作物種類(lèi):茶樹(shù)
品種名稱(chēng):紫嫣
申 請(qǐng) 者:四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 四川一枝春茶業(yè)有限公司
育 種 者:四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 四川一枝春茶業(yè)有限公司 唐茜 楊洋 譚禮強(qiáng) 楊昌銀 鄒瑤 李偉 李曉松 王正陽(yáng) 劉冠群 楊純婧 胡堯 胡燦 譚嘵琴 陳紅旭 范虹麗 黃嘉誠(chéng)
品種來(lái)源:四川中小葉群體種
特征特性:屬于灌木,晚生種,生長(zhǎng)勢(shì)中等,樹(shù)姿勢(shì)半開(kāi)張。葉片中橢圓形,向上著生。子房有茸毛,花萼外部無(wú)茸毛。新梢紫色,一芽三葉長(zhǎng)8.74厘米,新梢有茸毛且茸毛較密,百芽重46.08克。適制綠茶、紅茶等。茶多酚20.36%,氨基酸4.41%,咖啡堿3.98%,水浸出物45.49%,所制烘青綠茶,外形勻整,色青黛,湯色藍(lán)紫清澈,有嫩香,滋味濃厚尚回甘,葉底柔軟,色靛青。制紅茶外形烏潤(rùn)、有毫,香氣濃郁、有甜香,滋味甜醇。該品種為高花青素含量的特色品種,在四川茶區(qū)種植1芽2葉花青素含量高達(dá)2%~3%。田間調(diào)查紫嫣對(duì)茶炭疽病抗性為中抗,低于對(duì)照紫鵑(抗);對(duì)茶小綠葉蟬抗性為感,與對(duì)照紫鵑相近??购暂^強(qiáng),優(yōu)于對(duì)照紫鵑(中)。第1生長(zhǎng)周期畝產(chǎn)241.44千克,比對(duì)照紫鵑增產(chǎn)3.8%;第2生長(zhǎng)周期畝產(chǎn)318.84千克,比對(duì)照紫鵑增產(chǎn)5.3%。
栽培技術(shù)要點(diǎn):1.海拔在1200米以下的地區(qū),按大行距150~180厘米,小行距40厘米,雙行單株或2株,株距20厘米栽培,每畝栽合格苗約4000株。2.定型修剪:移栽后需進(jìn)行三次定型修剪,第一次在離地15~20厘米處剪去主枝,第二、三次在上一次剪口處提高10~15厘米修剪。3.采摘:種植第3年初投產(chǎn),注意留葉養(yǎng)樹(shù),保持葉面積指數(shù)在4左右。該品種花果多,宜勤采、多采春茶,以減少花果數(shù)量。4.施肥:幼齡茶園應(yīng)加強(qiáng)肥培管理,以促進(jìn)生長(zhǎng)勢(shì)。投產(chǎn)茶園采用“一基三追”。秋冬季重施有機(jī)肥,氮、磷、鉀肥配合施入;早春催芽肥宜多施,畝施尿素約20~30千克以上,在2月底或3月上、中旬左右施入,夏、秋再施二次追肥,畝施尿素約20千克左右,應(yīng)加強(qiáng)肥培管理。5.夏季高溫強(qiáng)日照季節(jié),可用遮陰度約70%的遮陽(yáng)網(wǎng)對(duì)茶樹(shù)適當(dāng)遮陰,以提高鮮葉的花青素含量,秋季宜采用噴施乙烯利等疏花疏果措施,以控制生殖生長(zhǎng)。6.注意防治小綠葉蟬等害蟲(chóng)。
適宜種植區(qū)域及季節(jié):適宜在四川海拔1200米以下的茶區(qū),春、秋均可移栽茶苗。
注意事項(xiàng):1.該品種應(yīng)種植在pH值在4.0~6.5之間的土壤上,由于該品種生長(zhǎng)勢(shì)較一般品種弱,對(duì)肥培條件要求較高,宜種植在肥力中等或肥力較高土壤上,不宜種植在貧瘠的土壤上。2.該品種開(kāi)花結(jié)果能力強(qiáng),為抑制生殖生長(zhǎng),春梢宜強(qiáng)采,生產(chǎn)季節(jié)追肥不宜施含磷的復(fù)合肥。同時(shí),需采取疏花疏果的措施來(lái)控制生殖生長(zhǎng)。3.因幼苗期生長(zhǎng)勢(shì)較一般品種弱,需加強(qiáng)肥培管理水平。