認定編號：浙認薯2021002

      作物名稱：山藥

      品種名稱：白蒔藥16

      選育單位：臺州科技職業(yè)學(xué)院

      育種者：劉偉明、何賢彪、林飛榮、劉也楠、黃立飛

      品種來源：白蒔藥農(nóng)家種變異株經(jīng)系統(tǒng)選育而成

      產(chǎn)量表現(xiàn)：臺州多點品比試驗，2015年鮮薯平均畝產(chǎn)2463.5公斤，比對照‘白蒔藥農(nóng)家種’增產(chǎn)46.6%；2016鮮薯平均畝產(chǎn)2318.2公斤，比對照增產(chǎn)116.7%。兩年試驗鮮薯平均畝產(chǎn)2390.8公斤，比對照增產(chǎn)73.9%。2017-2019年生產(chǎn)試驗鮮薯平均畝產(chǎn)2255.0公斤，比對照增產(chǎn)34.3%。

      主要特征特性：生育期180天左右，與對照相仿，耐遲收，生長勢較強，基部分枝數(shù)3-8個，主莖綠色、長4.3米，莖右旋，有棱翼，無零余子，葉綠色、卵形，葉緣光滑，葉開展度19.9×9.8厘米；單株結(jié)薯一般為1個，少數(shù) 2個；薯型圓柱形，薯皮棕黃色，薯肉白色，須根數(shù)中等，塊莖長32.9厘米、直徑11.3厘米，單株塊莖重1.6公斤；經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心（杭州）檢測，‘白蒔藥16’干物質(zhì)23.8克/100克，淀粉14.2克/100克，可溶性糖3.8克/100克，經(jīng)綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司檢測，‘白蒔藥16’蛋白質(zhì)1.62克/100克。鮮薯蒸煮口感細膩帶糯，有甜味；炭疽病田間抗性好，病情指數(shù)6.7。

      栽培技術(shù)要點：栽培密度一般為1200-1500株/畝，搭架栽培；施肥宜控氮增鉀，避免徒長。

      認定意見：該品種產(chǎn)量較高，炭疽病田間抗性好，食用品質(zhì)優(yōu)，商品性較好。適宜在臺州地區(qū)種植。