與可持續(xù)發(fā)展中心生態(tài)農(nóng)業(yè)項目主管康洪莉答復(fù)該微博說，該豆子實為涼薯的種子，可制做農(nóng)藥的原料，含魚藤酮毒素。她已電話告知老人家人，并提醒請大家注意不要誤食。

　　“這種豆子在上海也能發(fā)現(xiàn)。”康洪莉告訴記者，在9-11月的秋天，在農(nóng)田邊往往能看到此物，養(yǎng)戶俗稱地瓜或豆薯，實際上只能吃像大蘿卜狀的地下塊莖，地上面上的豆莢與莖葉都是不能吃的，“盡管這種豆子外觀看起來像蠶豆，但新鮮蠶豆只有春天才有。”她介紹說，涼薯豆有魚藤酮毒素，可提取做一種見光3天可分解的安全農(nóng)藥，但人是不能吃的。她懷疑是老先生是喝了酒，而導致毒性激增。記者網(wǎng)絡(luò)搜索發(fā)現(xiàn)，關(guān)于誤食涼薯豆中度甚至死亡的例子也曾有過報道。

　　“自然界中帶有毒素的植物非常常見”，康洪莉舉例說，生蠶豆、青番茄、新鮮的黃花菜和木耳等，這些都含有天然毒素，過敏體質(zhì)誤食更容易中毒。不過只要采摘和烹飪方法得當，還是能保證又安全又美味。但需要提醒的是，不能隨意采摘野菜或不知名的野生植物食用，烹飪時也要按常規(guī)方法處理。