4月的一天上午,云南省昆明市呈貢區(qū)烏龍村村民張祥和在自家的蔬菜大棚里采收“意大利菜”,然后一筐筐地往小貨車上裝。當(dāng)天下午,這些葉嫩莖肥的“意大利菜”將被運(yùn)往一家蔬菜公司,并從那里轉(zhuǎn)運(yùn)到泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家。
“意大利菜”其實(shí)就是萵苣,不過(guò)老張想了半天才想起他種了四五年的這種蔬菜的學(xué)名。他說(shuō),這種萵苣以意大利進(jìn)口的種子為最佳,從而得此外號(hào),學(xué)名反而無(wú)人提及。
“國(guó)產(chǎn)種子整不成!”老張說(shuō),國(guó)產(chǎn)種子種出來(lái)的萵苣品相不好,味澀,“別說(shuō)出口,就是在昆明也賣不動(dòng)。”他指著滇池邊那片一眼望不到頭的大棚區(qū)說(shuō):“我們這里主要是種蔬菜,都用的外國(guó)種子。”
云南省政協(xié)委員、省政府生物產(chǎn)業(yè)辦公室教授程達(dá)對(duì)此感到痛惜:“云南具有發(fā)展種子產(chǎn)業(yè)的種質(zhì)資源、遺傳資源和氣候資源三大優(yōu)勢(shì),卻只能白白守著資源,靠高價(jià)引進(jìn)外國(guó)種子或購(gòu)買品種權(quán)來(lái)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),將產(chǎn)業(yè)鏈最上游的定價(jià)權(quán)拱手讓人。”
這位云南省生物產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專家經(jīng)過(guò)大量調(diào)研后提出建議:政府應(yīng)盡早對(duì)種子產(chǎn)業(yè)進(jìn)行前瞻性戰(zhàn)略布局,充分利用云南省的野生蔬菜種質(zhì)資源和栽培種資源,加快培育蔬菜育種的自主創(chuàng)新能力,培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的蔬菜種子產(chǎn)業(yè)集群。
蔬菜出口大省受制于洋種子
官方數(shù)據(jù)顯示,云南省蔬菜已經(jīng)銷往全球5大洲30多個(gè)國(guó)家,以及國(guó)內(nèi)146個(gè)城市,供港澳蔬菜占整個(gè)港澳市場(chǎng)的1/3,供港蔬菜的數(shù)量和種植備案基地面積均為全國(guó)第一。
但發(fā)展勢(shì)頭迅猛的蔬菜業(yè)卻有一個(gè)致命的“軟肋”:作為最重要生產(chǎn)資料的種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,被外國(guó)公司搶得了先機(jī),尤其是“兩高一優(yōu)”(高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì))蔬菜種子,幾乎全部被外國(guó)公司壟斷。
中國(guó)青年報(bào)記者在昆明市呈貢種子市場(chǎng)采訪了解到,進(jìn)口種子售價(jià)昂貴,至少比國(guó)產(chǎn)種子低的貴出20%,高的貴出五六倍。國(guó)產(chǎn)種子一般按每千粒來(lái)賣,但進(jìn)口種子按克賣,一些品種甚至按粒賣。比如說(shuō)蕃茄,國(guó)產(chǎn)種子不到一毛錢一粒,進(jìn)口種子卻要兩三毛錢一粒。
盡管如此,大部分農(nóng)民還是選擇來(lái)自荷蘭、韓國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家的蔬菜種子。這當(dāng)然絕不是因?yàn)?ldquo;洋種子”包裝精美。
專營(yíng)大棚蔬菜種子的經(jīng)銷戶潘女士說(shuō):“進(jìn)口種子優(yōu)勢(shì)明顯:品種豐富,產(chǎn)量高,抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng),農(nóng)藥化肥用量少,而且品質(zhì)好,耐儲(chǔ)藏。”她告訴記者,“耐儲(chǔ)藏”意味著經(jīng)得起長(zhǎng)途運(yùn)輸,銷路更廣,“國(guó)產(chǎn)種子種出來(lái)一兩天就蔫了、壞了,運(yùn)到昆明都沒(méi)人買。”
潘女士已經(jīng)好幾年沒(méi)有賣過(guò)國(guó)產(chǎn)種子了。她說(shuō),國(guó)外種子公司對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),產(chǎn)品更新速度快,銷售政策靈活。前幾年有一家日本公司的彩椒種子賣得很貴,一粒種子要一塊多錢,最開(kāi)始沒(méi)有人買,公司就免費(fèi)送給農(nóng)民用。種出來(lái)的彩椒在市場(chǎng)上優(yōu)勢(shì)地位明顯,后來(lái)這種彩椒種子就再不愁沒(méi)人買了。
據(jù)了解,進(jìn)口種子已占據(jù)絕大部分溫室、大棚蔬菜市場(chǎng),只有少量大田蔬菜還選用國(guó)產(chǎn)種子。盡管進(jìn)口種子比較貴,但產(chǎn)量至少高出20%,并且對(duì)準(zhǔn)了中高端菜品市場(chǎng),在國(guó)外和超市的售價(jià)也相應(yīng)較高。農(nóng)民們更看重品質(zhì)和產(chǎn)量,國(guó)產(chǎn)種子逐漸被淘汰是市場(chǎng)必然。
數(shù)據(jù)表明,我國(guó)是全球蔬菜生產(chǎn)和出口的第一大國(guó),常年蔬菜播種面積超過(guò)2.8億畝。2011年蔬菜產(chǎn)量為6.77億噸,種植面積和產(chǎn)量均占全世界50%以上。但蔬菜品種2/3以上的種子來(lái)自外國(guó)公司。僅在蔬菜生產(chǎn)第一大縣山東壽光就有30多家外國(guó)種子公司,每年銷售蔬菜種子超過(guò)6億元。
由于商品蔬菜種子絕大多數(shù)為雜交種,農(nóng)民無(wú)法留種,蔬菜育種、繁種這一上游產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期被外國(guó)公司壟斷,這意味著失去蔬菜種子的定價(jià)話語(yǔ)權(quán),蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力受制于人。
同樣被“洋種子”攻下大半江山的花卉業(yè)前段日子就敲了一次警鐘。幾個(gè)月前受國(guó)際市場(chǎng)影響,百合花價(jià)格大跌,云南花農(nóng)血本無(wú)歸,其中占成本最大頭的就是進(jìn)口種球,差不多一畝地要投入1萬(wàn)多元買種球。
為什么國(guó)產(chǎn)種子不爭(zhēng)氣
程達(dá)曾多次考察國(guó)際大型種子公司。他看到,在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,種子被看成是戰(zhàn)略資源,被列為高、精、尖產(chǎn)業(yè)。
“比如,郁金香的原產(chǎn)地是小亞細(xì)亞,但荷蘭人卻將郁金香培育出了8000多個(gè)品種。荷蘭沒(méi)有足夠的土地、陽(yáng)光,發(fā)展農(nóng)業(yè)的條件惡劣,但他們找準(zhǔn)了研發(fā)種子這一智力產(chǎn)業(yè),專門(mén)售賣技術(shù)物化的成果。”程達(dá)說(shuō)。
他對(duì)國(guó)外種子公司集科研、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)印象十分深刻:“他們對(duì)市場(chǎng)的研究十分精細(xì)。就拿小小的馬鈴薯來(lái)說(shuō),不同的種植條件和用途對(duì)品種的需求多樣化。用于炸薯?xiàng)l的品種糖分要控制,專門(mén)用來(lái)提煉淀粉的品種又要求淀粉含量多。國(guó)際種子公司的科研開(kāi)發(fā)部、生產(chǎn)部、銷售部分工十分明確??蒲虚_(kāi)發(fā)部主要從事品種資源收集、品種改良、新品種培育、配制親本組合。新組合配制成后或新品種育成后,便交給生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行繁育,產(chǎn)品交給銷售部。銷售部門(mén)負(fù)責(zé)把市場(chǎng)信息反饋給科研部門(mén),培育市場(chǎng)所需的品種,同樣生產(chǎn)部門(mén)也把生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題反饋給科研部門(mén),以便對(duì)親本組合隨時(shí)調(diào)整。”
但反觀我國(guó)的種子產(chǎn)業(yè),由于缺乏統(tǒng)一布局和綜合規(guī)劃,未形成生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,目前主要以小公司甚至家庭為單位進(jìn)行種子代繁。這些生產(chǎn)分散、規(guī)模小、缺乏技術(shù)指導(dǎo)、管理粗放的小種子公司生產(chǎn)出來(lái)的種子產(chǎn)量低、純度不高、發(fā)芽率較低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。由于不重視檢測(cè)和包裝,常出現(xiàn)種子外觀差、凈度低、水分超標(biāo)、種子帶菌等情況,包裝粗劣簡(jiǎn)陋,即便是一些高檔種子,由于包裝質(zhì)量差也賣不出好價(jià)錢。
數(shù)據(jù)表明,目前中國(guó)種子企業(yè)有10萬(wàn)余家,但絕大多數(shù)都只賣種子,不做研發(fā)。從事育繁種的企業(yè)只有8000多家,而其中真正擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),做到培育、繁種、推廣一體化的僅有不到100家。這8000多家蔬菜種子企業(yè)沒(méi)有一家市場(chǎng)份額達(dá)到5%,根本無(wú)力與國(guó)際種子公司抗衡。
中國(guó)青年報(bào)記者了解到,國(guó)內(nèi)種子公司散、小、弱的狀況與長(zhǎng)期以來(lái)科研和生產(chǎn)嚴(yán)重脫節(jié)的體制有關(guān),“兩張皮”,各顧各。
在我國(guó),88%的育種都在科研單位完成??蒲袉挝粵](méi)有進(jìn)行市場(chǎng)推廣的資金和人力,以前培育出了新品種,開(kāi)完成果鑒定會(huì)后就束之高閣了。最近幾年,在加快科研成果轉(zhuǎn)化的新思路下,科研單位不再閉門(mén)造車,逐漸加強(qiáng)了與企業(yè)的合作,但也僅僅停留在最基本的階段。
一位研究人員告訴記者,常見(jiàn)的做法是:農(nóng)科所完成育種后,將種子的父母本交給一些繁種基地或種子公司,公司又分交給農(nóng)戶進(jìn)行增繁和擴(kuò)繁,收集上來(lái)的第三代種子就上市成為商品種子。“種、管、收”各管一段,環(huán)節(jié)脫離,育種人員得不到有效反饋,種植戶得不到科學(xué)的指導(dǎo)。
調(diào)查中記者還發(fā)現(xiàn),一些企業(yè)急功近利,不愿花錢投入產(chǎn)品研發(fā)。
3月底,云南省科技廳“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種子科研項(xiàng)目”的報(bào)名截止,沒(méi)有一家企業(yè)拿到這1000萬(wàn)元的科技部重大專項(xiàng)科研資金。該項(xiàng)目要求申報(bào)企業(yè)為“育、繁、推”一體化、銷售收入達(dá)到1億元以上的種子公司,后來(lái)發(fā)現(xiàn),在馬鈴薯產(chǎn)量和種植面積均為全國(guó)第一的云南省內(nèi),居然連銷售額3000萬(wàn)元以上的種子公司都難以找到,于是退而求其次,與馬鈴薯相關(guān)產(chǎn)業(yè)的公司均可申報(bào)。
昭通一家銷售收入上億元的土豆片公司最初表達(dá)了意向,但最后仍然沒(méi)有申報(bào)。究其原因,對(duì)方說(shuō),投錢到研究品種上,投入太大,沒(méi)有直接效益,風(fēng)險(xiǎn)高,成本收回太慢,寧可買現(xiàn)成的種子來(lái)種植。
國(guó)產(chǎn)種子如何收回失地
對(duì)云南省生物產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了10多年調(diào)查研究的程達(dá)認(rèn)為,云南有發(fā)展種子產(chǎn)業(yè)的天時(shí)和地利。
“云南具有種質(zhì)資源、遺傳資源和氣候資源三大優(yōu)勢(shì),育種、制繁種條件得天獨(dú)厚。”他指出,云南擁有400多種已查明的野生蔬菜種質(zhì)資源和216種栽培蔬菜種類,分別占全國(guó)的23%和52%,蔬菜種質(zhì)基因材料和育種資源極為豐富。世界蔬菜種類中絕大多數(shù)為溫帶植物,故氣候溫和、雨量適中的云南具有發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的自然優(yōu)勢(shì)。獨(dú)特的立體氣候條件,使數(shù)百種蔬菜能夠全年交替種植。
2009年,在著名植物學(xué)家、中科院院士吳征鎰的倡導(dǎo)下,中國(guó)科學(xué)院昆明植物所建起了“中國(guó)西南野生生物種質(zhì)資源庫(kù)”,這是全球按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建立的兩個(gè)野生生物種質(zhì)資源保藏中心之一。程達(dá)建議,要充分發(fā)揮云南的生物多樣性優(yōu)勢(shì),將生物種質(zhì)資源的巨大潛在價(jià)值轉(zhuǎn)變?yōu)橥黄品N子產(chǎn)業(yè)瓶頸的利器,使其為生物經(jīng)濟(jì)服務(wù)。
中國(guó)西南野生生物種質(zhì)資源庫(kù)副主任李唯奇研究員告訴記者,在英美等國(guó)家,大型商業(yè)化種子公司都掌握了重要的種質(zhì)資源,用高端技術(shù)培育出了許多優(yōu)秀品種。而我國(guó)雖擁有優(yōu)良的種質(zhì)資源,但長(zhǎng)期沒(méi)有和育種工作結(jié)合起來(lái),產(chǎn)業(yè)落后。該資源庫(kù)收集的許多野生近源種種質(zhì)資源具有優(yōu)良的性狀,一旦加以開(kāi)發(fā)利用,將對(duì)育種作出巨大的貢獻(xiàn)。
李唯奇說(shuō),提升我國(guó)蔬菜育種的自主創(chuàng)新能力、發(fā)展種子產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略意義不僅在于打破國(guó)外公司的壟斷,讓農(nóng)民獲利增收,更重要的是,擺脫對(duì)外國(guó)技術(shù)的嚴(yán)重依賴,將農(nóng)業(yè)發(fā)展的命脈掌握在自己的手里,解除糧食安全的隱憂。
程達(dá)建議,要豐富野生蔬菜種質(zhì)資源收集,強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)性、公益性研究,開(kāi)展自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的種子品種培育,并創(chuàng)新農(nóng)作物新品種研發(fā)和育種的體制機(jī)制,鼓勵(lì)和支持企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)共同組建“育繁推一體化”種子公司,以蔬菜和馬鈴薯種子產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn),充分利用云南土地分散、封閉的特點(diǎn)及育種的三大優(yōu)勢(shì)進(jìn)行農(nóng)林作物新品種研發(fā)和育種,結(jié)合山地農(nóng)業(yè),走出一條種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色之路。
兩位專家表示,國(guó)產(chǎn)蔬菜種子收復(fù)失地,將是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。一個(gè)蔬菜優(yōu)良品種培育需要通過(guò)不斷雜交對(duì)其后代進(jìn)行遴選,在不同地區(qū)多年試種后才能推廣,這個(gè)周期最短也得5年,正常在8至10年。有關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)這一產(chǎn)業(yè)進(jìn)行前瞻性戰(zhàn)略布局。
本報(bào)昆明4月24日電