全球氣候異常對世界各地的農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，世界農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)大幅減產(chǎn)。根據(jù)世界生態(tài)基金的預(yù)計，如果目前的氣候災(zāi)害持續(xù)下去，到2025年，70%的非洲耕地將會消失。每五個人當(dāng)中就有一個人面臨饑餓。但是，人類已經(jīng)找到了戰(zhàn)勝饑餓，提高農(nóng)作物產(chǎn)量的新方法。近日，韓國農(nóng)村振興廳發(fā)現(xiàn)了一種新的馬鈴薯基因。今天，我們邀請到了韓國農(nóng)村振興廳新產(chǎn)品開發(fā)科的卞明玉（音譯）博士，與她一起聊一聊他們的新發(fā)現(xiàn)。

　　人們普遍認(rèn)為，世界上最重要的農(nóng)產(chǎn)品是水稻、小麥和玉米，而接下來就是馬鈴薯。馬鈴薯的種植面積在農(nóng)產(chǎn)品中排名世界第四，也是一種高產(chǎn)的農(nóng)作物。從各種數(shù)據(jù)來看，自然災(zāi)害應(yīng)該是農(nóng)作物減產(chǎn)的主要原因，而馬鈴薯的產(chǎn)量特別容易受到氣候和自然災(zāi)害的影響，甚至?xí)p產(chǎn)50%。如果出現(xiàn)干旱，農(nóng)作物會關(guān)閉他們的氣孔組織，以減少水分的流失?？刂七@一組織的主要基因就是MYB基因，它可以控制馬鈴薯的抗旱能力。韓國科學(xué)家的研究證明，新研發(fā)的MYB基因能夠控制植物的氣孔。新的基因提高了馬鈴薯的抗旱能力。人類種植馬鈴薯已經(jīng)有8000多年了。這種農(nóng)作物是能夠在貧瘠的土地和缺水的環(huán)境下生長，生長周期為50天，每公頃的馬鈴薯產(chǎn)量是水稻和小麥的2~4倍，成熟的馬鈴薯85%都是可以食用的，因此人們也稱之為“上帝的禮物”。

　　但是，近年來的持續(xù)干旱和氣候變化對這種農(nóng)作物的產(chǎn)量產(chǎn)生了很大的影響。那么，韓國農(nóng)村振興廳新產(chǎn)品開發(fā)科的卞明玉博士是如何研發(fā)出這種抗旱和適應(yīng)氣候異常的馬鈴薯基因的呢？韓國科學(xué)家于1999年開始著手對馬鈴薯基因進(jìn)行研究。她們分離了大約20種馬鈴薯基因，并將這些基因分別注入不同的馬鈴薯里。然后，連續(xù)15天不澆水，觀察它們的抗旱能力。經(jīng)過15天的干旱實驗之后，她們再挑選出那些能夠成功抗旱的馬鈴薯，她們發(fā)現(xiàn)一旦給馬鈴薯澆水，它們就會迅速的恢復(fù)生機。但是，韓國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)有些馬鈴薯的確無法適應(yīng)干旱的環(huán)境，因此她們將重點放在研發(fā)出一種可以控制抗旱能力的基因。她們所研發(fā)的基因不僅可以提高馬鈴薯的抗旱能力，也可以增加馬鈴薯的產(chǎn)量。

　　為了研究出一種可以適應(yīng)氣候環(huán)境的馬鈴薯新品種，卞明玉博士對提高農(nóng)作物自身抗旱系統(tǒng)基因的研究已經(jīng)持續(xù)了10年之久。她對這種馬鈴薯新品種的潛心研究解決了全世界人們的溫飽問題。二戰(zhàn)以后，世界人口出現(xiàn)大幅增長，隨后上世紀(jì)六十年代發(fā)展中國家出現(xiàn)了糧食短缺的問題。在那個時候，發(fā)達(dá)國家研發(fā)出了很多有關(guān)提高水稻和小麥產(chǎn)量的新技術(shù)，以解決世界糧食短缺的問題，這也推動了亞洲和南美洲農(nóng)業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)在，韓國將會通過向世界推廣這種新的馬鈴薯技術(shù)來回饋世界。人類對于研發(fā)超級種子的競爭非常激烈。許多跨國公司都對基因工程種子市場投入巨資，并競相保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)。只有那些研發(fā)出新技術(shù)的公司才能夠在這個市場中生存下去。

　　韓國科學(xué)家的目標(biāo)就是繼續(xù)研發(fā)抗災(zāi)抗旱基因，保護(hù)她們的專利技術(shù)，并向農(nóng)民推廣這種新品種。韓國科學(xué)家希望能夠研發(fā)出更多的抗旱基因，幫助干旱地區(qū)的農(nóng)民，解決世界的溫飽問題。韓國科學(xué)家接下來的目標(biāo)就是如何應(yīng)對氣候變化，研發(fā)出更多的抗災(zāi)抗旱農(nóng)產(chǎn)品新品種。我們希望韓國科學(xué)家在未來的研究中能夠取得更多的成果，造福整個世界。