隨著氣溫不斷升高，西瓜成了市場上的暢銷水果，在平度市明村鎮(zhèn)大黃埠村，不僅有那些平日里能見到的普通西瓜，還有一些形狀奇特的西瓜，方的、連體的、特大的、很小的，應(yīng)有盡有。記者趁著村里正舉辦西瓜節(jié)，對這里的特色西瓜進(jìn)行了源頭探訪。記者得知 ，“西瓜村”出產(chǎn)的特色西瓜雖然有名 ，但由于種種原因 ，產(chǎn)量低且不對外銷售。

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　　花樣不少

　　拇指西瓜啥口味，村里沒人知

　　村書記沒舍得嘗拇指西瓜

　　“西瓜村”之所以出名就是因?yàn)榕嘤艘恍┫∑婀殴值奈鞴掀贩N ，其中格外吸引人的就是還處于培育階段的拇指西瓜，這種拇指西瓜并不是本地品種 ，而是從國外引進(jìn)的。據(jù)大黃埠村的黨支部書記范再森介紹，“這是我們當(dāng)初去深圳參加一個博覽會時看上的，當(dāng)時覺得這個品種挺稀罕，以前沒見過，就買回來自己培育一下。這個品種最早產(chǎn)自荷蘭，這種小西瓜在國外能賣到一百美元一斤。”

　　記者在村里展示各種特色西瓜的陳列室里見到了這種拇指西瓜，這種拇指西瓜并不是直接種在地里，而是長在花盆里，順著支架往上長，從遠(yuǎn)處看起來更像是盆栽，不撥開葉子很難發(fā)現(xiàn)里面的果實(shí)。雖然結(jié)出的果實(shí)個頭很小，和普通人的手指頭差不多大，但結(jié)出果實(shí)的數(shù)量非常多，在西瓜藤蔓上密密麻麻分布著。

　　這種西瓜口味怎么樣？范書記的回答讓記者驚訝，“我自己也沒吃過，村里的瓜農(nóng)都沒嘗過是啥滋味，因?yàn)楝F(xiàn)在總共沒多少棵，結(jié)了果我們要留著當(dāng)種子，哪舍得吃。這西瓜我們也沒摸透脾氣，拿不準(zhǔn)長成什么樣算是熟透了。如果拿來吃，看這樣子也不用切了，洗洗就能直接塞嘴里了。”

　　方形西瓜上還帶著字

　　記者了解到，這種拇指西瓜只在村里的實(shí)驗(yàn)大棚里有，還沒有推廣出去，大伙連以后這種西瓜怎么發(fā)展都沒想好，“我覺得可以當(dāng)盆景來觀賞，熟了后自己摘下來吃，對于這種拇指西瓜，大家有不少想法，但現(xiàn)在來說還無法大規(guī)模培育種植。”

　　村里不僅有拇指西瓜，還有方形西瓜，西瓜長成方形是因?yàn)閺男【驮谀＞呃锷L，等到西瓜長大就把模具去掉，出來的就是方形西瓜了。

　　方形西瓜每面都帶著一個字，四個面湊成四字短語，比如“福祿壽喜”、“節(jié)日快樂”等，這些字可不是西瓜長成后刻上去或畫上去的，是由不同的模具決定的。

　　“當(dāng)初弄這種方形帶字的西瓜，是因?yàn)槲覀兛吹接匈u帶字的蘋果，于是專門去南方找企業(yè)做了模具。”村主任吳京華告訴記者。

　　當(dāng)記者問起，這些方形西瓜有沒有推廣或者當(dāng)做禮品出售時，吳主任說：“現(xiàn)在還不賣，只能拿來參觀，因?yàn)橘I這些西瓜模具花了好幾萬元，而且給西瓜套的方形盒子只能用一次 ，等到西瓜長成了就得摳掉，所以這種方形西瓜的成本還是非常高的。”

　　而村子的陳列室里，記者注意到這些方形西瓜多數(shù)都是作為展覽品。展柜上不僅有帶字的方形西瓜，還有其他一些長得比較奇特的西瓜，比如連體西瓜，連體西瓜是兩個西瓜長在一起了，就像兩個擠扁的皮球放到一起。

　　種出巨無霸西瓜，村里給獎勵

　　拇指西瓜算是走到了小西瓜的極端，但村里不僅種著小西瓜，還有大個頭的西瓜。從6月6日起，村里開始舉辦西瓜節(jié)，其中很重要的一項(xiàng)內(nèi)容就是比誰家的西瓜個頭更大，今年奪得巨無霸西瓜冠軍的是一個重達(dá)六十斤的西瓜。

　　“誰家的西瓜最重，可以獎勵3000塊錢，第二名和第三名也有獎勵，為了讓村里的人都能種出大西瓜，只要重量超過三十斤，不管拿沒拿獎，村里都獎勵瓜農(nóng)三百塊錢，所以瓜農(nóng)即使種的大西瓜沒獲獎，也不會很掃興，畢竟不是賠本買賣。”一位村民告訴記者。

　　村里這么做的目的也是為了鼓勵村民多去琢磨，研究種植技術(shù)，這樣才能種出更大的西瓜。村主任現(xiàn)場搬起一個村民種的巨無霸西瓜放在電子秤上，顯示的重量接近55斤，村主任告訴記者：“這個摘下來好幾天了，水分流失了一些，比原來輕了將近半斤。”

　　據(jù)了解，村里去年種出的最大的西瓜是72斤，拿到北京去參加比賽還拿冠軍，當(dāng)時第二大的西瓜重量還不到五十斤。這些巨無霸西瓜很多都是專門伺候出來的，在專門種植巨無霸西瓜的大棚內(nèi)，記者看到這里長出來的西瓜都個頭大得驚人。為什么這里的西瓜長得這么大？大棚里的技術(shù)員老吳告訴記者：“這些西瓜能長得大主要是因?yàn)榉N得比較稀，一棵西瓜苗占了以往能種十棵苗的地方，地方騰出來了，再加上一直有人專門打理，肯定個頭大。”

　　老吳隨便從地里翻出來一個巨無霸西瓜，抱起來一掂量，跟記者說：“這瓜得有50斤了，但還能繼續(xù)長十幾天，到那時候極可能長到七八十斤。”

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　　銷量不錯

　　西瓜貼上二維碼，瓜農(nóng)年賺十幾萬

　　二維碼只用于高端西瓜

　　西瓜長得都差不多，靠啥來跟其他瓜區(qū)分，做出自己的品牌？大黃埠村想了個辦法，就是給自己的許多西瓜貼上二維碼，西瓜買回家只要對著二維碼一掃，就知道這瓜是什么時候種的，什么時候采摘的，連種植戶的姓名和聯(lián)系方式也能看到。

　　為了驗(yàn)證二維碼的作用，記者隨便挑了一個貼著二維碼的西瓜，用手機(jī)上的二維碼掃描軟件對著一掃，屏幕上立馬顯示出來了西瓜的身份信息：品名是大黃埠牌西瓜，產(chǎn)地是平度市明村鎮(zhèn)大黃埠村示范基地，再往下還有種植人的姓名，種植時間、采摘時間和種植人的手機(jī)號碼。

　　但記者發(fā)現(xiàn)村里銷售的西瓜只有部分產(chǎn)品上有二維碼，并不是所有西瓜都有這份“榮耀”。村主任解釋說：“這些二維碼只用于一些高端的西瓜，它們基本都是送往超市銷售的，村民平時賣的瓜就沒這個了。”村主任介紹，村里貼了二維碼的西瓜，賣到了青島的許多超市。據(jù)了解，利客來、澤雨等都與村里有合作，“利客來每天都有車來這，天天往青島運(yùn)我們的西瓜，這些都是長期合作的，也基本都是貼了二維碼的。在超市里看到我們大黃埠村的西瓜，拿手機(jī)一掃就知道誰家種的了，有問題可以直接打電話過來。”

　　賣瓜還得靠“保姆”

　　大黃埠的西瓜賣得好，秘訣在哪？記者從村民了解到，這全靠村里面有一個“保姆”幫著提供技術(shù)支持，還給村民們尋找市場和銷路。

　　在村民們的指引下，記者來到了大家口中所說的“保姆”那里青島奧森農(nóng)產(chǎn)品有限公司。公司的一位負(fù)責(zé)人吳京華從屋子里面拿出了一個西瓜介紹說：“你看這西瓜上不僅僅貼著二維碼，而且西瓜上面還貼著我們"大黃埠"的標(biāo)簽和包裝，誰也別想冒名頂替。”

　　這一個一個貼上，豈不是很麻煩？但是吳京華說公司會為村民們包辦一切，村民們只需要種好瓜就行了：“村里的村民只要交上一定數(shù)量的會員費(fèi)就可以成為會員。村子里面一共有二百多戶人家，大部分已經(jīng)成為了公司會員，我們公司則是為村民們種瓜提供一些技術(shù)支持，聯(lián)系一些客戶和經(jīng)銷商，這樣大家都方便，村民們只需要把瓜的質(zhì)量保證好就行了。”

　　為了保證大黃埠村西瓜的質(zhì)量，公司對一些種植的細(xì)節(jié)要求也是很高：“現(xiàn)在這里的瓜為了保證質(zhì)量，都是熟了之后，等客戶過來談好價格，地里的瓜達(dá)到相關(guān)的要求后才能摘，達(dá)不到要求的西瓜即使?fàn)€在地里面，也不能賣給客戶，你說有些客戶第一次來批發(fā)你的瓜，如果質(zhì)量很差或者賣得不好的話，人家下次就不會過來買你的，信譽(yù)和質(zhì)量都是很重要的，我們不能讓相信我們的客戶吃虧，也不能讓自己砸了自家的招牌。”

　　村里訂了60多輛車

　　大黃埠村瓜農(nóng)們還說，通過種瓜，一年能收入十幾萬，村民基本也都有車開了。村書記范再森說到種瓜致富，舉了一個很有意思的例子：“前幾天西瓜節(jié)開幕的時候，有好幾家汽車專賣店來我們村里推銷汽車，啥牌子的都有，最后村里面就和村民們商量了一下，一起訂了六十多輛，村里一戶一年基本能賺十幾萬，買車也不是很難。”

　　據(jù)范書記介紹，村里面是最近幾年才開始搞特色西瓜種植的，現(xiàn)在連大棚加大田，一共種了三千多畝西瓜，一年能種上兩到三季，基本一年能賣出去兩萬噸西瓜。從年初到深秋都可以種，這一季剛摘完，地空出來以后就可以繼續(xù)種上西瓜或者番茄櫻桃，地基本閑不住。

　　“有的家里人多，就多包一些，有的人少，就少包一些，一般來說一戶能包上幾畝，現(xiàn)在有些村民有錢了就想把房子改成二層小樓，但是鎮(zhèn)上最近要改成社區(qū) ，所以現(xiàn)在也別忙著蓋樓了，等到時候大家一起搬到社區(qū)的高樓上就行了。”

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　　問題

　　特色瓜種了為啥不賣

　　記者了解到這里的大棚有一千多個，在村民吳忠良的大棚里，記者看到吳忠良正在除蟲，大棚里面十分悶熱，有種蒸桑拿的感覺，溫度大約在40攝氏度左右，瓜農(nóng)每天在大棚里面除草除蟲都要待上四個小時。“一般來說很少使用殺蟲劑，或者除草劑，要盡可能用人工清理，最多就是用一些有機(jī)肥。”

　　說起村里的特色西瓜，像拇指西瓜，村里的技術(shù)員老吳介紹說：“養(yǎng)拇指西瓜就像照顧剛出生的嬰兒一樣，種第一茬的時候從深圳買了十幾粒原產(chǎn)地在荷蘭的拇指西瓜種子，因?yàn)槟粗肝鞴蠈ιL環(huán)境和養(yǎng)殖技術(shù)的要求比較高，溫度、水分，養(yǎng)料差一點(diǎn)就活不了，而且需要進(jìn)行純手工的"實(shí)花傳粉"，若有差錯就會夭折，所以第一年試種了七株就活了兩株，靠著這兩株僅存的拇指瓜，又結(jié)出了400多粒種子，現(xiàn)在大棚里為數(shù)不多的拇指西瓜只是第二茬，成活率不到一半，一共也就十幾株。目前我們只是處于試種階段，成活率高了才會大面積在村民中推廣，否則到時候種不活，瓜農(nóng)們的損失可就大了，所以我們的拇指西瓜現(xiàn)在不能對外銷售。”村主任吳京華認(rèn)為方形西瓜的種植成本太高，不宜推廣，因?yàn)樾枰锰厥獾哪＞摺?ldquo;這種模具很貴，兩三萬元一套，用一次后很難再用第二次?？蛇@種西瓜能賣多少錢？有些人說可以當(dāng)做禮品送人，但是一個月后西瓜就壞掉了，保存不了很長時間，所以現(xiàn)在只是當(dāng)做一種展品。”為什么特色瓜不對外銷售，還要種植？范書記說，“都說我們村是西瓜村，但是單純西瓜種得多種得好，我們能做到，別的地方也能做到，所以這個并沒有什么特別之處，于是我們就開始培養(yǎng)一些特色西瓜，這樣可以讓我們的瓜看起來更有特色，吸引大家眼球，每年的西瓜節(jié)也能有更多可以展示出來的特點(diǎn)。”

　　“西瓜節(jié)舉辦五六年了，如果只有普通西瓜，人家來一兩次就覺得膩了，所以每年我們盡量都推出一些新品種來抓眼球。”當(dāng)記者提出想看看村里用來種植方形西瓜的模具時，技術(shù)員一臉神秘地告訴記者：“這個東西不能看，我們得保密，今年又有新花樣，萬一讓別人學(xué)去了，那今年的西瓜大賽可就得不了獎了。”

　　記者在陳列室里，看到了各種獎杯、獎狀，范書記一臉自豪：“這些都是我們拿特色西瓜換來的，我們每年都出去參加一些展覽和比賽，就靠特色西瓜"鋪路"了。”