作物種類：葡萄
審定編號(hào)：桂審果2016014號(hào)
品種名稱：野釀3號(hào)
選育單位：廣西植物組培苗有限公司、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所
品種來(lái)源：利用羅城縣懷群鎮(zhèn)東安村野生毛葡萄單株選育而成，編號(hào)為103。
特征特性：新梢姿態(tài)半直立，卷須間斷分布在新梢上，平均長(zhǎng)度10.8 厘米，新梢節(jié)間匍匐絨毛密，直立絨毛疏；成熟枝條呈黃褐色，橫截面近圓形，成熟枝條節(jié)間平均長(zhǎng)8.1 厘米。幼葉上表面黃綠色，下表面主脈間絨毛密，無(wú)光澤；成齡葉綠色，心臟形，全緣，葉柄洼基部V形，葉柄平均長(zhǎng)9.0 厘米，葉中脈平均長(zhǎng)13.7 厘米，葉片下表面、葉柄、葉脈密布絨毛，成齡葉大小為（平均長(zhǎng)×寬）14.6 厘米×12.0 厘米，鋸齒一側(cè)凹一側(cè)凸。雌能花，第1花序多著生在結(jié)果枝的第2、3節(jié)位，以第2節(jié)為主，第一花序平均長(zhǎng)度16.5厘米。果穗圓錐形，平均長(zhǎng)×寬為15.3厘米×10.4厘米，穗柄長(zhǎng)6.4厘米。果粒圓形，果皮黑紫色，果粉薄，有小黑點(diǎn)狀果蠟，平均縱徑×橫徑為1.35 厘米×1.30 厘米，果梗長(zhǎng)度0.4厘米。種子褐色，種臍明顯，外表面無(wú)橫溝。在南寧地區(qū)， 5月中下旬開花，8月中下旬成熟。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2014-2015年南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)、雙定鎮(zhèn)、羅城縣四把鎮(zhèn)測(cè)種植，畝產(chǎn)在937.6-1220.1公斤。2015年在南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)雙定鎮(zhèn)進(jìn)行田間現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，平均株產(chǎn)8.24公斤，平均穗重0.12公斤，折合畝產(chǎn)1220.1公斤；平均單粒重1.36克，百粒種子數(shù)374粒，可溶性固形物15.0%。
栽培要點(diǎn)：1、本品種在丘陵、石山地和坡地均可種植。可挖坑或開壕溝種植，畝植20-60株，需按10%比例均勻配種雄株作授粉樹，利用風(fēng)媒、蟲媒和自然授粉。2、每株施放漚制好的農(nóng)家肥5-10公斤作基肥。開花前10天和開花期間，各噴一次0.2-0.3%的硼砂溶液。坐果后的幼果期至果實(shí)膨大期，每株追施復(fù)合肥100-300克和50-100克的鉀肥，噴施一次0.3 %磷酸二氫鉀和0.1%尿素溶液。3、新植苗須及時(shí)打頂，留2-3個(gè)副梢生長(zhǎng)。定期對(duì)二次副梢摘心，不定期剪除無(wú)效營(yíng)養(yǎng)枝和徒長(zhǎng)枝。每年1-2月份進(jìn)行冬剪，枝條冬剪時(shí)留3-5個(gè)成熟芽眼，短剪。開花前5-10天，結(jié)果枝留2-3穗，其它抹除，末穗后第5-8片葉處打頂。4、重點(diǎn)防治霜霉病、白粉病和果腐病。萌芽前：對(duì)樹干枝蔓噴五氯酚鈉300倍＋45%晶體硫合劑300倍混合液。萌芽至開花期：70%乙磷鋁800倍或78%科博500倍＋50%辛硫磷1500倍混合預(yù)防1-2次，開花至成熟期：噴灑1：1：200波爾多液或75%百菌清800倍或50%退菌特800倍液，輪換使用2-3次。采收后至落葉期噴灑波爾多液一次。
審定意見(jiàn)：經(jīng)審核，該品種符合廣西非主要農(nóng)作物品種審定通則，通過(guò)審定，可在廣西毛葡萄產(chǎn)區(qū)種植。
