審定編號：國審麥2014016
品種名稱：農(nóng)大5181
申 請 者：中國農(nóng)業(yè)大學
育 種 者：中國農(nóng)業(yè)大學
品種來源：農(nóng)大3097/輪選987
特征特性：冬性品種，全生育期253天，與對照中麥175相當。幼苗半匍匐，分蘗力較強、分蘗成穗率較高。株高78厘米。穗紡錘形，長芒，白殼，紅粒。畝穗數(shù)44.4萬穗、穗粒數(shù)29.4粒、千粒重43.0克；抗寒性鑒定，抗寒性較好；抗病性鑒定，中抗條銹病，中感白粉病，高感葉銹??；品質混合樣測定，籽粒容重766克/升，蛋白質含量（干基）含量15.0%，硬度指數(shù)63.5，面粉濕面筋含量32.3%，沉降值22.1毫升，吸水率59.0%，面團穩(wěn)定時間2.2分鐘，最大抗延阻力114E.U，延伸性133毫米，拉伸面積21.5平方厘米。
產(chǎn)量表現(xiàn)： 2012～2013年度參加北部冬麥區(qū)水地組品種區(qū)域試驗，平均畝產(chǎn)430.1千克，比對照中麥175增產(chǎn)9.5%；2013～2014年度續(xù)試，平均畝產(chǎn)551.3千克，比中麥175增產(chǎn)10.5%。2013～2014年度生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)467.9千克，比中麥175增產(chǎn)9.2%。
栽培技術要點：適宜播種期9月25日至10月5日，畝基本苗20萬～25萬；注意防治白粉病、葉銹病和蚜蟲；成熟后及時收獲，預防穗發(fā)芽。
審定意見：該品種符合國家小麥品種審定標準，通過審定。適宜北部冬麥區(qū)的北京市、天津市、河北省中北部、山西省北部冬麥區(qū)中等以上肥力水地種植，也適宜新疆阿拉爾冬麥區(qū)種植。
