一、鑒定編號 蘇鑒茶201102
二、來源與類型 由無錫市茶葉品種研究所2000年從溧陽曹山鳩坑有性群體種茶園中發(fā)現(xiàn)的特異單株茶樹經(jīng)系統(tǒng)選育,2010年育成。無性系,特早生,黃化特異種。
三、適應(yīng)范圍 適宜蘇南茶區(qū)種植。
四、產(chǎn)量水平及特征特性
小喬木型,中葉類,特早生種,二倍體。植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片稍上斜狀著生。葉質(zhì)較薄。嫩芽葉玉黃色,茸毛中等,春季芽密度56個/1109cm2,一芽三葉百芽重51.3克。
育芽力較強(qiáng),持嫩性強(qiáng),一芽一葉盛期在3月下旬至4月上旬。比福鼎大白茶早5~7天。產(chǎn)量水平與福鼎大白茶相當(dāng)。春茶一芽二葉干樣含氨基酸總量4.2%,茶多酚14.7%,咖啡堿3.3%,兒茶素總量12.1%,其中EGCG含量6.4%。適制高檔綠茶,品質(zhì)優(yōu)于福鼎大白茶高,制作的扁形高檔綠茶外形色澤嫩黃綠,內(nèi)質(zhì)香氣清香,滋味鮮爽,葉底玉白,特色明顯。
扦插繁殖力強(qiáng)。
五、栽培技術(shù)要點
雙行雙株栽種,大行距1.5米、小行距0.4米、叢距0.33米。加強(qiáng)茶園肥水管理,適時進(jìn)行3次定剪。分批留葉采摘,采養(yǎng)結(jié)合。