⑴選育單位:四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、雅安市名山區(qū)藕花苗木種植農(nóng)民專業(yè)合作社
⑵品種來(lái)源:該品種是從雅安市名山區(qū)總崗山野生的四川中小葉茶樹群體種中,選擇優(yōu)良單株,通過(guò)系統(tǒng)選育而成的品質(zhì)型茶樹品種。
⑶特征特性:屬小喬木型、中葉類、早生種。植株主干明顯,分枝部位較低,樹姿半開(kāi)張。葉橢圓形,深綠色,有光澤,葉片較厚,葉面半隆起,葉緣微波,鋸齒較深,葉尖鈍圓,葉脈較粗,9對(duì)~11對(duì);嫩葉黃綠,發(fā)芽整齊,芽形肥大,滿披白毫,持嫩性強(qiáng),一芽二葉百芽重平均39.7克,易采獨(dú)芽。在郫縣種植,春季萌動(dòng)期:2月26日左右,一芽一葉期:4月3日左右,新梢休止期:10月19日左右,年萌發(fā)4輪~5輪。其萌動(dòng)期與對(duì)照福鼎大白茶一致,一芽一葉期比對(duì)照晚4天,休止期比對(duì)照晚9天。該品種抗旱性和抗病蟲性均優(yōu)于對(duì)照。品質(zhì)鑒定:一芽二葉春茶烘青綠茶樣感官評(píng)審其色澤、香氣、滋味和葉底評(píng)分以及總評(píng)分均高于對(duì)照。蒸青樣生化成分檢測(cè):水浸出物含量47.2%、咖啡堿3.83%、茶多酚23.0%、游離氨基酸4.4%、可溶性糖5.0%、兒茶素總量16.9%,其中茶多酚、游離氨基酸、咖啡堿和可溶性糖分別比對(duì)照高7%、10%、3%和31.6%。酚氨比5.23。該品種加工的成品綠茶,具有外形銀綠披毫,香氣濃郁持久,滋味鮮醇回甘。適宜加工綠茶、紅茶和白茶等名茶。
⑷產(chǎn)量表現(xiàn):2011年~2013年三年鮮葉(一芽二葉及同等嫩度對(duì)夾葉)平均畝產(chǎn)75.0公斤,比對(duì)照福鼎大白茶高8.9%。
⑸栽培要點(diǎn):①栽植:種植在PH值為4.0~6.0之間的土壤。挖溝定植,施好底肥。雙行單株或雙株種植;②定型修剪:移栽后第一次在離地15厘米~20厘米處剪去主枝,第二、三次在上一次剪口處提高10厘米~15厘米修剪;③采摘:早春當(dāng)5%單芽形成時(shí)開(kāi)園采摘名茶原料,注意留葉養(yǎng)樹;④施肥:投產(chǎn)茶園早春催芽肥宜早施多施,在2月中旬前施入;夏秋再施二次追肥,秋冬季重施有機(jī)肥,并配合施入氮、磷、鉀肥。
⑹適宜種植地區(qū):四川省茶區(qū)。