品種認(rèn)定編號：閩認(rèn)藥2012002
作物種類：山藥
品種名稱：閩選山藥1號
選育單位：福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站、福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生物資源所和建陽市麻沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站
品種來源：從麻沙習(xí)種的“江西薯”材料中篩選育成
特征特性：該品種為一年生或多年生纏繞藤本植物，晚熟，生育期270天左右。莖四棱形，右旋，嫩莖紫紅色，成熟莖綠色帶有淡紫紅色。單葉互生，莖中部以上多為對生，葉紙質(zhì)，三角狀卵形，長8～14厘米，寬4～9厘米，全緣，先端漸尖，基部心形、戟形，綠色，角質(zhì)層明顯；葉柄兩端常帶紫紅色，葉腋間著生大小不等的零余子，不規(guī)則狀，棕褐色?；▎涡援愔辏霠罨ㄐ?，花黃綠色。塊莖長圓柱形，長70～120厘米, 粗4.0～6.0厘米，單根鮮重750克左右；表皮棕黃色，須根少，斷面肉色白、質(zhì)稍松、黏液多，折干率24.1%。經(jīng)福建省藥物檢驗所檢測，每100克干樣含尿囊素0.41克，粗多糖3.2克；經(jīng)福建省農(nóng)科院中心實驗室檢測，每100克干樣含淀粉78.8克，蛋白質(zhì)7.44克，氨基酸5.01 克，粗纖維為1.4克；經(jīng)福建省分析測試中心檢測，鎘、鉛、鉻、總砷、汞等重金屬含量符合我國《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》要求；六六六、DDT、五氯硝基苯和艾氏劑含量等農(nóng)藥殘留均小于0.01毫克/千克，為安全的藥材原料。經(jīng)建陽市植保植檢站田間病害調(diào)查，發(fā)現(xiàn)偶有炭疽病、褐色腐敗病等病害發(fā)生。
產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)建陽、蕉城、云霄等地多年多點(diǎn)試種，一般畝產(chǎn)2500公斤左右。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：在建陽市適宜播種期為4月上、中旬，用零余子播種；種植地宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松的砂質(zhì)壤土地塊，每畝定植2500～3000株；種前施足基肥，塊莖膨大期追施鉀肥，種植過程注意防治炭疽病、褐斑病和葉蜂等病蟲害。
省農(nóng)作物品種審定委員會審定意見：閩選山藥1號屬晚熟藥食兼用參薯類福建山藥品種。生育期270天左右，產(chǎn)量高，斷面肉色白、質(zhì)稍松、黏液多，品質(zhì)較優(yōu)。適宜福建省建陽市種植，栽培上應(yīng)注意防治炭疽病、褐色腐敗病等病害。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認(rèn)）定規(guī)定，通過認(rèn)定。
