品種名稱：香辣三號（區(qū)試名稱：締造香辣三號）
審定編號：黔審椒2012004號
品種來源：貴州力合農(nóng)業(yè)科技有限公司用韓A211為母本，韓F1230為父本配置而成的F1雜交組合。韓A211是利用河北地方品種望都辣椒與湖南伏地尖雜交后代，定向選擇的高代優(yōu)良自交系。韓F1230是從四川引進(jìn)線椒材料多代自交篩選出的自交系。
特征特性：干鮮兩用。果實呈長羊角形、單生向下。全生育期184天。株高55.6厘米，株幅51.6厘米，平均分枝次數(shù)7次。葉片深綠色，小卵圓形，花瓣白色，果面光滑，青果綠色，老熟果紅色，干果深紅色，單株結(jié)果24.8個，單果鮮重11.2克，干重2.3克，果長16.3厘米，果寬1.47厘米，果味辛辣。單果種子數(shù)97.1粒，千粒重6.3克。經(jīng)貴州大學(xué)環(huán)境與資源研究所品質(zhì)檢測：脂肪18.91%，粗纖維22.63%，鹽酸不溶性灰分0.159%。經(jīng)貴州省植物保護(hù)研究所鑒定：中抗青枯病和疫病。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2010年省區(qū)域試驗平均畝產(chǎn)（干重）219.13公斤，比對照遵椒2號增產(chǎn)13.90%；2011年省區(qū)域試驗平均畝產(chǎn)（干重）272.19公斤，比對照遵辣1號增產(chǎn)14.67%。兩年區(qū)域試驗平均畝產(chǎn)（干重）245.66公斤，比對照增產(chǎn)14.32%，增產(chǎn)點(diǎn)達(dá)70.6%。2011年省生產(chǎn)試驗平均畝產(chǎn)（干重）243.88公斤，比對照增產(chǎn)37.01%，試點(diǎn)全部增產(chǎn)。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：一般在2～3月上旬播種，4月下旬～5月定植，采用地膜覆蓋栽培，每畝用種量60克左右。移栽前大田施足有機(jī)肥適當(dāng)補(bǔ)充速效肥，每畝定植3500～4000穴左右，每穴單株，參考株行距40厘米×35厘米。坐果后，每隔10天追肥1次，6月下旬至7月上旬追肥澆水1次，適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥及微肥，幼苗期及時防治猝倒病和灰霉病，定植大田防治地老虎，后期注意疫病、青枯病、病毒病的發(fā)生。椒果紅熟后要及時采摘。
適宜種植區(qū)域：貴州省貴陽市、遵義市、銅仁市、安順市、黔東南州、畢節(jié)市、黔西南州、六盤水市、龍里縣、惠水縣、長順縣的辣椒產(chǎn)區(qū)種植。
