分揀土豆。 高海霞 攝

    ●固陽縣農(nóng)牧局副局長(zhǎng)李海林：“今年，固陽新建了大型儲(chǔ)窖100多處，原來有30多處，加上農(nóng)戶自家原有儲(chǔ)窖、新搭建儲(chǔ)窖，目前固陽的土豆儲(chǔ)存不是問題。”

    ●固陽縣馬鈴薯協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高奮志：“相比較達(dá)茂，固陽馬鈴薯儲(chǔ)窖的存儲(chǔ)空間更大，所以農(nóng)戶們?yōu)榱吮M力保本，捂‘薯’惜售，觀望市場(chǎng)價(jià)格會(huì)有所上揚(yáng)。”

    □記者 賈星慧 見習(xí)記者 張燕青

    10月24日是二十四節(jié)氣中的“霜降”，固陽的天氣漸冷出現(xiàn)了初霜，地里的土豆已全部起完。今年固陽縣馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量達(dá)9.86億斤，其中3.23億斤已陸續(xù)售出，而大部分約6.63億斤入了儲(chǔ)窖。目前偏低的土豆收購(gòu)價(jià)，使得不少種植戶持觀望態(tài)度，“惜”售存儲(chǔ)，等待春節(jié)前后市場(chǎng)價(jià)格回暖。

    土豆起完 銷售緩慢

    10月22日，記者沿包固高速前往固陽縣，一路上看到地里的土豆已經(jīng)起完。在金山鎮(zhèn)下八份子村，一位農(nóng)民開著拖拉機(jī)裝著小土豆準(zhǔn)備去淀粉廠賣。這位農(nóng)民對(duì)記者說，他家的土豆還沒有賣掉，都存在家里及地邊的窖里，聽說價(jià)格每斤不足0.4元，也無心賣了。

    更令人沒有想到的是，隨著時(shí)間的推移，今年的土豆行情一路走低，0.4元、0.36元、0.3元、0.28元，甚至還有客商抓住今年土豆價(jià)格低想大量采購(gòu)，給出了0.1元多的價(jià)錢，這讓土豆種植戶們哭笑不得。

    “往年是小的不能再小的土豆0.1元賣到淀粉廠，這大個(gè)頭的土豆賣到這個(gè)價(jià)，真是叫人心寒。”固陽土豆經(jīng)紀(jì)人李振業(yè)用六個(gè)字總結(jié)今年的土豆市場(chǎng)：發(fā)不動(dòng)、賣不動(dòng)。

    聯(lián)戶種植馬鈴薯的丁海清告訴記者，固陽開始收購(gòu)?fù)炼箷r(shí)價(jià)格一直在0.45元左右徘徊，急等用錢的種植戶和部分沒有儲(chǔ)窖的企業(yè)種植戶賣了一部分，但大多數(shù)固陽農(nóng)戶都在等后市價(jià)格能有所抬頭。“農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)向來是‘一年大年、一年小年’，往年也是，到明年收購(gòu)高峰期時(shí)價(jià)格都會(huì)漲點(diǎn)，漲到0.5元、0.6元再賣。”丁海清說。

    土豆市場(chǎng)成為買方市場(chǎng)

    據(jù)了解，今年固陽縣新增馬鈴薯滴灌種植企業(yè)、合作社30家，總數(shù)達(dá)到51家，同比增長(zhǎng)143%；新增農(nóng)民聯(lián)戶種植21處，總數(shù)達(dá)到25處，同比增長(zhǎng)500%；大戶種植4處，總數(shù)達(dá)到6處，同比增長(zhǎng)200%。馬鈴薯種植面積突破80.04萬畝，同比增長(zhǎng)28.3%。全縣馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量達(dá)9.86億斤，同比增長(zhǎng)142%，均創(chuàng)歷史最高水平。

    全線豐產(chǎn)豐收的土豆行情讓今年的土豆市場(chǎng)完全成為買方市場(chǎng)，收購(gòu)商奔著低價(jià)土豆而來，一再壓低收購(gòu)價(jià)，而水漲船高的種植成本讓固陽種植戶們不得不把銷售的腳步慢下來。

    固陽某合作社規(guī)模種植大戶李某今年土豆產(chǎn)了1200多萬斤，10月中旬時(shí)利用縣政府搭建的產(chǎn)銷市場(chǎng)信息平臺(tái)，“農(nóng)超對(duì)接”以每斤收購(gòu)價(jià)0.5元銷往各大超市近200萬斤，其余土豆存儲(chǔ)下來還在等待銷售。他給記者算了一筆賬，目前小規(guī)模種植農(nóng)戶不計(jì)人工及生產(chǎn)工具成本，每畝成本約需1000元左右，規(guī)模種植大戶投入土地流轉(zhuǎn)、水電、種子、化肥、設(shè)備、人工等成本，每畝成本達(dá)2200元左右，如果以3.5兩以上的土豆收購(gòu)價(jià)每斤0.35元來算，每畝產(chǎn)量至少要達(dá)到6200多斤才能保本。“我們合作社水地加旱地平均畝產(chǎn)4000多斤，每斤最低得賣0.6元才能持平，按目前收購(gòu)價(jià)只能是惜本銷售了。”李某對(duì)記者說。

    據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，截至10月25日，固陽縣農(nóng)戶、企業(yè)和合作社已經(jīng)應(yīng)季銷售馬鈴薯3.23億斤。

    土豆入窖 等待市場(chǎng)回暖

    記者電話采訪固陽縣馬鈴薯協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高奮志，他正前往興順西鎮(zhèn)黑土坡村查看馬鈴薯的存儲(chǔ)。他告訴記者：“目前固陽銷售的土豆大部分是沒有儲(chǔ)窖的種植大戶賣出去的，截至10月22日，固陽的土豆基本全部入窖。相比達(dá)茂，固陽馬鈴薯存儲(chǔ)空間更大，所以農(nóng)戶們?yōu)榱吮１?，?lsquo;薯’惜售，觀望市場(chǎng)價(jià)格會(huì)有所上揚(yáng)。”

    高奮志介紹，固陽農(nóng)牧部門和馬鈴薯協(xié)會(huì)積極組織農(nóng)戶集中存儲(chǔ)，翻新老儲(chǔ)窖、就地深挖儲(chǔ)窖、利用閑置廠房庫(kù)房等，盡可能保證土豆能存一個(gè)季，不讓任何一戶的土豆凍在地里。

    “今年，固陽新建了大型儲(chǔ)窖100多處，原來有30多處，加上農(nóng)戶自家原有儲(chǔ)窖、新搭建儲(chǔ)窖，目前固陽的土豆儲(chǔ)存不是問題。”固陽縣農(nóng)牧局副局長(zhǎng)李海林對(duì)記者說。

    據(jù)李海林介紹，固陽縣政府還協(xié)調(diào)啟用了防空洞進(jìn)行馬鈴薯儲(chǔ)存，同時(shí)積極鼓勵(lì)廣大農(nóng)戶、企業(yè)、合作社通過異地租賃、新建儲(chǔ)窖、就地挖坑和田間深埋等方式擴(kuò)大儲(chǔ)存能力，并對(duì)建設(shè)簡(jiǎn)易儲(chǔ)窖的農(nóng)戶、合作社給予一定的補(bǔ)貼。目前，全縣現(xiàn)有的175處馬鈴薯儲(chǔ)窖已全部投入使用。

    截至目前，固陽縣通過興建大型貯窖儲(chǔ)存、異地租賃儲(chǔ)窖儲(chǔ)存、農(nóng)戶簡(jiǎn)易儲(chǔ)窖儲(chǔ)存等各類途徑共集中儲(chǔ)存土豆6.63億斤，其中就地挖坑、地頭土埋等途徑臨時(shí)儲(chǔ)存約0.1億斤，基本實(shí)現(xiàn)了土豆安全存儲(chǔ)，期待土豆市場(chǎng)價(jià)格回暖。