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小麥專(zhuān)家雷振生:河南種子讓全國(guó)人民吃好面

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-12-31  來(lái)源:大河網(wǎng)  作者:陳亮  瀏覽次數(shù):577
 

       雷振生,省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家,省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、小麥研究中心副主任,小麥國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室副主任。

  20多年來(lái),作為我省乃至國(guó)內(nèi)頂尖的小麥育種專(zhuān)家,他主持和參加育成16個(gè)小麥新品種,尤其是他主持培育的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種“鄭麥366”,已經(jīng)連創(chuàng)河南省優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量的最高紀(jì)錄。這一品種的推廣,讓我國(guó)擺脫了優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥依靠進(jìn)口的局面。

  元年紀(jì)事

  2011年,隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略,隨著穩(wěn)農(nóng)保糧成為我省各項(xiàng)事業(yè)的重中之重,隨著全省上下都在為新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)而努力探索,雷振生培育出的“鄭麥366”再一次迎來(lái)了大豐收,正引領(lǐng)著我省由“產(chǎn)糧大省”向“糧食強(qiáng)省”轉(zhuǎn)變。

  2011年7月,麥?zhǔn)談傔^(guò),在我省的延津、安陽(yáng)等地 ,“鄭麥366”收購(gòu)價(jià)格不停走高,每公斤高出普通麥子5毛錢(qián)以上,突破了近年來(lái)我省大批量?jī)?yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)的歷史最高點(diǎn)。

  而據(jù)來(lái)自我省種子管理部門(mén)的統(tǒng)計(jì),“鄭麥366”的省內(nèi)外種植面積已經(jīng)接近2000萬(wàn)畝,是國(guó)內(nèi)種植面積最大的優(yōu)質(zhì)小麥品種,也是我國(guó)糧食現(xiàn)貨和期貨貿(mào)易及面粉加工的主打品種,“鄭麥366”成為推動(dòng)我省優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主力軍,也使河南成為全國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的主要貨源地。

  “只要是我的品種,在鄭州商品交易所里,都是搶手貨。”在雷振生眼里,經(jīng)過(guò)10多年辛苦育出的“鄭麥366”,像他的親人一樣親切,“在省內(nèi)外大面積推廣了3年多后,據(jù)初步估算,能幫助農(nóng)民增收20多億吧。”

  而來(lái)自食品行業(yè)對(duì)“鄭麥366”的贊譽(yù)就更高了,此前,我國(guó)絕大多數(shù)食品加工企業(yè),都需要從國(guó)外進(jìn)口優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,才能生產(chǎn)出餅干、面包等食品,而如今,無(wú)論是品質(zhì),還是產(chǎn)量和價(jià)錢(qián),“鄭麥366”都比國(guó)外的強(qiáng)筋小麥表現(xiàn)突出。

  “鄭麥366”都有哪些優(yōu)勢(shì)呢?品質(zhì)優(yōu),各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),是一個(gè)非常難得的面包和面條兼用型品種;產(chǎn)量高,3年來(lái),“鄭麥366”在全省各地萬(wàn)畝示范方的測(cè)產(chǎn)結(jié)果都在550公斤以上,2010年6月6日,方城縣百畝超高產(chǎn)攻關(guān)田在小麥普遍遭受低溫危害、南部地區(qū)發(fā)生較大病蟲(chóng)害的情況下再次取得突破,實(shí)打驗(yàn)收創(chuàng)造了688.7公斤的優(yōu)質(zhì)小麥畝產(chǎn)新紀(jì)錄。

  “好種子,在提升畝產(chǎn)方面可以起到40%的作用。”雷振生說(shuō)。

  正因如此,小麥育種專(zhuān)家們都在絞盡腦汁地利用新技術(shù)、新科技培育好品種,目前,省農(nóng)科院在育種方面,已經(jīng)開(kāi)始使用生物技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)和分子技術(shù)育種,而這些技術(shù),是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。采訪中,雷振生最常說(shuō)的一句話是“糧食安全靠小麥,小麥增產(chǎn)靠科技”。

  除了奔波在實(shí)驗(yàn)田和實(shí)驗(yàn)室,自2010年起,作為我省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家,雷振生不得不花大量時(shí)間來(lái)研究我省小麥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問(wèn)題,“糧食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,是建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的必然要求,要穩(wěn)農(nóng)保糧,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展才是保證。”雷振生說(shuō)。

  目前,以省農(nóng)科院為代表的有關(guān)部門(mén),采取了“龍頭企業(yè)帶動(dòng)型”和“專(zhuān)業(yè)組織帶動(dòng)型”兩種產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)模式,實(shí)現(xiàn)了“科工貿(mào)、產(chǎn)供銷(xiāo)”一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系,為糧食加工企業(yè)和專(zhuān)業(yè)組織為主體,根據(jù)市場(chǎng)需求,通過(guò)中介組織與農(nóng)民簽訂合同進(jìn)行“訂單”生產(chǎn),壯大糧食大市場(chǎng)。

  新年暢想

  “2012年,我希望河南小麥生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)‘十連增’。”雷振生說(shuō),這是他新年最大的愿望。

  根據(jù)預(yù)計(jì),在省內(nèi)外“鄭麥366”的年推廣面積已經(jīng)可以穩(wěn)定在2000萬(wàn)畝以上甚至更高,每年都可增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益10億元以上。

  雷振生說(shuō),隨著“鄭麥366”的大范圍推廣,以其為代表的我省優(yōu)質(zhì)小麥品種,將對(duì)我省及相鄰地區(qū)小麥種植結(jié)構(gòu)調(diào)整以及面粉加工企業(yè)、食品行業(yè)提高產(chǎn)品檔次,改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量,推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步,保障國(guó)家糧食和食品安全,發(fā)揮出更大作用,也必將對(duì)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)穩(wěn)農(nóng)保糧的目標(biāo)起到?jīng)Q定性作用。

  元年記憶

  ○2011年4月6日,省委宣傳部在鄭州舉行主題為“從中原到中原崛起”的中原經(jīng)濟(jì)區(qū)論壇;同日,財(cái)政部派出專(zhuān)家課題組來(lái)河南就支持中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)財(cái)稅政策進(jìn)行專(zhuān)題調(diào)研,為國(guó)務(wù)院出臺(tái)意見(jiàn)和之后編制規(guī)劃提供決策依據(jù)。

  ○2011年4月7日,省委宣傳部和省科技廳等單位組織召開(kāi)“科技創(chuàng)新與中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)”座談會(huì);當(dāng)月9日,由省委宣傳部、省廣播電影電視局主辦的“全國(guó)廣播媒體看中原”大型采訪活動(dòng)在鄭州啟動(dòng),為中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)起好步鼓與呼;當(dāng)月13日,河南省中原經(jīng)濟(jì)區(qū)研究會(huì)在鄭州成立;當(dāng)月15日,省科技廳制定出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)提升服務(wù)水平為中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)提供有力科技支撐的意見(jiàn)》。

  ○2011年4月18日,省委書(shū)記盧展工在鄭州會(huì)見(jiàn)香港商報(bào)總編輯陳錫添一行時(shí)說(shuō),對(duì)全省人民來(lái)說(shuō),中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè),關(guān)鍵在做。

  ○2011年4月20日,政協(xié)委員為中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)建言獻(xiàn)策座談會(huì)在鄭州舉行;當(dāng)月25日,省委宣傳部和省廣電局等單位聯(lián)合召開(kāi)“建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)關(guān)鍵在做——把握戰(zhàn)略定位,打造區(qū)域特色”座談會(huì);當(dāng)月29日,全省慶“五一”暨中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)勞模座談會(huì)在省總工會(huì)大廈舉行。 

 
 
 
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