來源:農(nóng)業(yè)部科技教育司
本網(wǎng)訊 為了加強農(nóng)業(yè)轉基因生物知識科普宣傳,提高公眾對轉基因技術的認知程度,科學理性地對待轉基因技術及產(chǎn)品,由農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理辦公室、中國科學技術協(xié)會科普部組織編印的《農(nóng)業(yè)轉基因生物知識100問》正式出版并從即日起在全國發(fā)行。
轉基因技術是現(xiàn)代生物技術的核心,運用轉基因技術能夠培育抗病蟲、抗逆、優(yōu)質、高產(chǎn)、高效等新品種,有效降低農(nóng)藥、肥料投入,保護生態(tài)環(huán)境,保障人體營養(yǎng)健康。中國是一個人口大國,解決十三億人口的吃飯問題始終是頭等大事。在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的過程中,突破耕地、水等資源約束,保障國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品長期有效供給,歸根結底要靠科技創(chuàng)新和應用。推進轉基因技術研究與應用,是著眼于未來國際競爭和產(chǎn)業(yè)分工的重大發(fā)展戰(zhàn)略,是確保國家糧食安全的必然要求和重要途徑。
轉基因技術自誕生以來,爭論就從未間斷過。可以說,爭論由來已久,在世界各地無處不在。美國在激烈爭論中逐漸形成了基本共識,抓住技術發(fā)展機遇,搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展先機,迅速成為轉基因產(chǎn)業(yè)的全球霸主。歐盟近年來也趨向積極,加緊了研究應用,放寬轉基因食品進口,繼6個國家批準種植轉基因玉米后,2010年又批準了轉基因馬鈴薯商業(yè)化種植。在中國,有關轉基因的爭論也一直存在,概括起來,主要是科學認知和技術認同問題。在激烈爭論中,世界轉基因研究應用一直保持快速發(fā)展態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計,從1996年到2010年,種植轉基因作物的國家由6個發(fā)展到29個;種植面積由170萬公頃發(fā)展到1.48億公頃,增長了86倍。自上世紀80年代以來,中國轉基因技術取得了顯著進展。1997年我國商業(yè)化種植轉基因棉花,截至2010年共培育轉基因抗蟲棉品種200多個,全年種植面積達到330萬公頃(占棉花面積的75%),累計效益超過380億元,從根本上解決了困擾我國棉花生產(chǎn)中棉鈴蟲危害問題。
轉基因技術是一項新興技術,首例轉基因農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化應用出現(xiàn)在1996年,美國大約用了10年時間取得科技界的基本共識和消費者的認可。據(jù)不完全統(tǒng)計,美國國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的轉基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物來源的轉基因食品超過3000個種類和品牌,加上凝乳酶等轉基因微生物來源的食品,美國市場銷售的含轉基因成分的食品則超過5000種。我國轉基因的研究應用時間更晚,相關科普工作比較薄弱,多數(shù)公眾對轉基因這項新技術還不了解或者了解很少,容易受到一些負面言論的誤導,進而產(chǎn)生“食品安全”、“環(huán)境安全”和“專利陷阱”等擔心。為消除誤解,凝聚共識,編者通過收集、整理各方關注的問題,組織相關領域權威專家編寫了《農(nóng)業(yè)轉基因生物知識100問》,本書共分8章,從農(nóng)業(yè)轉基因生物基礎知識入手,系統(tǒng)介紹了轉基因產(chǎn)品與食品安全、轉基因環(huán)境安全、知識產(chǎn)權保護、中國轉基因生物安全管理、國際轉基因生物安全管理、國內(nèi)外研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化情況、事實澄清等,全面系統(tǒng)、簡明扼要地介紹農(nóng)業(yè)轉基因生物技術和安全管理知識。