如果你常食鮮食玉米，大概率就吃到過(guò)“京科糯2000”。自2006年通過(guò)國(guó)家審定以來(lái)，“京科糯2000”成為國(guó)內(nèi)種植范圍最廣、種植面積最大的鮮食玉米品種，已累計(jì)超過(guò)1億畝，其種子和果穗產(chǎn)品已出口到全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

 

　　近日，由北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所和北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站牽頭組織召開(kāi)的2024京津冀鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨第十屆北京鮮食玉米節(jié)成功舉辦，在通州種業(yè)園的北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所科研育種基地，對(duì)來(lái)自京津冀及全國(guó)34家企事業(yè)單位的139個(gè)鮮食玉米新品種進(jìn)行了田間種植和品嘗鑒評(píng)。其中糯玉米品種50個(gè)、甜加糯玉米品種48個(gè)、甜玉米品種41個(gè)。

 

　　“這穗玉米上，有四分之一是甜粒、四分之三是糯粒，一口吃下去又甜又糯。”北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米首席科學(xué)家趙久然一一細(xì)數(shù)他關(guān)注到的明星品種——“京彩甜糯669”屬于花甜糯品種，籽粒呈瑪瑙紅，色澤艷麗；“京紫糯519”屬于黑甜糯品種，富含花青素，口感細(xì)膩，糯中帶甜，含硒量也高；“京科糯681”屬于白糯品種，矮稈，葉片濃綠，苞葉緊實(shí)，抗性好，口感甜而不膩，糯而不粘，綿軟適中……

 

　　“近年來(lái)，我們創(chuàng)新選育的鮮食玉米品種不斷線(xiàn)。”北京市農(nóng)林科學(xué)院副院長(zhǎng)張峻峰介紹，繼“京科糯2000”之后，甜加糯高葉酸新型鮮食品種“農(nóng)科糯336”目前占北京鮮食玉米面積的70%左右，并被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選為“中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村十項(xiàng)重大新產(chǎn)品”，2023、2024年連續(xù)入選全國(guó)玉米主導(dǎo)品種。同時(shí)，經(jīng)大會(huì)專(zhuān)家組田間評(píng)價(jià)及品鑒，共評(píng)選出30個(gè)優(yōu)秀展示品種，其中北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所創(chuàng)新選育的“京紫糯219”“飛花”“京科甜703”“京科糯768”“京彩甜糯669”等9個(gè)品種入選。

 

　　“京津冀鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨北京鮮食玉米節(jié)的連續(xù)舉辦，為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)交流與合作的平臺(tái)，促進(jìn)了科研育種技術(shù)的創(chuàng)新和進(jìn)步，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高效益的方向發(fā)展。通過(guò)展示優(yōu)質(zhì)品種和先進(jìn)種植技術(shù)，提高了玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加了農(nóng)民的收入，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。”趙久然說(shuō)。

 

　　“近年來(lái)，在科研單位、企業(yè)、種植主體等多方努力下，鮮食玉米產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，讓市民吃上了高品質(zhì)的鮮食玉米。”北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)王俊英介紹，在栽培方面，研發(fā)集成了錯(cuò)期播種、科學(xué)水肥、綠色防控、適期采收和產(chǎn)后保鮮等5大核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了北京本地鮮穗6月至10月的持續(xù)供應(yīng)。在產(chǎn)銷(xiāo)方面，市區(qū)聯(lián)合建立了50個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)銷(xiāo)一體示范基地，推動(dòng)形成了互聯(lián)網(wǎng)電商、社群團(tuán)購(gòu)、社區(qū)電商等快速便捷的新型銷(xiāo)售模式，園區(qū)早上采摘的新鮮玉米晚上就可以擺上市民餐桌。