審定編號：京審菜2013003
品種名稱：中白61
選育單位：中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所
品種來源：B80067×B80032
特征特性：秋播早熟大白菜一代雜交品種。生長期60天，葉球短筒形，疊抱，外葉綠色，內(nèi)葉白色。區(qū)試結(jié)果：株高36.5cm，開展度56.0cm，葉球高26.8cm，球形指數(shù)1.8，單株凈菜重1.6kg，凈菜率72.1%。苗期人工接種抗病性鑒定結(jié)果為抗病毒病、黑腐病和霜霉病。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2011～2012年兩年區(qū)域試驗凈菜平均畝產(chǎn)5595kg；2012年生產(chǎn)試驗凈菜平均畝產(chǎn)5207kg。
栽培技術要點：北京地區(qū)7月22日～8月15日播種，行株距50×40cm。一般畝施農(nóng)家腐熟有機肥4000～5000kg（或優(yōu)質(zhì)雞糞1000kg）、復合肥20～25kg作為基肥，定棵后畝施尿素10kg及硫酸鉀5kg，結(jié)球前畝施尿素15kg及硫酸鉀10kg。播種后宜采用“三水定苗、五水定棵”的栽培管理方法，保證出苗均勻、長勢壯。
適宜種植地區(qū)：適宜北京地區(qū)秋播種植。
