在旱地里撒上小麥種后，不用人工澆水，畝產(chǎn)1400多斤，你信嗎？由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與植物保護(hù)學(xué)院的院長(zhǎng)林琪培育的超耐旱“青麥6號(hào)”、“青麥7號(hào)”已在全省2000多萬畝旱地播種。記者了解到，去年年初的干旱和嚴(yán)寒對(duì)這種小麥幾乎未造成影響。今年年初，國(guó)務(wù)院表彰糧食生產(chǎn)先進(jìn)，林琪被評(píng)為“做出突出貢獻(xiàn)的農(nóng)業(yè)科技人員”。

　　耐旱小麥農(nóng)民服氣

　　昨天，膠州市膠東鎮(zhèn)村民胡師傅來到自家四畝小麥田前查看墑情，放眼望去，麥苗的長(zhǎng)勢(shì)要比鄰居的好。 “去年年初干旱，麥子竟然沒受影響，別的村民都忙著給麥子澆水，我沒有澆，結(jié)果麥?zhǔn)諘r(shí)產(chǎn)量還比別人的多。 ”胡師傅說，他家種的是“青麥6號(hào)”，當(dāng)初買種子的時(shí)候還有點(diǎn)不相信，現(xiàn)在自己服了。鑒于此，自前年起胡師傅在秋季播種時(shí)就全部使用“青麥6號(hào)”。

　　記者注意到，同是小麥種子，青麥6號(hào)種子表皮有一個(gè)天然的蠟質(zhì)層，這能減少水分蒸發(fā)或流失。再就是這種小麥的葉片比普通小麥要厚，葉片的背部有很密的絨毛，這有利于吸收空氣中的水分。在種植時(shí)，這種小麥單株的株型特別緊湊，根系發(fā)達(dá)，能最大量吸收水分和減少水分蒸發(fā)。

　　選育工作歷時(shí)12年

　　“青麥6號(hào)”、“青麥7號(hào)”的選育者林琪今年55歲，從1995年起，他便開始了研究耐旱小麥。“‘青麥6號(hào)’是一個(gè)雜交品種，經(jīng)過層層系統(tǒng)組合挑選才育出來的。”林琪說，研究耐旱小麥主要是考慮到北方小麥主產(chǎn)區(qū)多是旱地，受灌溉條件約束較大，“農(nóng)作物易受凍災(zāi)、病蟲災(zāi)和旱災(zāi)三種災(zāi)害，其中以旱災(zāi)最嚴(yán)重，北方地區(qū)10年7旱，耐旱小麥?zhǔn)瞧惹行枰?”

　　開始育種工作后，每次育種都是一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的過程，要進(jìn)行成千上萬次實(shí)驗(yàn)。通常，在研制出科學(xué)本種之后，還要再培育1000多個(gè)同類育種，以便精挑細(xì)選。而最后能下田播種的種子，都要經(jīng)受連續(xù)三年的實(shí)地考驗(yàn)，而這也就意味著，林琪花了一年甚至是兩年時(shí)間選出的育種，都面臨著失敗的可能。

　　“青麥6號(hào)是在2007年研究成功并推上市場(chǎng)的，青麥7號(hào)是2009年研究成功的，現(xiàn)在也已經(jīng)推上市場(chǎng)。 ”林琪說，當(dāng)前我省有2000萬畝麥田使用的是這“兄弟倆”。

　　林琪說，兩種耐旱小麥，不僅產(chǎn)量高，磨制出的面粉能夠讓你找尋回上世紀(jì)六十年代的老面粉的味道。