要想了解粟米的粘度，就必須要通過(guò)專(zhuān)用的儀器來(lái)對(duì)粟米進(jìn)行測(cè)量，為了盡可能的使檢測(cè)結(jié)果符合粟米的真實(shí)粘度情況，按照GB5516-85的要求，首先將采集的數(shù)十份粟米和加工精度相同的稻米試樣平均分成兩份然后將對(duì)應(yīng)的兩樣品分別使用粉碎機(jī)、旋風(fēng)磨粉碎直至90%以上通過(guò)60目篩，再用60、80、100目篩進(jìn)行篩分，將篩分、稱(chēng)重過(guò)的樣品混合均勻，測(cè)定水分含量。稱(chēng)取7.00g干物質(zhì)的試樣，加入40～50℃水200mL,在一定溫度條件下制備糊化液，選用粘度測(cè)試儀測(cè)定粘度，每一樣品重復(fù)測(cè)定3～4次，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)原理進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

將同一份糊化液分別注入內(nèi)徑相同、常數(shù)不同；內(nèi)徑相同、常數(shù)相近；內(nèi)徑、常數(shù)都不同的毛細(xì)管粘度計(jì)中，分別測(cè)定粘度，從結(jié)果可以看出，粘度計(jì)內(nèi)徑、常數(shù)對(duì)粘度測(cè)定值的影響較大，即使選用內(nèi)徑相同、常數(shù)很接近的粘度測(cè)試儀，測(cè)定的同一樣品粘度也不同，這就要求雙試驗(yàn)用同一自動(dòng)粘度測(cè)定儀，而且毛細(xì)管的常數(shù)、內(nèi)徑大小應(yīng)適中（使糊化液流經(jīng)上下刻度線(xiàn)的時(shí)間盡量在150～200秒），時(shí)間太短測(cè)量精度低，時(shí)間太長(zhǎng)則使測(cè)量時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品檢化驗(yàn)等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測(cè)儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)糧食運(yùn)動(dòng)粘度儀，公司生產(chǎn)的糧食運(yùn)動(dòng)粘度儀在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上廣泛的應(yīng)用和普遍的好評(píng)。

儀器名稱(chēng)：糧食運(yùn)動(dòng)粘度儀

儀器型號(hào)：LN-II

糧食運(yùn)動(dòng)粘度儀功能特點(diǎn)：

1、在糊化的過(guò)程中還要注意糊化液的溫度控制，糊化液的溫度會(huì)影響測(cè)量結(jié)果的誤差

2、根據(jù)糊化裝置數(shù)目的不同有了可以分為兩個(gè)不同的型號(hào)分別為：LN、LN-II

3、整個(gè)糊化裝置有時(shí)間控制，糊化完成后會(huì)自動(dòng)蜂鳴

糧食運(yùn)動(dòng)粘度儀技術(shù)參數(shù)：

糊化爐加熱套：200W  500ml 

恒溫水浴桶加熱管：1Kw

毛細(xì)管粘度計(jì)：共有四種規(guī)格，以滿(mǎn)足不同樣品粘度的測(cè)定

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