作者：揭錦隆 文章來源：福建省明溪縣農(nóng)業(yè)局
農(nóng)藥殘留是由于蔬菜生產(chǎn)病蟲害防治中過分依賴和濫用農(nóng)藥引起的。病蟲害的發(fā)生危害程度除了受氣候條件影響外，還與栽種品種、輪作情況、耕作質(zhì)量、栽培管理等密切相關(guān)。因此，蔬菜病蟲害防治應(yīng)采取“以防為主，綜合防治”，即以農(nóng)業(yè)防治措施為基礎(chǔ)，綜合物理防治措施、生物防治措施，通過有效降低蔬菜病蟲基數(shù)，減少農(nóng)藥使用量甚至不使用農(nóng)藥；在田間病蟲害發(fā)生可能影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)時(shí)，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，輔以科學(xué)施用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，有效控制蔬菜農(nóng)藥殘留?！ ?/FONT>
物理防治⒈設(shè)施防護(hù) 覆蓋塑料薄膜、遮陽網(wǎng)，進(jìn)行避雨、抗熱栽培，減輕病蟲害的發(fā)生。以防蟲網(wǎng)為封閉材料，創(chuàng)建封閉的棚室、網(wǎng)室(帳)，進(jìn)行無公害蔬菜)生產(chǎn)。⒉誘殺、驅(qū)避 利用害蟲對燈光、顏色和氣味的趨向性誘殺或驅(qū)避害蟲。如黃板誘蚜，頻振殺蟲燈等?！ ?/FONT>
⒊高溫消毒 溫湯浸種，高溫悶棚，夏季利用太陽能和塑料薄膜進(jìn)行土壤消毒等。⒋臭氧防治 利用臭氧發(fā)生器定時(shí)釋放臭氧防治病蟲害?！ ?/FONT>
生物防治⒈ 積極保護(hù)利用瓢蟲、草蛉等捕食性天敵和赤眼蜂、麗蚜小蜂等寄生性天敵及蘇云菌桿菌等致病微生物防治害蟲；利用穿刺巴氏菌防治根結(jié)線蟲等。⒉ 利用以及阿維菌素、瀏陽霉素等抗生素防治病蟲害。⒊ 利用藜蘆堿、苦參堿等易降解的植物原農(nóng)藥防治害蟲。⒋ 利用米螨、卡死克、抑太保等昆蟲激素防治害蟲。
化學(xué)防治⒈ 選用高效低毒農(nóng)藥，優(yōu)先選用粉塵劑和煙劑，盡可能少用水劑，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。⒉ 選用霧化度高的藥械，提高防治效果，減少用藥量；選用高質(zhì)量藥械，杜絕、跑、冒、滴、漏。⒊ 應(yīng)在做好病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)和正確診斷的基礎(chǔ)上，適時(shí)對癥用藥防治。⒋ 應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明要求的安全使用間隔期用藥，并嚴(yán)格按照安全間隔期采收產(chǎn)品。⒌ 堅(jiān)持按計(jì)量要求施藥和多種藥劑交替使用，克服長期使用單一藥劑、盲目加大施用計(jì)量和將同類藥劑混合使用的傾向。
