11月12日上午，在浙江衢州東方會(huì)展中心舉行的第十屆中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會(huì)、第三屆中國（衢州）農(nóng)博會(huì)糧交會(huì)開幕式上，農(nóng)業(yè)部副部長牛盾（前）正在致辭。
 
    11月12日，在浙江省衢州市舉辦的第十屆中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會(huì)、第三屆中國（衢州）農(nóng)博會(huì)糧交會(huì)開幕式上，農(nóng)業(yè)部副部長牛盾強(qiáng)調(diào)指出，越是糧食持續(xù)豐收，越要重視產(chǎn)銷銜接，中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會(huì)在這方面進(jìn)行了有益的嘗試，逐步成為展示我國稻米成果的重要窗口、培育稻米品牌和促進(jìn)產(chǎn)銷對接的重要平臺(tái)。

    牛盾副部長指出，糧食始終是安天下的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，我國今年夏糧、早稻實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，秋糧豐收已成定局，全年糧食有望實(shí)現(xiàn)八年增，為保障市場的供給、管好通脹預(yù)期、抑制物價(jià)過快上漲奠定了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，為保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定大局提供了有力的支撐。

    牛盾說，民以食為天，食以糧為先，糧以米為重。水稻是我國第一大糧食作物，占糧食總產(chǎn)的36%，也是最重要的口糧，全國60%以上的人口以稻米為主食。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，稻米的消費(fèi)快速地增加，近20年我國城市稻米的消費(fèi)量增長了83%，稻米的供求平衡對糧食安全的重要性越來越突出，因此，大力地發(fā)展水稻生產(chǎn)、保障國家糧食安全是今后糧食生產(chǎn)發(fā)展的重要任務(wù)。

    11月12~14日，由農(nóng)業(yè)部、國家糧食局、浙江省人民政府和中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)主辦、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、中國水稻研究所、浙江省農(nóng)業(yè)廳、衢州市人民政府承辦的以“發(fā)展稻米產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)糧食安全”為主題第十屆中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會(huì)、第三屆中國（衢州）農(nóng)博會(huì)糧交會(huì)，“三會(huì)合一”在浙江省衢州市東方會(huì)展中心舉行辦，吸引了來自全國20多個(gè)省、直轄市、自治區(qū)的優(yōu)質(zhì)稻米品種、加工機(jī)械、稻米深加工技術(shù)等在現(xiàn)場展示。

    第十屆“中國稻博會(huì)”上，金燦燦的稻谷吸引不少參會(huì)者。據(jù)了解，由浙江省寧波市農(nóng)科院和寧波市種子公司合作育成的優(yōu)質(zhì)晚稻新品種“甬優(yōu)12”，攻關(guān)田畝產(chǎn)836.69公斤，2008 ~2010年連續(xù)三年創(chuàng)浙江省單季晚稻吉尼斯紀(jì)錄。
                      
    走進(jìn)衢州東方會(huì)展中心展區(qū)，記者在展覽現(xiàn)場看到，5~20元一斤的香米、“貢米”、“富硒米”、 產(chǎn)自毛主席家鄉(xiāng)的“祖田米”，價(jià)格超過普通大米10~50倍的有機(jī)米，琳瑯滿目，讓人目不暇接……全國各地100多家稻米加工、農(nóng)資生產(chǎn)、品種繁育企業(yè)的300多個(gè)優(yōu)質(zhì)稻米品種在這里亮相，集中展示了我國稻米生產(chǎn)、加工、科研的新進(jìn)展與新成果、新品牌。

    來自福建省寧化縣河龍貢米米業(yè)的工作人員正在向參會(huì)者展示獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的“河龍貢米”。
 
    本屆“稻博會(huì)” 除開展優(yōu)質(zhì)稻米展示與銷售、稻米文化展示、稻米產(chǎn)銷對接、“金獎(jiǎng)大米”與“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等評選活動(dòng)外，首次開展了“金獎(jiǎng)稻品”評選，還組織了信息交流和以“發(fā)展稻米產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)糧食安全”為主題的高層論壇。

    為培育和扶持我國稻米名企、名品、名牌，本屆“稻博會(huì)”繼續(xù)開展了 “金獎(jiǎng)大米”、“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”評選活動(dòng)，經(jīng)過專家的評定，浙江省義烏市寶義農(nóng)莊的“義寶牌”有機(jī)大米等20個(gè)品牌獲得“金獎(jiǎng)大米”稱號，江蘇省金壇市江南春米業(yè)有限公司的“蘇牌軟米”等28個(gè)品牌獲得“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號。

    為推介一批水稻品種，扶持育種和推廣單位做大做強(qiáng)我國水稻種業(yè)，本屆“稻博會(huì)”還首次開展了“金獎(jiǎng)稻品”評選，經(jīng)專家組評定，吉林省農(nóng)科院水稻研究所研發(fā)的“吉粳803”、安徽荃銀高科種業(yè)的“新兩優(yōu)6號”、浙江勿忘我種業(yè)的“中浙優(yōu)8號”、四川省宜賓市農(nóng)科院的“宜香2292”和湖北省種子集團(tuán)有限公司的“兩優(yōu)287”獲得“金獎(jiǎng)蹈品”稱號。

    “稻博會(huì)”上，精品農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場拍賣異彩紛呈。在拍賣會(huì)上，產(chǎn)自廣東的1.5公斤裝的富硒有機(jī)米，拍到1000元的高價(jià)。
 
     農(nóng)業(yè)部副部長牛盾、國家糧食局副局長張桂鳳、浙江省省委常委、副省長葛慧君、浙江省人大常委會(huì)副主任程渭山、農(nóng)業(yè)部機(jī)關(guān)服務(wù)局局長吳占義、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任夏敬源、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心黨委書記杭大鵬、農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長都茂庭、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任謝建華等出席開幕式，全國人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)副主任委員、中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)會(huì)長尹成杰宣布開幕。

    全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任夏敬源表示，“中國稻博會(huì)”是稻米行業(yè)的全國性盛會(huì)，以其高規(guī)格、權(quán)威性被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“稻米奧運(yùn)會(huì)”。近年來，我國優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，成效顯著，優(yōu)質(zhì)品種不斷推出，栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新，稻谷加工不斷改進(jìn)，配套機(jī)械不斷更新。“中國稻博會(huì)”經(jīng)過十年的打造，已成為交流稻米科研新成果、發(fā)布稻米產(chǎn)業(yè)新信息、搭建稻米產(chǎn)銷對接的重要平臺(tái)。

    “稻博會(huì)”上的精品稻米品鑒現(xiàn)場，彌漫著的飯香吸引眾多當(dāng)?shù)厥忻袂叭テ穱L。