市農(nóng)科院育種基地
優(yōu)質(zhì)菜種受市場歡迎
津南雙港育種專家現(xiàn)場查看新品
核心提示
■ 彩椒、小西紅柿、長茄子等,國外種子已占近100%市場份額;
■ 國外一種番茄種子,一公斤可以賣到24萬元,堪稱軟黃金;
■ 孟山都、先正達(dá)、先鋒等世界前十大種業(yè)巨頭已紛紛進(jìn)入國內(nèi),外國種子來勢洶洶;
■ 津產(chǎn)黃瓜40個(gè)優(yōu)質(zhì)品種,全面抵御外國品種進(jìn)入,每年給全國菜農(nóng)增收10億元;
■ 天津菜花“云山”擠走國外“雪山”,使全國菜花每年播種面積擴(kuò)展到300萬畝;
■ 國產(chǎn)育種奮力趕超。其中,津產(chǎn)育種科技為先,優(yōu)種播撒千萬畝良田。
1
抗病能力強(qiáng)產(chǎn)量高
洋種子進(jìn)入溫室大棚
2011年以來,一種叫“懶漢椒”的荷蘭品種,受到寶坻區(qū)牛道口鎮(zhèn)一些菜農(nóng)的青睞。菜農(nóng)們說,這種洋辣椒個(gè)頭大,兩個(gè)就能炒一盤菜;特別好管理,不愛生病,所以叫“懶漢椒”。區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站技術(shù)員介紹,這種辣椒3天就能摘一次,采摘期長達(dá)8個(gè)月,每畝地長1萬公斤左右,能賣4萬多元。而國產(chǎn)辣椒跟人家產(chǎn)量、效益差得太多了。
眼下,武清區(qū)河北屯鎮(zhèn)創(chuàng)園蔬菜合作社300多個(gè)溫室番茄已經(jīng)進(jìn)入后果期,再過20天左右,就要拉秧種下茬番茄。合作社經(jīng)理王聯(lián)合告訴記者,這一茬種的是春番茄,用的是國產(chǎn)種。雖然好吃,但產(chǎn)量低,品相不好,不容易長途運(yùn)輸和貯藏。下茬番茄就要種洋種子了,不但產(chǎn)量高,外形也好看。更重要的是,如果不種外國種子,這茬番茄就沒有效益。原因是8月、9月份番茄容易得一種病毒,會(huì)出現(xiàn)葉子矮化、黃化葉子萎縮現(xiàn)象,造成絕產(chǎn),但人家外國的種子不怕。王聯(lián)合苦笑著說,洋種番茄也有不好的地方,不好吃,皮厚;最重要的是種子太貴了?,F(xiàn)在買一粒0.5元,一畝溫室種子成本就要達(dá)到1000元,比用國產(chǎn)種子足足貴了10倍。
寧河縣農(nóng)業(yè)局副局長董再成告訴記者,現(xiàn)在番茄、辣椒、茄子等主要蔬菜品種,洋菜種已占了較大比例,都是銷售價(jià)格高的高端領(lǐng)域。雖然其價(jià)格比國產(chǎn)種子高出很多,但因?yàn)楫a(chǎn)量高、抗病害強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)而依然受到菜農(nóng)的歡迎。國外辣椒產(chǎn)量高,適應(yīng)能力也強(qiáng)。冬天可以在4℃-5℃環(huán)境下生長,夏天可以30多攝氏度高溫生長,但國產(chǎn)種都達(dá)不到。洋品種茄子畝產(chǎn)量達(dá)到2萬公斤,而且抗黃萎病。董再成說,為了給國產(chǎn)良種一個(gè)展示舞臺(tái),他們在百利種苗場給一些國產(chǎn)種子提供了免費(fèi)種植試驗(yàn)的溫室,邀請菜農(nóng)們來選擇。但遺憾的是,國產(chǎn)種子雖然價(jià)格便宜,但產(chǎn)量、效益不如洋種,因此被菜農(nóng)們看中的并不多。
市農(nóng)科院育種專家告訴記者,種子不單單是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域作用重大,更大意義在于它已成為一個(gè)國家重要的戰(zhàn)略資源。如果一個(gè)國家的種源被其他國家種子公司所控制,那后果將是十分可怕的。外國種業(yè)先是通過各種手段沖垮當(dāng)?shù)胤N業(yè),形成種子資源壟斷;然后大幅提升種子價(jià)格,加重農(nóng)民種植成本,繼而抬高市場銷售價(jià)格。一旦對(duì)方限制種子供應(yīng)量,就很可能造成種子需求國播種面積的減少造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短缺。面對(duì)咄咄逼人的國際種業(yè),國內(nèi)種業(yè)已到了奮起直追的時(shí)候。
2
國產(chǎn)“云山”擠走日本“雪山”
天津菜花為民造福
在國內(nèi)外菜花育種領(lǐng)域享有盛譽(yù)的孫德嶺是天津科潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司總工程師,享受國務(wù)院政府特殊津貼。他告訴記者,雖然洋種來勢洶洶,但并非不可戰(zhàn)勝。我們研發(fā)的菜花“云山”就戰(zhàn)勝了日本的“雪山”,逼迫其退出中國市場。
孫德嶺介紹,菜花是我國主要蔬菜種類之一,也是百姓餐桌上不可缺少的當(dāng)家菜品。原因是其屬于十字花科類蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值高,現(xiàn)在全國播種面積達(dá)到300萬畝,是繼黃瓜、番茄、辣椒之后的第四大蔬菜品種,市民一年四季都可以吃上優(yōu)質(zhì)菜花。但在上世紀(jì)70年代,我國菜花面積很小,而且品種亂雜、退化嚴(yán)重,產(chǎn)量很低,生產(chǎn)落后,極少數(shù)雜交品種全部依賴進(jìn)口。其中,來自日本的“雪山”品種在國內(nèi)形成了壟斷,它的種子價(jià)格高,逼迫不少國內(nèi)種子公司花大量外匯向日本購買種子,國內(nèi)菜花播種面積受到很大限制。
為了改變這一現(xiàn)狀,從上世紀(jì)80年代中期開始,天津蔬菜研究所育種專家潛心鉆研,孫德嶺率領(lǐng)他的科研團(tuán)隊(duì)廢寢忘食、夜以繼日地進(jìn)行科研攻關(guān),終于選育出了國內(nèi)第一個(gè)自主選育的菜花品種:“云山1號(hào)”。這種花椰菜,成熟期為90天左右,株高80~85厘米,開展度70~75厘米,產(chǎn)量比“雪山”增產(chǎn)40%左右,每畝產(chǎn)量超過2500公斤。 “云山”葉片呈現(xiàn)深綠色,品質(zhì)好,營養(yǎng)豐富。該品種適應(yīng)性更強(qiáng),可以在全國多個(gè)地區(qū)播種。更可喜的是,這個(gè)品種種子的價(jià)格跟“雪山”相比很便宜,農(nóng)民買得起。由于該品種各項(xiàng)指標(biāo)都好于“雪山”,國外種子公司無奈之下從中國退出。
20多年來,孫德嶺帶領(lǐng)天津科潤蔬菜研究所先后育成了“白峰”“豐花”“津雪”幾大系列12個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菜花品種,改變了我國菜花優(yōu)良雜交品種短缺的局面,累計(jì)為全國菜農(nóng)創(chuàng)造社會(huì)效益超過30億元,天津菜花品種已成為國內(nèi)種業(yè)抵御洋種的橋頭堡。
3
它山之石可以攻玉
國產(chǎn)良種怎樣趕超洋種
在寶坻區(qū)方家莊一些溫室大棚,不少菜農(nóng)從去年開始就種植一種叫“美麗堅(jiān)”的番茄新品種。這個(gè)品種把國外紅果番茄耐運(yùn)輸、耐貯藏、外形整齊的特點(diǎn)和國產(chǎn)番茄口感好的特點(diǎn)進(jìn)行雜交,培育出了既好吃又好運(yùn)輸?shù)姆研缕贩N。區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長王旭伶告訴記者,這是他們和北京一家民營育種公司合作研發(fā)成功的新品種,很受菜農(nóng)歡迎,每畝增收2000多元。
孫德嶺認(rèn)為,雖然津產(chǎn)種業(yè)取得了一定成績,但跟國際種業(yè)巨頭相比,在總體上還有較大差距。國產(chǎn)菜種要想趕超外國種業(yè)須借鑒其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。一是要加大育種科研經(jīng)費(fèi)投入。從全國范圍來講,育種單位的育種經(jīng)費(fèi)跟國外種業(yè)巨頭相比差距甚大。瑞士先正達(dá)據(jù)說每年育種科研投入超過10億美元。雖然我們不能簡單和國外拼資金,但適當(dāng)?shù)丶哟笥N科研經(jīng)費(fèi)的投入是非常重要的。孫德嶺認(rèn)為,現(xiàn)在我國育種絕大多數(shù)都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科研院所,而國外卻都是種子公司的商業(yè)實(shí)體。由于受多種因素影響,一些科研機(jī)構(gòu)把一大部分精力花在了申請項(xiàng)目上,因?yàn)橹挥猩暾埖巾?xiàng)目才能拿到科研經(jīng)費(fèi),造成跟市場脫節(jié)。有些科研項(xiàng)目只著眼于理論上的科技攻關(guān),著眼于論文的發(fā)表和小范圍的試驗(yàn),跟農(nóng)民的實(shí)際需求相脫節(jié),沒有直接為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。而國外的種業(yè)公司由于是商業(yè)實(shí)體,他們的科研主攻目標(biāo)就是市場上需要的良種,科研和生產(chǎn)緊密結(jié)合,所以能夠在較短的時(shí)間內(nèi)選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的種子。天津科潤蔬菜研究所、黃瓜研究所從上世紀(jì)80年代開始就借鑒國外經(jīng)驗(yàn),通過改制,實(shí)行自負(fù)盈虧,把自己逼上了只有面對(duì)市場的華山一條路。大家齊心協(xié)力,一切為了市場,因?yàn)榇蠹叶记宄?,如果選育的種子賣不出去,研究所所有人員就都沒有飯吃,因?yàn)檠芯克鶝]有一分錢的財(cái)政撥款。
天津科潤黃瓜研究所所長杜勝利認(rèn)為,國產(chǎn)種業(yè)要全面趕超國外洋種,還有一點(diǎn)要向國外種業(yè)學(xué)習(xí),對(duì)育種專家、推廣專家進(jìn)行量化管理、實(shí)行科學(xué)的績效工資。為此,近年來,他們充分吸取國外經(jīng)驗(yàn),專門聘請了權(quán)威機(jī)構(gòu)制定了一套科學(xué)的績效工資考核管理方案。研究所從上到下分8級(jí),每一個(gè)級(jí)別有相應(yīng)的責(zé)權(quán)利考核內(nèi)容,這樣就極大激發(fā)了全所人員的積極性。目前國外一些育種公司在國內(nèi)招聘的育種專家,一般待遇在年薪40萬元左右;而黃瓜研究所的頂級(jí)育種專家各種獎(jiǎng)勵(lì)基本上也與之相當(dāng),跟他們比毫不遜色。杜勝利說,人才更是育種的關(guān)鍵。面對(duì)國外一些種子公司用高薪挖人已形成的咄咄逼人之勢,國內(nèi)育種科研單位除了靠感情、靠職務(wù)留人外,相應(yīng)的工資待遇也是應(yīng)該重點(diǎn)考慮的。杜勝利認(rèn)為,良種的推廣體系也應(yīng)該跟國外育種公司學(xué)習(xí)。一是設(shè)立區(qū)域推廣體系和推廣人員。二是及時(shí)進(jìn)行種子質(zhì)量的市場反饋,在第一時(shí)間了解新研發(fā)的種子是否在普通農(nóng)田里取得和在試驗(yàn)田里相同的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)效果,不能只憑代理商自己到處推銷。津南區(qū)雙港鎮(zhèn)宏程芹菜研究所邵艷民認(rèn)為,國外種子銷售公司門檻很高,確保了種子經(jīng)營市場的規(guī)范。我國有關(guān)部門應(yīng)該提高國內(nèi)種子公司銷售門檻,不能讓一些皮包種子公司在市場泛濫。
孫德嶺告訴記者,國產(chǎn)種業(yè)已迎來了大發(fā)展的春天。2011年4月18日,國務(wù)院在發(fā)布的《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》中明確指出,農(nóng)作物種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性的核心產(chǎn)業(yè),是促進(jìn)農(nóng)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展、保證國家糧食安全的根本,要大力扶持。近年來,天津種業(yè)奮起直追,取得了一定成績。為全面壯大天津種業(yè),市農(nóng)委正在實(shí)施天津十大種源基地建設(shè),已取得階段性成果;市科委也正在組織規(guī)劃天津優(yōu)勢良種振興項(xiàng)目,將注入科研資金進(jìn)行扶持。
4
天津黃瓜勇立潮頭
外國洋種不敢進(jìn)入
天津科潤黃瓜研究所所長杜勝利每天都忙于新品種的選育。他小心翼翼地從一個(gè)盒子里拿出一朵黃燦燦的花告訴記者,這是他從武清基地新品種溫室采摘的黃瓜花,要從這花里選育出黃瓜新品種育種材料。
他告訴記者,天津科潤黃瓜研究所(原天津市黃瓜研究所)作為國內(nèi)唯一以黃瓜為專業(yè)研究對(duì)象的科研機(jī)構(gòu),在侯鋒院士等老專家?guī)ьI(lǐng)下,始終致力于黃瓜抗病、抗逆遺傳育種以及生物技術(shù)育種研究。從1985年建所至今開展了四代育種,累計(jì)選育出了津研、津雜、津春、津優(yōu)40多個(gè)優(yōu)質(zhì)黃瓜品種,累計(jì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益200多億元。因?yàn)橛辛颂旖螯S瓜良種,洋種子不敢進(jìn)入,全國菜農(nóng)致富。以溫室栽培為例,一畝地需要2兩多種子,成本是100至200元。這一畝地的黃瓜如果種得好的話,可以賣4至5萬元(這里面不包括人工、施肥等其他成本),一般情況下也能賣2至3萬元。如果用洋種子,光種子成本每畝就要增加1000多元。近年來,該研究所每年銷售包括無刺小黃瓜在內(nèi)的多種溫室大棚黃瓜種5萬公斤,為全國菜農(nóng)節(jié)省了購種費(fèi)用2億多元。近30年來,繁育的新品種不但抵御了洋種進(jìn)入,多個(gè)黃瓜新品種還先后被美、日等10余個(gè)國家引進(jìn),其抗病性和豐產(chǎn)性均居國際領(lǐng)先水平。
津產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青麻葉大白菜品種幾十年來一直受到市場歡迎,播種面積一直穩(wěn)居國內(nèi)第一。青麻葉大白菜可以炒菜也可以作餡,價(jià)錢也便宜,成為北方最受歡迎的大眾蔬菜品種之一。天津科潤蔬菜研究所張斌告訴記者,原來也有國外品種進(jìn)入國內(nèi)市場,但由于天津在大白菜育種方面的突出成就,使洋品種自動(dòng)撤離并放棄中國市場。為了滿足市場新的需求,他們已經(jīng)選育出了小棵白菜,營養(yǎng)更加豐富,生長期更快,農(nóng)民、市民都受益。津南區(qū)雙港鎮(zhèn)宏程芹菜研究所堪稱國內(nèi)芹菜育種的主力軍,他們選育的優(yōu)質(zhì)芹菜播種全國,被農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)贊譽(yù)為全國農(nóng)科第一鎮(zhèn)。津南區(qū)雙港農(nóng)科站芹菜育種專家張繼波告訴記者,全國芹菜百分之六十的種植面積是天津選育的芹菜品種,百分之四十是雙港宏程牌芹菜種子。津南冬芹、津南夏芹、雙港西芹、速生西芹等一大批優(yōu)良品種獲得了全國菜農(nóng)的青睞,每年有200多萬農(nóng)戶種植,經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到6億元。雙港農(nóng)科站站長邵艷民介紹, 目前正在進(jìn)行太空芹菜育種,選育出的新品種芹菜產(chǎn)量將更高、品質(zhì)也將更好。
■撰文/記者 陳忠權(quán) 攝影/記者 王婧