品種審定編號：國審菜2002062
作物種類：辣椒
品種名稱：江蔬5號
選育單位：江蘇省農業(yè)科學院蔬菜研究所
品種來源：8A×5-2R
特征特性：屬中早熟品種，植株較緊湊，株高50厘米，株幅55～58厘米。始花節(jié)位9～10節(jié)，分枝能力強，座果較集中。葉披針形，綠色，果實燈籠形，果面光滑，光澤好，綠色，老熟果紅色，果縱徑8.2厘米，果肩橫徑6.34厘米，肉厚0.33厘米，平均果重71.8克，味甜，每百克鮮重含VC142.1毫克，品質佳，中抗病毒病和炭疽病，不耐疫病。
產量表現：2000～2001年參加全國青椒第三輪區(qū)試，平均畝產2538公斤，比對照遼椒4號增產16.5％，比對照中椒5號減產6.4％。
栽培技術要點：⒈長江中下游地區(qū)當年10月下旬冷床育苗，2月下旬采用大棚多層覆蓋定植，畝栽4200株。北方地區(qū)2月下旬播種，斷霜后定植，單穴雙株，畝栽4500穴。⒉加強溫光肥水管理，及時防治病蟲害。
全國品審會審定意見：經審核，符合全國品種審定標準，通過審定。該品種為細胞質雄性不育系配制的甜椒一代雜種。熟性早，座果集中，抗病性中等。適宜推廣地區(qū)：江蘇、廣東、江西、山東、河北、北京、遼寧、陜西等?。ㄊ校?。
