蔬菜地翻耕曬白就是前一茬出地，立即翻耕，盡可能多曬幾天，待土塊發(fā)白后再種后茬蔬菜。其作用是：　　

    1、提高土壤中有效養(yǎng)分的含量。經(jīng)過早翻曬白，改善了土壤的透氣性?！　?/p>

    2、減輕蔬菜的病害。土壤里有許多的病原菌，會侵染蔬菜。如提早翻耕，讓土壤曝曬幾天，一些病原菌就會被太陽光中的紫外線殺死?！　?/p>

    3、提高土壤溫度，促進早春蔬菜的出苗和發(fā)棵。在翻耕曬白的情況下，可使土壤吸收較多的太陽熱能，從而使土溫較快地升高，有利于春種蔬菜的活棵和發(fā)根。