大白菜軟腐病又叫腐爛病,屬于細(xì)菌性病害。病菌借雨水、灌溉水、昆蟲(chóng)等傳播,從傷口侵入,潛伏到維管束內(nèi),并通過(guò)維管束傳至地上各部位,當(dāng)開(kāi)始包心遇到厭氣性條件時(shí)才大量繁殖,引起發(fā)病,形成水浸狀浸潤(rùn)區(qū),病組織呈粘滑軟腐狀。病菌還可由葉柄或外部葉片邊緣、或心葉頂部傷口侵入,引起發(fā)病腐爛。多雨、低溫、蟲(chóng)害嚴(yán)重時(shí)容易發(fā)病。大白菜各生育期均可發(fā)病,感病越早,發(fā)病越重,損失越大。一般是外葉基部先出現(xiàn)水浸狀的淡黃色病斑,逐漸擴(kuò)大呈黃褐色而腐爛。發(fā)病后外葉萎蔫,菜心在晴天中午萎蔫,但早晚尚能恢復(fù),幾天后植株外葉平貼地面、心部或葉球外露,葉柄或根莖處髓組織腐爛,可流出灰褐色粘稠狀物,后植株倒地腐爛。
防治措施:
1、實(shí)行輪作,盡可能地選擇前茬種植小麥、玉米、水稻和豆科作物的田塊種植大白菜,避免與茄科、葫蘆科、尤其是十字花科蔬菜作物連作。
2、選用抗病品種,適期播種,保證大白菜有足夠生長(zhǎng)期?! ?
3、起壟栽培,保持田間排水良好,通風(fēng)透光。實(shí)行溝灌,嚴(yán)防大水漫灌。遇干早少雨,幼苗期注意澆水,以降低土溫,保根壯苗。在蓮座期,要輕蹲苗或不蹲苗。雨后及時(shí)排水。灌水前除去病株,以減輕病菌傳播?! ?/p>
4、及時(shí)防治蟲(chóng)害。噴藥消滅地下和葉部害蟲(chóng),盡量減少根部和葉片傷口,防止病菌借傷口侵染。在大白菜出苗后至7葉前期前,及時(shí)消滅苗期蚜蟲(chóng)?! ?/p>
5、施用生物菌有機(jī)肥,利用有益菌殺滅土壤中的病菌,健體栽培,增強(qiáng)植株的抗病性。
6、從蓮座期開(kāi)始勤查病情,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,并用300倍福爾馬林液澆灌病穴滅菌。發(fā)病初期可用72%農(nóng)用鏈霉素1000倍液噴霧,重點(diǎn)噴施腐株及周?chē)~柄,盡量使花液流入菜心,一般7-10天噴施一次,連噴2-3次?! ?/p>
采用以上措施,不但能有效地防治大白菜軟腐病及其它病害、蟲(chóng)害,而且還可提高大白菜的抗旱、抗?jié)?、抗病等抗逆性能,改善白菜品質(zhì),增產(chǎn)20—40%?! ?/p>