⑴選育單位:宜賓市烏蒙韻茶業(yè)股份有限公司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
⑵品種來(lái)源:筠紅1號(hào)是從筠連縣銀星村的福鼎大白茶群體品種中,選擇優(yōu)良單株,通過(guò)系統(tǒng)選育而成的高香顯毫型紅茶品種。
⑶特征特性:該品種屬小喬木型、中葉類、特早生種。植株主干明顯、樹(shù)姿半開(kāi)張、分枝密,葉形長(zhǎng)橢圓,葉面較平整,葉緣微波,葉色綠,葉片厚,持嫩性強(qiáng),發(fā)芽整齊,芽形肥大、滿披白毫。一芽二葉初展百芽重50克左右。在筠連縣種植,春季萌動(dòng)期:2月4日左右;一芽一葉期:2月18日左右;新稍休止期:10月20日左右;年萌發(fā)4輪~5輪。發(fā)芽早,單芽在2月中旬可以開(kāi)采,比對(duì)照福鼎大白茶早8天~10天。其抗寒性優(yōu)于對(duì)照。品質(zhì)鑒定:一芽二葉所制紅茶樣生化成分檢測(cè),茶多酚22.60%,氨基酸5.90%,兒茶素總量3.92%,咖啡堿5.52%,可溶性糖1.40%,水浸出物45.60%;感官評(píng)審結(jié)果顯示,其干茶色澤和滋味明顯優(yōu)于對(duì)照,適宜制作高香花香顯毫型名優(yōu)紅茶。所制紅茶具有外形緊細(xì),金毫顯露,香氣高長(zhǎng)持久帶蘭花香,湯色紅亮,滋味鮮爽醇厚,葉底紅勻等特點(diǎn)。
⑷產(chǎn)量表現(xiàn):2010年~2012年四川省多點(diǎn)試驗(yàn),三年平均鮮葉(一芽至一芽一葉)畝產(chǎn)75.9公斤,比對(duì)照福鼎大白茶高16.8%。
⑸栽培要點(diǎn):①栽植:春秋兩季均可栽種,選擇苗高25厘米以上,主干直徑0.3厘米以上的健壯茶苗;移栽前剪至20厘米,按大行距150厘米~180厘米,小行距33厘米~40厘米雙行單株或雙行雙株錯(cuò)窩定植;②修剪:按離地20厘米、35厘米、50厘米進(jìn)行三次定型修剪后即可投產(chǎn),投產(chǎn)后可以在冬管時(shí)修剪,也可以在春茶結(jié)束后進(jìn)行輕修剪;③管理:加強(qiáng)水肥管理、樹(shù)勢(shì)調(diào)控及綠色防控管理;④采摘:按標(biāo)準(zhǔn)及加工要求及時(shí)進(jìn)行鮮葉采摘。
⑹適宜種植地區(qū):四川省茶區(qū)。