油菜低溫凍害主要發(fā)生在越冬期間，也可發(fā)生在倒春寒期間。當氣溫降至-3～　-5℃　時，油菜就會遭受凍害，-7～　-8℃　受害較重。冬性強的品種能抗　-10℃　以下的低溫。冬季低溫和大風會加重油菜凍害。抽薹開花期對低溫敏感?！　?/p>

    一、油菜凍害的表現(xiàn)　　

    油菜凍害可表現(xiàn)在地上部和地下部。地上部凍害包括葉片、莖稈、蕾薹、幼果。葉片受凍初呈燙傷狀，持續(xù)低溫會導致細胞間隙內(nèi)水分結(jié)冰，使葉片組織受凍死亡；倒春寒期間如果溫度不是太低，葉片下表皮生長受阻，而其余部分繼續(xù)生長，則導致葉片呈現(xiàn)凹凸不平的皺縮現(xiàn)象。油菜現(xiàn)蕾抽薹，抗寒力最弱，只要溫度在　0℃　以下時，就會出現(xiàn)凍害。薹受凍之初呈水燙狀，嫩薹彎曲下垂，莖部表面破裂，是鑒定品種是否耐凍的一個主要標志。凍害嚴重時，即使能開花也會結(jié)實不良，特別是主花序出現(xiàn)分段結(jié)實現(xiàn)象。地下部凍害，苗期表現(xiàn)為根拔現(xiàn)象。根拔是指弱小或扎根不深的油菜苗若遇夜間-5～　-7℃　的低溫，土壤結(jié)冰膨脹，幼苗根系被抬起；白天氣溫回升，凍土溶解體積變小下沉、幼苗根系被扯斷外露的現(xiàn)象（猶如被人為拔起一般）。出現(xiàn)根拔現(xiàn)象的幼苗若再遇冷風日曬，則會大量死苗。直播田塊的根拔現(xiàn)象最為突出?！　?/p>

    二、油菜防凍害幾點措施：　　

    生產(chǎn)中應針對凍害的不同原因采取綜合性的防凍措施。首先是注意選用抗寒性強的品種；其次應根據(jù)品種特性合理安排播期，冬性較強的品種適當早播早栽可增加干物質(zhì)積累，實現(xiàn)壯苗早發(fā)，并提高抗凍能力。同時采取以下技術措施防止凍害： 　　

    1、追施苗肥，抓好壯苗防凍。冬前應抓住有利時機追施苗肥，特別是晚栽的小苗和直播較遲的苗，要抓緊中耕松土、施肥、間苗、補苗，以促進油菜冬前營養(yǎng)生長，形成強大的根系，分化較多的葉片和花芽。苗期追肥要增施磷鉀肥，磷能促進油菜根系發(fā)育，增強油菜抗性；鉀可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力；應適當控制或減少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒力變差?！　?/p>

    2、中耕培土培根。培土高度一般以培到基部第一片葉為宜，既可疏松土壤提高土溫，又能直接保護根部，有利于根系生長和防止根拔。　　

    3、灌好越冬水。越冬水最好在寒冬前一個月灌。冬前灌水可縮小晝夜溫差，改善田間小氣候，緩和低溫襲擊，防止干凍死苗。越冬水要灌足、灌透?！　?/p>

    4、摘除早苔早花。甘藍型冬油菜在立春之前出現(xiàn)抽苔開花應予摘除，以減少凍害，摘后必須追施一次速效性氮肥，使植株體內(nèi)養(yǎng)分得以補償，以促進其恢復生長，促發(fā)分枝，增加角果數(shù)。　　

    5、重施臘肥：可在油菜的行間增施土雜肥、圈肥、人糞尿、草木灰等肥料，可提高地溫2　-3℃　，起到防寒保暖的效果，同時還可以起到冬肥春用的效果。