無公害蔬菜生產(chǎn)過程中，仍然需要防治各種各樣的病蟲害，需要使用一些化學(xué)農(nóng)藥。這些農(nóng)藥使用的好壞，直接影響到蔬菜中農(nóng)藥殘留的多少，進一步影響蔬菜質(zhì)量，因此必須進行“蟲口奪菜”，既要有效控制病蟲為害，又要保證食菜安全，所以選用農(nóng)藥尤其重要。

　　一、生產(chǎn)無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的蔬菜要盡量采用農(nóng)業(yè)措施與物理措施，對病蟲害進行防治。

　　（1）生態(tài)防治。如高溫殺菌-溫湯浸種可以防治蔬菜很多病害、高溫悶棚防治黃瓜霜霉病等。

　　（2）天敵治蟲。利用麗蚜小蜂防治白粉虱、利用赤眼蜂防治菜青蟲、玉米螟、棉鈴蟲，利用青蛙防治蝶類、蛾類害蟲。

　?。?）黃板誘殺。根據(jù)蚜蟲、白粉虱對黃色有強烈的趨色性的特性，在大棚中采用黃板涂機油的方法，防治蚜蟲、白粉虱效果好。

　　（4）高新技術(shù)。利用大蒜、草莓、馬鈴薯的脫毒技術(shù)，有效地減少病毒病的發(fā)生，提高產(chǎn)量；利用瓜類的嫁接技術(shù)，如西瓜、茄子、黃瓜、番茄的嫁接，有效地防治土壤病蟲害的發(fā)生，提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　?。?）植物治蟲。利用大蒜、洋蔥、絲瓜葉、番茄葉的浸出液制成農(nóng)藥，防治蚜蟲、紅蜘蛛，利用苦參堿、臭椿、大蔥葉的浸出液防治蚜蟲、菜青蟲、菜螟。

　?。?）人工捕殺。利用害蟲的假死性、趨光性，采用黑光燈殺滅。有趨性的瓢蟲危害茄子，可在茄子周圍利用馬鈴薯誘殺。地下害蟲喜聚梧桐葉下，可堆放梧桐葉誘殺。

　　二、應(yīng)選擇效果好，對人、畜、自然天敵都沒有毒或毒性極微的生物農(nóng)藥或生化制劑。如BT、菜青蟲顆粒體病毒制劑、有益微生物增產(chǎn)菌等。BT生物殺蟲劑，每畝用150~200毫升，7天噴一次，能有效地殺死菜青蟲、小菜蛾、豆莢螟的1~2齡期幼蟲。每畝用抗生素抗農(nóng)120和武夷霉素500毫升噴霧。用瀏陽霉素、阿維菌素2500~3000倍液防治紅蜘蛛、螨蟲、斑潛蠅。用農(nóng)用鏈霉素4000~5000倍液，防治蔬菜細(xì)菌性病害。

　　三、選擇特異性昆蟲生長調(diào)節(jié)，如滅幼脲、農(nóng)夢特、優(yōu)樂得、抑太保等，這類化學(xué)農(nóng)藥殺蟲機理是抑制昆蟲生長發(fā)育，使之不能脫皮增齡，其殺蟲活性很高，對人畜毒性極低。

　　四、是選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。這類農(nóng)藥一般正常使用不會引致中毒事故，比較安全。