因為這是一個很專業(yè)方面的話題,需要有一定的專業(yè)知識背景才能理解其中的真正內(nèi)容,所以,我盡量用比較通俗的語言來說明,以便讀者們更能接受我的觀點和知識。
首先來說雜交。雜交是一個很特殊的科技名詞,從狹義的范圍來說,它是專門用于一些可以進行自花授粉的植物的。所謂自花授粉,就是某種植物的同一朵花同時具有雌花和雄花,在自然環(huán)境下可以自己授粉而結(jié)果。這種自花授粉結(jié)成的果子就被稱為自交果。例如,西紅柿,它的同一朵花同時具有雄花和雌花,在田間自然環(huán)境下,可以自花授粉而結(jié)果,這樣產(chǎn)生的果子就是自交果。假如我們把一株西紅柿上的雄粉全部除去,到另一個西紅柿品種上采來雄粉授精,這就是雜交,這樣生成的果子就是雜交果,里面的種子就是雜交種子,由雜交種子長出來的植株就是雜交第一代。
在自然界,絕大多數(shù)植物都是雌雄同株的,也就是說它們可以自身授粉而結(jié)果的。但是,在世界上,幾乎絕大多數(shù)動物都是單性的,它們本身的個體不能直接產(chǎn)生后代,必須與異性交配才能繁殖后代。所以,它們之間的交配從廣義上來說都是屬于雜交。有的人在我的博克評論中問我,馬與馬的交配是雜交,馬與驢的交配就是轉(zhuǎn)基因這樣的問題。我的回復(fù)是,這個說法不對。馬與馬,馬與驢的交配都是屬于雜交,后者屬于遠緣雜交。
簡言之,雜交就是通過自然的方式將同一種植物不同品種的遺傳物質(zhì)結(jié)合在一起,使它們的優(yōu)勢互補。這種基因物質(zhì)的交換沒有經(jīng)過人為的剪切和重組,是整體地和自然地導(dǎo)入的,因而,沒有任何外源遺傳物質(zhì)涉及其中。
再來說轉(zhuǎn)基因。轉(zhuǎn)基因就是在某一種生物的身上選中一個特定的目標遺傳片斷,也叫做基因,經(jīng)過人為的剪切,加工和重組將其導(dǎo)入到需要改良的目標物種中。比如說,把蘇云金芽孢桿菌(Bacillus thuringiensis)的抗蟲毒蛋白基因?qū)?a href="http://m.gowu797.com/seed/mianhua/" target="_blank">棉花植物的基因中,這就是轉(zhuǎn)基因。通過這種轉(zhuǎn)基因技術(shù)而獲得的產(chǎn)品就是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
轉(zhuǎn)基因的最大特點是,它采用的是目標物種中的一個遺傳片斷,而不是整個遺傳物質(zhì),是精選的。這正像我們在科學(xué)網(wǎng)的博文一樣,一些好的博文被編輯精選,也被一些媒體轉(zhuǎn)載,但是,不是所有的博文都被精選和轉(zhuǎn)載。
轉(zhuǎn)基因的另一個鮮明特色是,它一定帶有外源遺傳載體,有的是標記性的遺傳基因,例如,抗-抗生素基因,但是,最基本的是目標基因的載體,一般屬于一個病毒或者細菌的質(zhì)粒(Plasmid)。這些都是轉(zhuǎn)基因的附屬物。這個載體是必需的。
轉(zhuǎn)基因的第三個不同于雜交的地方是,它使在自然界不可能通過雜交而交換遺傳物質(zhì)的困境得到解決。也就是說,原來不可能進行交配的物種,現(xiàn)在通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以使它們的遺傳物質(zhì)組合在一起。比如說,棉花和蘇云金芽孢桿菌是根本不可能通過自然性交而生成新的后代的?,F(xiàn)在通過轉(zhuǎn)基因技術(shù),可以將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲毒蛋白基因?qū)氲矫藁ǖ倪z傳物質(zhì)中,從而獲得具有抗蟲特性的棉花新品種。
綜上所述,雜交和轉(zhuǎn)基因的異同點主要是:它們都是人類為了自身的利益,通過人為的干預(yù),將不同品種中的優(yōu)勢遺傳物質(zhì)重組在一起,產(chǎn)生新的質(zhì)量更好的產(chǎn)品的方法技術(shù)。但是,轉(zhuǎn)基因不同于雜交的地方是:1。它的目標基因是精選的,而雜交是整體的;2。它將一些外源遺傳物質(zhì)導(dǎo)入被轉(zhuǎn)的生物體內(nèi),而雜交就不存在這個問題。3。它使本來不可能通過雜交而獲得新品種變成可能。
通常情況下,支持轉(zhuǎn)基因的一方總是回避轉(zhuǎn)基因的第二個特點,即導(dǎo)入的外源遺傳物質(zhì)的問題,而反轉(zhuǎn)人士總是抓不住問題的要點,一會兒道德倫理,一會兒環(huán)境食品安全,等等,不一而足。
鑒于此,我將在下一篇博文中來談?wù)勣D(zhuǎn)基因的潛在風(fēng)險。