融安脆蜜金桔果大肉厚,果皮光滑,油胞稀少,單果重25-60g,糖度23%。與其他柑桔不同,可以全果帶皮食用,是柑桔類水果中可食率較高的一種。融安脆蜜金桔香味獨特,果皮香甜滑脆,肉質(zhì)細(xì)膩清香,而且富含維生素C、金桔甙等成分。特別是在霧霾和空氣質(zhì)量不好的地區(qū),食用后整個呼吸道異常舒暢和清爽,是一種非常理想的保健型水果。融安脆蜜金桔每年10-4月種植(杯苗全年可以種植),一般種植當(dāng)年即可開花結(jié)果,三年投產(chǎn),5年進入豐產(chǎn)期,每株產(chǎn)果50-100斤,種植效益非??捎^。
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