近日，有菜農(nóng)反映自己家的大白菜出現(xiàn)了不包心的現(xiàn)象，造成了產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價值的大打折扣。蔬菜站針對這種現(xiàn)象，進(jìn)行實地查看、觀察、分析，找出了原因并提出了解決辦法?！　?/p>

    一、不包心的原因　　

    1.肥水過早或偏施氮肥　　

    大白菜的生長期要經(jīng)過苗期、蓮座期和包心期等三個時期，大白菜苗期養(yǎng)分吸收少，只占10%，蓮座期占30%，這一時期生產(chǎn)應(yīng)該控水控肥，少數(shù)菜農(nóng)急于求成，為提高產(chǎn)量，在苗期和包心期片面多施氮肥，少施磷鉀肥和有機(jī)肥，造成白菜瘋長不包心。　　

    2.品種不對路　　

    不包心白菜的種子是偽劣種子，純度不足。或者該種子是春白菜夏種，或者是夏白菜秋種，造成大白菜在生長期過長且不能包心?！　?/p>

    3.病蟲害預(yù)防措施不當(dāng)　　

    一般大白菜的病蟲害常見有霜霉病、病毒病、軟腐病、白粉癥、蚜蟲、菜青蟲等，如果預(yù)防措施不利，導(dǎo)致大白菜營養(yǎng)生長不良，也會引起大白菜不包心。　　

    4、除草劑藥害　　

    通常大白菜生產(chǎn)中所使用的除草劑包括：撲草凈、丁草胺、地樂胺、除草醚、丙草胺等。過量或不當(dāng)使用除草劑也會對大白菜的包心造成影響?！　?/p>

    二、解決對策　　

    1. 科學(xué)肥水管理　　

    在大白菜栽培過程中，要注重磷鉀肥和有機(jī)肥的施用，減少氮肥量，防止徒長，一般畝施腐殖酸有機(jī)肥50斤，三元復(fù)合肥50斤，在蓮座期和結(jié)球中期隨水沖施沃地龍、倍力鉀、葡萄糖鉀鈣寶等含多種元素的沖施肥，每畝20-40斤。這樣大白菜包心堅實、產(chǎn)量高還能防止干燒心。并且在包心結(jié)球期，保證水分均勻供應(yīng)，忌旱忌澇，澆水時應(yīng)躲開中午高溫期，雨后排水鋤劃?！　?/p>

    2.選擇優(yōu)秀品種　　

    一是，菜農(nóng)在經(jīng)銷商購買白菜種子時切忌要所要發(fā)票。二是選擇生長期長，抗病性、抗逆性能高的白菜品種，如：北京新三號（生長期80天）、玉田二包尖（生長期100天）、天津青（生長期60天）等是較好品種?！　?/p>

    3.病害防治　　

    大白菜軟腐病和黑腐病從蓮座期開始防治，用農(nóng)用鏈霉素3000-4000倍液，新植霉素4000倍液噴霧，隔7-10天噴一次。連續(xù)防治2-3次。霜霉病64%的殺毒礬500倍液噴霧。蚜蟲用10%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧。蟋蟀、螻蛄出苗到定棵期用1.1%苦參堿粉劑拌毒餌，撒在苗床上。菜青蟲和小菜蛾用性誘劑防治或用菜興水跡500倍液噴霧?！　?/p>

    4.合理使用除草劑　　

    有條件的情況下最好人工除草，沒條件的情況下要科學(xué)合理使用除草劑，在大白菜生產(chǎn)中采用的丙草胺效果很好，本身對大白菜也沒有危害。