1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害蔬菜生產(chǎn)的基本條件、農(nóng)藥和肥料的使用要求以及生產(chǎn)措施?! ?/p>
2 定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下述定義?! ?/p>
2.1 安全間隔期:是指在確保蔬菜產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)前提下,當(dāng)茬蔬菜最后一次使用化學(xué)農(nóng)藥距收獲的天數(shù)?! ?/p>
2.2 污染源:是指產(chǎn)生固體、液體、氣體的有毒物質(zhì),污染空氣、水源(地下水)、土壤的所有來源。
2.3頁面肥料:是指噴施于植物葉片表面并能被其吸收利用的肥料?! ?/p>
2.4 化學(xué)防治:是利用化學(xué)農(nóng)藥通過噴霧、煙熏等途徑直接殺死害蟲、病原微生物、雜草以及其他有害生物的防治方法?! ?/p>
2.5 農(nóng)業(yè)防治:是利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各種技術(shù),主觀地對作物生態(tài)系統(tǒng)加以調(diào)整,創(chuàng)造有利于作物生長、不利于病蟲雜草大量繁殖的條件,從而避免或減輕病蟲雜草的危害的防治方法?! ?/p>
2.6 間作:是指在同一地塊上,同時在主作的行間種植另一種作物的種植制度?! ?/p>
2.7 輪作:是指在一定年限內(nèi),同一塊土地上不同作物的品種按預(yù)定要求輪換種植的種植制度?! ?/p>
2.8 套種:是指一種作物的生育后期,在行間或株間種植另一種作物的種植制度?! ?/p>
2.9農(nóng)藥殘留:是指在使用化學(xué)農(nóng)藥后,殘存在蔬菜中的微量農(nóng)藥。
3 無公害蔬菜的生產(chǎn)條件
3.1 新建蔬菜生產(chǎn)基地要遠(yuǎn)離污染源,相隔距離以無污染為準(zhǔn)。已經(jīng)建立的蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)加強(qiáng)治理保護(hù)。
4 農(nóng)藥使用要求
4.1 堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),創(chuàng)造不利于病蟲草害孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件,優(yōu)先采用生物農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害?! ?/p>
4.2 禁止使用無生產(chǎn)許可證、農(nóng)藥登記證、產(chǎn)品合格證的化學(xué)農(nóng)藥?! ?/p>
4.3 嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的高毒、高殘留化學(xué)農(nóng)藥?! ?/p>
4.4 推廣使用農(nóng)用抗生素、微生物農(nóng)藥盒植物性農(nóng)藥?! ?/p>
4.5 根據(jù)蔬菜病蟲發(fā)生的預(yù)測對癥下藥,因防治對象、農(nóng)藥性能以及抗藥性程度不同而選擇最合適的農(nóng)藥品種,提倡化學(xué)農(nóng)藥合理輪換、交替使用?! ?/p>
5 肥料使用要求
5.1 推廣使用腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥和經(jīng)配制加工的復(fù)混有機(jī)肥,有限量地使用化肥?! ?/p>
5.2 使用化學(xué)肥料應(yīng)注意氮磷鉀及微量元素的合理搭配,推廣使用蔬菜專用多元復(fù)合肥。杜絕偏施氮肥,不應(yīng)在也才生產(chǎn)中使用硝態(tài)氮。
5.3 腐熟的綠肥、餅肥、植物秸稈應(yīng)作基肥使用,經(jīng)無害化處理的沼氣肥水、腐熟人畜糞可作追肥,但不能在葉菜上作追肥?! ?/p>
5.4 推廣使用微生物肥料?! ?/p>
6 無公害蔬菜的生產(chǎn)措施
6.1 建立輪作制度茄果類瓜類蔬菜不少于二年輪作一次;葉菜類蔬菜采用品種和茬口間輪作;深根作物與淺根作物輪作。應(yīng)注意合理布局茬口,切忌連作。提倡水旱輪作。
6.2夏秋葉菜生產(chǎn)應(yīng)結(jié)合防雨、防風(fēng)栽培,利用溫室、大棚等設(shè)施覆蓋防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、薄膜機(jī)械阻隔害蟲侵入和產(chǎn)卵。
7 農(nóng)業(yè)栽培措施
7.1 選用良種:采用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病蟲品種,廣泛利用雜種優(yōu)勢。
7.2 種子處理:播前采用溫燙水浸種消毒,或者采用高錳酸鉀、多菌靈等藥劑消毒處理。
7.3 培育壯苗:采用低毒高效農(nóng)藥處理床土或育苗營養(yǎng)土,合理控制苗床溫濕度,移栽前7天進(jìn)行煉苗,提高秧苗抗性。
7.4精心管理:深溝高畦,根據(jù)不同作物合理密植,在晴天無風(fēng)時定植,適時中耕除草,在保護(hù)地栽培中采用地膜或黑地膜覆蓋,根據(jù)保護(hù)地的氣候特點(diǎn),嚴(yán)格控制好溫濕度,合理施肥,及時采收。
7.5及時清園:生產(chǎn)過程中藥及時清除病株、殘葉,防止病蟲蔓延;采收后要及時清除秸稈,揀除廢棄的地膜;清除的枝葉必須要集中處理。